Foodie telah ada di dunia, dan jelas, untuk memiliki makanan yang enak ada banyak hidangan yang dimasak dengan berbagai cara dengan gaya yang berbeda.
Ada beberapa cara untuk memasak makanan yang berbeda. Toast and Grill keduanya ada di antara mereka. Mereka digunakan untuk memasak makanan menggunakan perangkat yang berbeda. Meskipun mereka mirip satu sama lain dalam banyak hal namun mereka tidak sama. Pada artikel di bawah ini, semua perbedaan yang mereka miliki disebutkan di bawah ini untuk dapat membedakannya sehingga semua orang tahu untuk makanan apa mereka digunakan secara khusus.
Panggangan vs Roti Panggang
Perbedaan antara Panggangan dan roti panggang adalah bahwa untuk menyelesaikan atau bahkan memulai kedua proses tersebut, diperlukan alat dan jenis peralatan yang berbeda, seperti untuk memanggang penjepit logam, sikat panggangan, dll. diperlukan, dan untuk memanggang, pemanggang roti atau oven diperlukan. diperlukan. Mereka juga berbeda berdasarkan makanan yang mereka sukai, keterjangkauan mereka, dan waktu yang mereka ambil untuk persiapan, dll.
Panggangan adalah proses memasak dengan menggunakan alat tertentu, dan panas kering, sayuran, daging, dan terkadang buah-buahan juga dimasak melalui proses ini. Diperlukan langsung atau pancaran agar proses ini selesai. Ini adalah cara memanggang. Itu tidak membuat makanan menjadi renyah tetapi sangat membantu jika makanan dibutuhkan dalam jumlah banyak.
Roti panggang adalah cara memasak yang lain, kebanyakan digunakan untuk roti, tetapi tidak hanya sebatas itu. Ini digunakan untuk memanaskan makanan yang sudah dimasak juga. Ini hanya membutuhkan satu alat untuk tujuan ini, yaitu pemanggang roti atau oven. Untuk lebih banyak makanan, itu bukan pilihan yang ideal.
Tabel Perbandingan Antara Grill dan Toast
| Parameter Perbandingan | memanggang | Roti panggang |
| Apa itu? | Memasak dengan menggunakan panas kering untuk makanan. | Memasak makanan dengan paparan api, atau sumber panas radiasi lainnya. |
| Peralatan yang digunakan | Penjepit logam, Spatula logam, Kuas panggangan, Semprotan memasak, Aluminium foil untuk membuat paket uap/perokok, Alat pemadam api, dll. | Pemanggang roti atau oven. |
| Makanan | Paprika manis, Bawang, Zucchini, dan labu musim panas lainnya, Jagung, jamur Portabella, hati selada Romaine. | Terutama roti juga, Sandwich Keju Panggang, Burger Veggie, Roti Bawang Putih, Panini, Pizza yang Dipanaskan, Kentang Goreng Sisa & Cincin Bawang, dll. |
| Lebih renyah | Untuk makanan renyah, bukan pilihan yang baik. | Terbaik untuk membuat makanan lebih renyah. |
| Waktu | Untuk lebih banyak anggota, ini adalah pilihan yang lebih ideal. | Butuh lebih banyak waktu untuk membuat makanan untuk lebih banyak orang. |
Apa itu Grill?
Panggangan atau yang populer dengan sebutan memanggang, adalah metode memasak di mana makanan diletakkan di atas panas yang diletakkan di atas panggangan. Ini adalah pilihan yang baik untuk memasak makanan dengan cepat karena prosesnya tidak memakan waktu lebih lama. Ada beberapa keuntungan dan kerugian yang terkait dengan proses ini.
Keuntungan:
Kekurangan:
Apa itu Roti Panggang?
Roti panggang adalah cara memasak dengan membuat makanan menjadi lebih renyah dan berwarna kecokelatan. Proses ini membutuhkan pemanggang roti atau oven. Biasanya digunakan untuk memanggang roti. Roti hanya dimasukkan ke dalam pemanggang roti atau oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan suhunya diatur. Dan kemudian, tepat pada saat itu, makanan sudah siap.
Secara umum, cara memasak makanan yang kurang tepat karena hanya menggoreng atau menggoreng makanan yang sudah matang, seperti digunakan untuk memanaskan pizza yang sudah matang dan bahkan roti yang sudah matang.
Juga, ini adalah cara makan yang lebih sehat karena hampir tidak mengandung minyak atau apa pun. Memang memakan waktu lebih lama dibandingkan dengan cara lain, dan untuk jumlah besar, ini bukan pilihan terbaik (jika dilakukan menggunakan oven, bisa digunakan untuk lebih banyak makanan daripada pemanggang roti).
Itu tidak terlalu mahal dan dilakukan di dalam rumah; oleh karena itu, masalah terkait kebakaran tidak terjadi dengan ini. Roti panggang juga disebut roti cokelat renyah; itu dimakan saat sarapan. Dan kebanyakan dibuat garing agar mentega atau olesan lainnya lebih mudah dioleskan di permukaan.
Perbedaan Utama Antara Panggangan dan Roti Panggang
Kesimpulan
Oleh karena itu, sekarang jelas bagaimana keduanya digunakan secara berbeda. Keduanya bukan hal baru untuk digunakan. Mereka digunakan selama bertahun-tahun, tetapi perkembangan terakhir telah dibuat dalam teknik dan perangkat yang membuat prosesnya cukup mudah dan sederhana. Untuk menggunakannya, Anda harus memiliki pengetahuan yang tepat tentang peralatan sehingga tidak ada kesalahan yang akan terjadi.
Ada cara lain untuk memasak makanan juga, termasuk memasak di atas kompor atau barbequing. Memasak di atas kompor adalah yang paling umum dan digunakan di antara orang-orang yang memasak sendiri setiap hari. Selain itu, ini juga merupakan cara paling sederhana yang dapat digunakan untuk setiap makanan.
Referensi
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814611007953
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691512002359
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461530296X
