Pecinta wiski memiliki keinginan untuk Wiski Irlandia dan Wiski Scotch. Alasan keinginan ini karena wiski ini sebagian besar diimpor dari luar negeri. Orang mungkin mengira wiski ini sama dengan wiski yang berasal dari Irlandia dan Skotlandia yang bertetangga dekat. Juga, beberapa orang mungkin berpikir bahwa Wiski Irlandia dan Wiski Scotch merupakan merek yang berbeda.
Wiski Irlandia dan Wiski Scotch adalah dua wiski yang sama sekali berbeda (bukan dari satu perusahaan) menggunakan berbagai jenis jelai dalam persiapan.
Wiski Irlandia vs Wiski Scotch
Perbedaan antara Wiski Irlandia dan Wiski Scotch adalah bahwa Wiski Irlandia mengikuti distilasi tiga kali lipat, sedangkan Wiski Scotch mengikuti distilasi ganda.
Namun, perbedaan di atas bukan satu-satunya. Perbandingan antara kedua istilah pada parameter tertentu dapat menjelaskan aspek halus:
Tabel Perbandingan Antara Wiski Irlandia dan Wiski Scotch (dalam Bentuk Tabular)
| Parameter Perbandingan | Wiski Irlandia | Wiski Scotch |
|---|---|---|
| Fokus Persiapan | Distilasi | pencampuran |
| Distilasi | distilasi rangkap tiga | distilasi ganda |
| Penggunaan pot tembaga | Peralatan panci tembaga untuk penyulingan digunakan tetapi tidak dengan variasi yang luas | Jenis peralatan pot tembaga yang luas untuk penyulingan digunakan |
| Mencicipi | Rasa lembut dengan rasa vanilla | Lebih penuh dan lebih berat |
| Jelai | Barley tanpa malt digunakan; mungkin ada beberapa biji-bijian yang digunakan juga | Malt Barley digunakan dalam persiapan |
| Periode penuaan | Biasanya 3 tahun | Bisa kurang dari 3 tahun |
| Asal | Asal dulu | Berasal lebih lambat dari Wiski Irlandia |
| Geografi asal | Irlandia | Skotlandia |
| Perbedaan ejaan | Wiski Irlandia dieja sebagai "Wiski Irlandia" yaitu huruf "e" digunakan | Scotch Whiskey dieja sebagai "Scotch Whisky" yaitu huruf "e" tidak digunakan dalam kata "Whisky" |
| Hukum yang Berlaku | Undang-Undang Wiski Irlandia tahun 1980 | Peraturan Wiski Scotch 2009 |
| Merek Umum | Jameson, Teeling Single Grain, Bushmills 21 Tahun Single Malt, Green Spot, Writers Tears Pot Still | Chivas Regal 12, 100 Pipers Deluxe |
Apa itu Wiski Irlandia?
Wiski Irlandia seperti yang disarankan oleh nama "Irlandia" adalah wiski yang dibuat dan berasal dari Irlandia. Wiski Irlandia diluncurkan di Amerika Serikat pada awal abad ke-18 oleh imigran Irlandia tertentu. Sejak itu wiski telah menjadi wiski populer tidak hanya di Amerika Serikat tetapi di seluruh dunia, meskipun mengalami periode penurunan tertentu pada abad ke-19. Namun, Wiski Irlandia telah mendapatkan popularitas luar biasa sebagai wiski yang tumbuh paling cepat sejak tahun 1990.
Wiski Irlandia dibuat dari jelai mentah dan tanpa malt. Namun, aspek penting adalah bahwa pengeringan jelai di tempat pembakaran tertutup menjaga rasa alami jelai tetap utuh yang akhirnya diterjemahkan menjadi wiski dengan rasa yang enak.
Wiski Irlandia umumnya matang selama minimal tiga tahun. Peralatan panci yang digunakan dalam penyulingan biasanya tiga kali ukuran normal dari panci tembaga biasa. Wiski Irlandia disuling tiga kali. Distilasi tambahan ini dianggap sebagai faktor penting yang menghasilkan rasa wiski yang halus dan ringan. Tong ek, bekas bourbon, atau tong Sherry juga dapat digunakan dalam persiapan Wiski Irlandia yang menghasilkan rasa manis dan pedas klasik.
