Nama kedua produk ini telah digunakan secara bergantian. Mereka biasanya digunakan untuk memproses sayuran dan buah-buahan menjadi partikel yang lebih tipis sehingga mereka dapat mempertahankan mineral, vitamin dan dalam beberapa kasus serat. Ada perbedaan antara keduanya yang cukup diketahui ketika tekstur partikel yang dihancurkan terlihat.
Juicer vs Blender
Perbedaan antara juicer dan blender adalah bahwa juicer digunakan untuk membuat partikel halus dari sayuran dan buah-buahan dan hanya memberikan bagian berair yang bergizi dengan meninggalkan seratnya. Sedangkan blender digunakan untuk membuat pasta cair yang konsistensinya lebih kental karena memiliki bagian berserat yang dapat disaring menggunakan saringan.
Juicer ditemukan oleh Norman Walker pada tahun 1930-an dan disebut demikian karena mengekstrak cairan dari sayuran dan buah-buahan melalui proses bernama jus yang berasal dari jus, juis, jouis yang mengacu pada cairan yang diperoleh setelah merebus herbal. Membuat jus juga dianggap baik untuk kesehatan dan dapat meningkatkan penyerapan nutrisi.
Perangkat laboratorium dan dapur digunakan untuk berbagai keperluan dan tersedia dalam berbagai gaya seperti kaca, plastik, dan logam. Ini dapat digunakan untuk proses seperti emulsifikasi susu untuk menghasilkan mentega, menghancurkan serta membuat pure. Versi lama terdiri dari pisau di bagian bawah toples tetapi yang baru dimodifikasi jauh lebih kuat.
Tabel Perbandingan Antara Juicer dan Blender
| Parameter Perbandingan | pembuat jus | blender |
| Tekstur cair | Tekstur cairan yang diperoleh dengan proses ini adalah cairan yang halus dan tidak mengandung serat apapun | Tekstur cairannya relatif lebih kental karena memadukan serat sayuran dan buah-buahan juga. |
| Tubuh produk | Tubuh terdiri dari struktur seperti pipa di mana item dimasukkan dan bilah dipasang ke bagian bawah. | Badannya bisa dari berbagai bahan yang bagian bawahnya ada bilahnya dan wadahnya ditempelkan ke badan yang lebih besar yang terdiri dari benda mirip bilah. |
| Bekerja | Juicer bekerja berdasarkan prinsip sederhana gaya sentrifugal. Ini berarti ia membuang jus dengan kekuatan meninggalkan serat. | Blender bekerja berdasarkan fakta bahwa ketika bilah yang kuat berputar, mereka menghancurkan makanan dan mencampurnya bersama-sama serta menggunakan proses emulsifikasi. |
| Keuntungan | Juicer meninggalkan serat dan karena itu menjadi lebih mudah untuk dicerna dan diproses serta memberikan paket nutrisi yang dibutuhkan. | Blender mengandung serat yang memperlambat proses pencernaan dan kita merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama karena energi akhirnya dilepaskan. |
| Kekurangan | Proses pembuatan jus meninggalkan limbah dan memberikan energi secara instan sehingga terjadi fluktuasi kadar gula. | Pencampuran tersebut bukanlah sumber energi instan yang baik pada saat dibutuhkan dan menurunkan jumlah nutrisi pada satu waktu. |
Apa itu Juicer?
Sebuah juicer bekerja pada proses pembuatan jus dan prinsip gaya sentrifugal. Istilah jus telah diturunkan dari kata Perancis jus, juis, jouis yang berarti ekstraksi jus dari herbal mendidih. Itu ditemukan oleh Norman Walker pada 1930-an dan telah meningkatkan asupan nutrisi tubuh.
Juicer tersedia dalam berbagai bahan dan tubuh tetapi yang paling umum terdiri dari pipa yang digunakan untuk memasukkan item dan bersama dengan itu pipa untuk mengambil jus dan penyimpanan serat bervariasi dari jenis juicer, beberapa membuangnya sedangkan orang lain memiliki ketentuan untuk mereka.
Juicer menghancurkan sayuran dan buah-buahan menjadi partikel halus hanya menyisakan bagian cair dan membuang bagian berserat. Karena kurangnya bagian berserat, lebih mudah dicerna dan dapat sangat membantu pada saat gula instan diperlukan. Ini juga disukai karena kualitasnya yang mengemas lebih banyak nutrisi dalam segelas penuh.
Karena koin memiliki dua sisi, juicer juga meningkatkan jumlah pemborosan yang dilakukan dalam waktu yang lebih singkat dan meningkatkan jumlah gula dalam tubuh pada tingkat yang sangat cepat yang dapat berbahaya. Orang percaya bahwa asupan jus tanpa gula menguranginya ke tingkat tertentu tetapi dikatakan bahwa energi instan juga bisa berbahaya.
Apa itu Blender?
Aplikasi dapur digunakan untuk emulsifikasi produk seperti susu untuk mendapatkan mentega, untuk membuat pure dan produk sejenis lainnya. Itu dalam bentuk toples yang memiliki pisau di bawahnya dan memotong sayuran dan buah-buahan menjadi potongan-potongan yang lebih halus sambil menyatukannya sepenuhnya. Blender yang kuat juga dapat memotong es dan padatan keras lainnya.
Blender memiliki sifat unik untuk mempertahankan serat karena cairannya sedikit lebih kental daripada jus dan juga banyak digunakan untuk membuat smoothie. Untuk menghilangkan serat berlebih yang ukurannya lebih besar, cairan dapat disaring melalui saringan. Itu bisa berupa kaca, plastik, atau logam.
Kehadiran serat membuat cairan bermanfaat bagi tubuh. Ini tidak hanya membantu memperlambat pencernaan tetapi juga membantu membersihkan saluran pencernaan dari racun dan produk berbahaya lainnya. Cairan yang diperoleh dari pencampuran perlahan dicerna dan membantu mempertahankan energi untuk waktu yang lebih lama sambil menyeimbangkan kadar gula.
Karena adanya serat, beberapa orang merasa tidak enak dan memilih untuk tidak memilikinya. Ini memperlambat proses pencernaan dan bisa menjadi masalah bagi orang tua juga mungkin tidak cocok untuk situasi di mana kebutuhan gula instan ada. Jumlah buah yang masuk juga lebih sedikit.
Perbedaan Utama Antara Juicer dan Blender
Kesimpulan
Juicer dan blender memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing dan dapat digunakan sebaliknya jika tidak ada pilihan lain. Pertarungan antara keduanya telah berlanjut selama bertahun-tahun antara orang-orang aneh kesehatan yang mengklaim keuntungan dari keduanya. Itu tergantung pada Anda apa yang Anda sukai dan selera yang Anda miliki. Jus dapat menjadi keuntungan nyata ketika ada kebutuhan untuk meningkatkan serotonin instan dan pencampuran dapat membantu dalam membuat pure yang membutuhkan pasta lebih kental. Proses membuat jus dapat memberi Anda lebih banyak buah secara instan, tetapi pencampuran membantu Anda menyerap semua makanan yang ditawarkan.
