Es kering dan es adalah dua zat yang sama sekali berbeda dengan sifat kimia dan fisik yang berbeda. Perbedaan signifikan antara es kering dan es sangat relevan untuk klien yang memproduksi dan menggunakan es kering. Sebagai produsen es kering tahun ini, tidak hanya dapat menawarkan kepada Anda mesin pelet es kering terbaik dan mesin balok es kering, tetapi juga dasar-dasar es kering yang menyeluruh.
Es vs Es Kering
Perbedaan utama antara Es dan Es Kering adalah es akan mudah mencair tetapi Es kering tidak mudah meleleh. Dan suhu Es adalah 0 ° C tetapi suhu es kering adalah -78 ° C. Es murah untuk diproduksi. Tetapi Dry Ice mahal untuk diproduksi.
Es adalah bahan padat yang terbentuk dari uap air dingin atau air cair. Uap air mengembun membentuk embun beku di dekat permukaan lantai dan kepingan salju (masing-masing terdiri dari satu kristal es) di awan ketika suhu turun di bawah 0 °C (32 °F). Uap air membeku di bawah suhu yang sama, seperti pada es sungai, es laut, hujan es, dan es yang diproduksi secara profesional atau dalam freezer domestik.
Es kering memiliki kapasitas pendinginan yang jauh lebih besar daripada es karena dapat mempertahankan tingkat efisiensi yang tinggi selama beberapa jam. Meskipun terkadang diperlukan untuk menggunakan es biasa, es kering juga dapat disertakan dengan pekerjaan untuk memperpanjang umur produk tertentu. Perbedaan signifikan lainnya adalah, tidak seperti es biasa, yang mudah larut ke dalam air, es kering bertahan lebih lama dan tidak meninggalkan residu setelah digunakan.
Tabel Perbandingan Antara Es dan Es Kering
| Parameter Perbandingan | Es | Es kering |
| Karakteristik | Ciri-ciri utamanya adalah: Memang terbuat dari air. Suhu itu adalah 32 derajat Fahrenheit. Itu berubah menjadi genangan air. | Karakteristik utamanya adalah: Karbon-di-oksida digunakan untuk membuatnya. Suhunya saat ini adalah -109,3°F. Itu menghilang ke atmosfer lain. |
| Ikatan kimia | Terdiri dari 1 O2 atom yang terikat secara kovalen dengan 2 H-O-H. | Ini terdiri dari 2 O2 atom yang terikat dengan atom karbon tunggal. |
| menggunakan | Kegunaan utamanya adalah digunakan untuk menjaga minuman tetap dingin. Ini digunakan untuk mengurangi ketidaknyamanan di bagian otak yang terkena. Itu digunakan untuk membuat patung es. | Kegunaan utamanya adalah Dapat digunakan untuk membuat gelembung dalam minuman termasuk soda dan bir. Ini digunakan untuk menjaga unggas dan daging tetap segar. Ini telah digunakan untuk mem-flash makanan beku, sampel biologis di laboratorium, serta untuk memproduksi es krim. |
| Struktur kimia | Struktur kimia es adalah H2HAI. | Struktur kimia es kering adalah CO2. |
| negara bagian | Ini memiliki tiga bentuk negara: Padat-Cair dan Gas | Ini dengan cepat bertransisi dari hanya bentuk padat ke bentuk gas. Yang ini disebut sebagai disublimasikan. |
Apa itu Es?
Es memang merupakan sumber alami dari padatan anorganik dengan struktur yang telah ditentukan sebelumnya, yaitu, hanya berupa cairan yang dibekukan menjadi semacam bentuk padat. Ini memang berlimpah di alam dan diklasifikasikan sebagai hanya mineral karena struktur kristalnya yang seragam. Bahkan mungkin berwarna bening, buram, atau putih kebiruan. Itu adalah salah satu dari 15 fase air yang diketahui. Ada juga jenis es lainnya, seperti kepingan salju, butiran es, batu es, debu berlian, dan sebagainya.
Es berlimpah di Bumi, tetapi juga dapat dihasilkan secara artifisial karena berbagai alasan. Es dapat diproduksi dan dipelihara melalui pendinginan, di mana air didinginkan di bawah 00 derajat Celcius untuk membentuk es. Es komersial banyak digunakan untuk rekreasi musim dingin serta berbagai kegiatan seperti seluncur es, hoki es, memancing di es, dan sebagainya. Es juga memainkan fungsi penting dalam perubahan iklim dan siklus air.
Apa itu Es Kering?
Es kering, di sisi lain, mengandung karbon dioksida yang telah dibekukan. Ini adalah versi konkret dari gas yang disebutkan di atas. Ini dibuat secara kimia, namun diperkirakan berlimpah di Mars. Sublimasi terjadi ketika karbon dioksida cair bertekanan tinggi segera bertransisi dari keadaan padat ke gas tanpa keadaan cair antara. Ini tidak meninggalkan jejak air dan menghilang begitu saja ke udara.
Es kering kadang-kadang disebut es kartu umumnya digunakan untuk menjaga agar tetap dingin. Ini memiliki aroma zesty asam dan tidak berwarna di alam. Ini juga tidak mudah terbakar dan asam, dengan konduktivitas listrik dan termal yang buruk. Es kering adalah zat pendingin yang sangat penting karena karakteristiknya yang sangat dingin dan metode sublimasinya. Namun, karena es kering sangat beracun dan dapat menyebabkan radang dingin, maka harus ditangani dengan sangat hati-hati.
Perbedaan Utama Antara Es dan Es Kering
1. Es mudah dicairkan dengan memberikan panas. Tapi Dry Ice dicairkan dengan memberi tekanan udara.
2. Es tersebut berbentuk padat berupa air. Tapi es kering dalam bentuk padat karbon dioksida.
3. Es membutuhkan suhu yang lebih tinggi untuk dibekukan. Tapi es kering membutuhkan suhu yang lebih rendah untuk membeku.
4. Es dapat dengan mudah dikonsumsi oleh manusia Tetapi es kering tidak dapat dimaksudkan untuk dikonsumsi karena berbahaya bagi manusia.
5. Es dapat digunakan untuk manusia dalam minuman mereka. Tapi es kering digunakan untuk pendinginan dalam pengiriman dan pengawetan barang.
Kesimpulan
Es biasa dan es kering sering disalahartikan sebagai jenis es yang sama. Ini tidak akan mengejutkan mengingat betapa miripnya kedua jenis es itu. Meskipun demikian, terlepas dari kenyataan bahwa kedua potongan es digunakan untuk pendinginan, mereka sangat berbeda dalam banyak hal. Es kering mengembun (berubah dari padat menjadi gas tanpa melewati tahap cair). Tapi, ketika diubah menjadi gas karbon dioksida, itu membengkak, berpotensi menyebabkan wadah kedap udara pecah. Karena karbon dioksida dapat membuat sulit bernapas, es kering membutuhkan ventilasi yang baik. Tindakan pencegahan ekstra tidak diperlukan dengan es biasa. Es biasa yang ditempatkan di antara es kering tetap beku untuk waktu yang lama.
Referensi
- https://onepetro.org/IJOPE/article-abstract/27837/Droplets-of-Dry-Ice-And-Cold-Liquid-CO2-For-Self
- https://www.mdpi.com/244166