Penggunaan wiski Irlandia dari jelai tanpa malt dalam persiapan memiliki konotasi sejarah. Tampaknya ada pajak tertentu pada malt yang dulu ada di Irlandia. Oleh karena itu, produsen wiski menggunakan jelai tanpa malt di Wiski Irlandia. Meskipun pajak malt kemudian dihapuskan, para produsen terus menggunakan jelai yang tidak mengandung malt dalam persiapannya.
Produksi Wiski Irlandia sedang naik-turun diatur di Irlandia melalui Undang-Undang Wiski Irlandia 1980 yang menetapkan persyaratan dasar untuk persiapan, penyulingan, dan pematangan wiski. Juga, Wiski Irlandia dianggap sebagai Indikasi Geografis (GI) Eropa yang dilindungi berdasarkan Peraturan (EC) No 110/2008.
Ada beberapa jenis wiski Irlandia seperti wiski malt tunggal Irlandia, wiski pot tunggal, wiski gandum, dan wiski campuran. Wiski Irlandia tertentu mungkin mencantumkan pernyataan usia. Jenis wiski ini dianggap masuk akal dan murah dibandingkan dengan wiski tertentu lainnya.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Tullamore Dew Irish Whiskey, 750 mL, 80 Proof | Cek Harga di Amazon |
|
|
Wiski Irlandia Asli Jameson, 750 ml, 80 Bukti | Cek Harga di Amazon |
|
|
Wiski Irlandia Bushmill, 700mL, 80 Bukti | Cek Harga di Amazon |
Apa itu Wiski Scotch?
Scotch Whiskey seperti namanya "Scotch" adalah wiski yang dibuat di Skotlandia. Scotch Whiskey dibuat dari malt barley. Malt yang digunakan pertama kali bertunas dan kemudian dikeringkan. Rasa Scotch Whiskey yang lebih berat dikaitkan dengan penggunaan bahan malt. Scotch Whiskey juga memiliki rasa yang kuat dan menyenangkan. Tong ek, bekas bourbon, atau tong Sherry juga dapat digunakan dalam persiapan Scotch Whiskey yang menghasilkan cita rasa klasik.
Scotch Whiskey biasanya disuling ganda. Namun, mungkin ada pengecualian tertentu untuk aturan ini di penyulingan tertentu yang mungkin mengadopsi distilasi rangkap tiga. Juga, peralatan panci tembaga yang digunakan untuk penyulingan lebih luas.
Scotch Whiskey menggunakan malt barley untuk persiapan. Malt yang digunakan adalah malt utuh. Juga, campuran berbagai biji-bijian dapat digunakan. Pencampuran juga merupakan mekanisme yang digunakan dalam pembuatan Wiski Scotch. Ada lebih banyak fokus pada pencampuran dalam produksi wiski. Scotch Whiskey matang selama dua tahun.
Scotch Whiskey hadir dalam berbagai jenis seperti wiski Scotch malt tunggal, wiski Scotch biji-bijian tunggal, wiski Scotch malt campuran, wiski Scotch biji-bijian campuran, dan wiski Scotch campuran. Scotch Whiskey diatur oleh Scotch Whiskey Regulations 2009 (SWR) yang menetapkan persyaratan terkait produksi, pelabelan, pengemasan, dan distribusi wiski Scotch.
Perbedaan Utama Antara Wiski Irlandia dan Wiski Scotch
Kesimpulan
Wiski Irlandia dan Wiski Scotch memiliki banyak kesamaan dan juga perbedaan. Sekali lagi, perbedaannya akan tergantung pada tempat pembuatan wiski dan bahan yang digunakan atau metode yang digunakan dalam prosesnya. Juga, dapat dikatakan bahwa tidak ada dua merek Wiski Irlandia atau Wiski Scotch yang bisa sama dan mungkin ada variasi kecil atau signifikan di antara keduanya.
Pembaruan terakhir pada 2021-12-06 / Tautan Afiliasi Amazon / Gambar dari API Iklan Produk Amazon
