Ada banyak minuman kopi berbasis espresso yang tersedia, dan sangat mudah untuk bingung. Fakta bahwa minuman ini sering mengandung dua komponen dasar yang sama, susu dan Espresso. Keduanya adalah sumber utama kebingungan. Akibatnya, banyak konsumen tidak menyadari perbedaan antara minuman populer seperti moka dan latte.
Latte vs Mocha
Perbedaan antara latte dan moka adalah cokelat tidak digunakan dalam pembuatan caffe latte. Namun, sebaliknya, moka adalah minuman berbahan dasar kopi dengan kandungan cokelat di dalamnya. Busa susu, susu yang dipanaskan, dan espresso digunakan dalam persiapan latte. Namun, susu kukus, espresso, cokelat, dan susu berbusa semuanya digunakan dalam proses pembuatan moka.
Asal usul Latte dapat ditelusuri kembali ke Italia, di mana ia pertama kali dikenal sebagai Caffè latte. Persiapan caffe latte tidak termasuk penggunaan cokelat. Busa susu, susu yang dipanaskan, dan espresso digunakan dalam proses pembuatan latte. Jumlah susu kukus dalam latte telah ditingkatkan. Karena Latte tidak mengandung cokelat, rasanya tidak terlalu manis.
Mocha adalah minuman berbahan dasar kopi yang mengandung coklat. Susu kukus, espresso, cokelat, dan susu berbusa semuanya digunakan dalam proses pembuatan moka. Dalam moka, jumlah susu kukus yang digunakan jauh lebih sedikit daripada di latte. Mocha memiliki banyak cokelat di dalamnya, yang membuatnya terlalu manis. Di Yaman, di sinilah moka dimulai.
Tabel Perbandingan Antara Latte dan Mocha
| Parameter Perbandingan | Latte | Moka |
| Kehadiran Cokelat | Tidak termasuk coklat saat membuat. | Termasuk coklat. |
| Bahan dan konstitusi | Busa susu, susu kukus, dan espresso. | Susu kukus, espresso, cokelat, dan susu berbusa. |
| Jumlah susu kukus | Lebih banyak susu kukus ditambahkan. | Susu kukus yang ditambahkan lebih sedikit. |
| Mencicipi | Sedikit pahit. | Lebih Manis |
| Tempat asal | Italia | Yaman |
Apa itu Latte?
Latte memiliki lebih banyak susu kukus. Latte tidak terlalu manis karena tidak mengandung cokelat. Asal usul Latte dapat ditelusuri ke Italia, di mana ia pertama kali dikenal sebagai Caffè latte. Minuman kopi paling populer yang berbasis expresso adalah latte. Ini dapat ditemukan di menu hampir semua kedai kopi dan restoran, dan persiapannya cukup mudah.
Beberapa tempat akan menawarkan latte Anda dalam gelas tinggi, sementara tempat lain akan menyajikannya dalam cangkir kopi biasa. Karena susu kukus yang digunakan dalam latte, latte memiliki rasa manis yang ringan dengan tingkat kehalusan yang tepat. Latte diproduksi dengan suntikan espresso, sekitar 2-3 sentimeter susu berbusa di atasnya dan susu kukus. Beberapa barista berpengalaman mengubah bakat mereka menjadi seni latte.
Berbeda dengan moka, latte tidak hadir dengan perasa tambahan. Dalam latte, ini berarti Anda bisa merasakan rasa espresso jauh lebih baik. Orang biasanya lebih suka latte daripada mocha karena tidak manis. Namun, rasa pahit menyeimbangkan selera dan juga lebih baik untuk menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
Apa itu Moka?
Dibandingkan dengan latte, jumlah susu kukus yang digunakan dalam moka jauh lebih rendah. Karena moka mengandung begitu banyak cokelat, rasanya terlalu manis. Tempat kelahiran moka di Yaman. Meskipun banyak orang percaya moka bebas dari minuman kafein, ini tidak terjadi. Teknik yang tepat untuk membuat moka adalah mulai dengan segelas espresso, lalu sedikit sirup cokelat atau cokelat panas, dan terakhir buih susu atau susu panas.
Kandungan cokelat panas sangat menentukan dalam menentukan moka. Moka tidak lain adalah kombinasi cokelat panas dan latte. Karena moka mengandung kadar gula yang lebih tinggi, meminumnya secara teratur dapat menambah sedikit kalori ekstra ke dalam tubuh. Oleh karena itu, bila dikonsumsi sesekali, paling baik disebut sebagai minuman yang memanjakan.
Minuman ini umumnya dibuat dengan cokelat panas putih atau cokelat panas biasa, yang membuat minuman ini terasa manis dan manis. Minuman moka musiman yang tersedia di pasaran mengandung salted caramel, hot mint and chocolate, black forest gateaux syrup, hot chocolate hazelnut dan masih banyak lagi. Beberapa kedai kopi, alih-alih menambahkan busa susu dan susu kukus, memasukkan krim ke dalam minuman moka.
Perbedaan Utama Antara Latte dan Mocha
Kesimpulan
Banyak jenis minuman berbasis espresso dan kopi yang berbeda di luar sana. Karena itu, mudah bingung. Fakta bahwa minuman ini sering mengandung dua bahan dasar yang sama, susu dan espresso. Keduanya adalah sumber utama ambiguitas. Akibatnya, banyak pelanggan tidak menyadari perbedaan antara minuman populer seperti latte dan moka.
Rasa dari rasa espresso jauh lebih enak di latte. Latte sering lebih disukai daripada moka karena tidak semanis itu. Rasa pahit, di sisi lain, menyeimbangkan selera dan juga bermanfaat bagi kesehatan jantung secara umum. Moka pada dasarnya adalah campuran cokelat panas dan latte. Karena moka memiliki kandungan gula yang lebih besar, meminumnya secara teratur dapat menyumbangkan lebih banyak kalori untuk tubuh Anda.
Alhasil, paling baik dan disebut sebagai minuman memanjakan bila dikonsumsi sesekali. Minuman ini biasanya dicampur dengan cokelat panas putih atau biasa, yang memberikan rasa manis dan manis. Karamel asin, mint dan cokelat panas, sirup gateaux black forest, hazelnut cokelat panas, dan minuman moka musiman lainnya tersedia di pasaran. Namun, latte kurang dapat disesuaikan daripada moka.
