Hot dog dan sosis keduanya bisa dimakan. Mereka mudah dibuat dan mudah dimakan. Kedua istilah ini saling terkait satu sama lain tetapi tentu saja tidak sama. Hot dog dan sosis memiliki arti yang jelas berbeda di dunia modern. Namun di masa lalu, ada banyak kebingungan dan perdebatan tentang istilah-istilah ini.
Hotdog vs Sosis
Perbedaan antara hotdog dan sosis adalah bahwa hot dog terdiri dari sosis yang sering dipanggang atau dikukus; sosis ini disimpan di antara dua roti panjang. Namun, sosis adalah versi daging giling yang diproses dan dibentuk yang bisa berupa ayam, babi, atau sapi. Artinya, hotdog terdiri dari sosis sebagai bahan utama, sedangkan sosis adalah jenis daging yang dibentuk, dibumbui, dan diproses.
Hot dog memiliki banyak versi. Hotdog tradisional terdiri dari sosis di antara roti berbentuk panjang. Banyak orang lebih suka memakannya begitu saja sedangkan, beberapa suka menambahkan saus tomat dan saus mustard sebagai olesan. Banyak yang bahkan bisa memilikinya dengan berbagai jenis olesan dan isian.
Sosis adalah segumpal daging yang terbuat dari daging giling yang sebagian besar terdiri dari daging babi, sapi, dan ayam. Hal ini dikombinasikan dengan beberapa bumbu dan kemudian dibentuk menjadi bentuk silinder. Mereka sering dijual mentah di supermarket. Mereka bisa dipanggang atau dikukus sebelum dimakan. Sosis Eropa adalah salah satu jenis sosis yang paling populer.
Tabel Perbandingan Antara Hotdog dan Sosis
| Parameter Perbandingan | Hot Dog | Sosis |
| Terdiri dari | Ini terdiri dari sosis di antara dua roti panjang. | Ini adalah daging yang diberi bentuk silinder. |
| Keaslian | Ini adalah asal Jerman. | Ini adalah asal dari wilayah Mesopotamia. |
| Digunakan dalam | Ini adalah hidangannya sendiri. | Ini digunakan sebagai isian atau sebagai bahan utama dalam banyak hidangan |
| Cara makan | Sosis panggang atau kukus disimpan di antara dua roti. | Itu direbus, dipanggang atau dipanggang sebelum dimakan. |
| Mencicipi | Rotinya memiliki rasa yang halus, rasa utamanya adalah sosis di antara roti. | Ini memiliki rasa yang halus dan pedas. |
Apa itu Hotdog?
Hotdog adalah makanan tradisional yang dibuat dengan sosis yang disimpan di antara dua roti panjang. Istilah hotdog muncul pada tahun 1884. Istilah hotdog mungkin tampak memiliki perbedaan yang jelas dari istilah sosis, tetapi tidak semudah kelihatannya. Di masa lalu, ada beberapa klaim dan perdebatan tentang orisinalitasnya.
Beberapa mengklaim bahwa frankfurter (hot dog) pertama kali dibuat di Frankfurt-am-Main, di Jerman. Namun, belakangan diklaim bahwa sosis "dachshund" atau "anjing kecil" dibuat oleh seorang tukang daging di akhir tahun 1600-an yang kemudian pergi ke Frankfurt untuk menjual dan mempromosikan produknya.
Diklaim juga bahwa frankfurter sudah ada sejak 1487, bahkan sebelum Christopher Columbus memulai pelayarannya. Banyak klaim bahwa hot dog diperkenalkan pada tahun 1904 oleh pemegang konsesi Bavaria, Anton Feuchtwanger. Dikatakan bahwa dia biasa membuat sosis yang sangat panas yang laris. Namun, orang-orang merasa sulit untuk memegang sosis panas dengan tangan kosong. Oleh karena itu, saudara iparnya, yang adalah seorang pembuat roti, menyarankan agar dia menaruh sosis panas di antara roti.
Masih banyak lagi klaim tentang orisinalitas hotdog. Namun, di dunia modern, kami senang dengan keberadaannya, karena hotdog adalah makanan yang enak dan murah. Mereka dapat disajikan dengan bumbu seperti bawang, acar, tomat, saus, saus mustard, mayones, dll.
Apa itu Sosis?
Sosis memiliki arti yang sederhana. Ini digunakan untuk merujuk pada daging giling yang bisa berupa babi, sapi, atau ayam. Daging cincang tersebut dicampur dengan sedikit bumbu kemudian diberi bentuk silinder. Secara tradisional, bentuk ini diberikan dengan memasukkan daging ke dalam selubung usus hewan yang bersih. Namun, saat ini, casing bisa dari bahan yang berbeda.
Rasa sosis sangat mirip dengan pepperoni. Biasanya sedikit pedas dan asin. Tekstur sosis sebagian besar halus, tetapi bisa sedikit rapuh tergantung pada jenis sosisnya. Sosis paling populer ditemukan di Jerman, Prancis, dan Inggris. AS juga memiliki berbagai macam sosis yang tersedia.
Sosis dapat dimakan dengan beberapa cara. Merebus atau memanggang sosis adalah cara memasak sosis yang sehat. Sosis juga bisa digoreng bersama sayuran dan rempah-rempah. Memanggang sosis adalah salah satu cara makan sosis yang populer.
Aneka masakan terdiri dari sosis sebagai bahan utamanya. Sosis juga digunakan sebagai isian bungkus dan gulung. Hotdog adalah makanan yang sangat terkenal yang melibatkan sosis sebagai patty.
Perbedaan Utama Antara Hotdog dan Sosis
Kesimpulan
Baik hotdog maupun sosis sama-sama enak dan mudah dibuat makanannya. Orisinalitas dan hotdog yang dibuat pertama kali masih menjadi kebingungan besar, tetapi banyak yang menganggapnya sebagai asal Jerman. Setiap negara memiliki jenis hotdog yang dibuat dari bahan yang berbeda. Satu-satunya hal yang tetap konstan adalah sosis di dalam hotdog. Sosis dibuat dari daging babi, sapi, atau ayam, yang selanjutnya diberi bentuk silinder. Biasanya dipanggang, dipanggang atau digoreng. Secara keseluruhan, kedua makanan ini sama-sama enak.
