Bebas laktosa dan bebas susu mungkin terdengar serupa, tetapi keduanya berbeda satu sama lain. Beberapa orang menyebut kedua hal ini sebagai hal yang sama, tetapi keduanya tidak sama. Produk bebas susu tidak dibuat dari produk susu apa pun. Sebaliknya mereka terbuat dari kacang-kacangan atau tanaman. Produk Bebas Laktosa dibuat dari produk susu asli, tetapi laktosa dalam produk telah dihilangkan dari produk.
Bebas Laktosa vs Bebas Susu
Perbedaan antara Bebas Laktosa dan Bebas Susu adalah Bebas Laktosa dibuat dari produk susu asli, tetapi laktosa telah dihilangkan dari produk, tetapi Bebas Susu tidak dibuat dari produk susu apa pun. Produk-produk ini terbuat dari kacang-kacangan, produk tanaman, dan banyak hal lainnya.
Bebas Laktosa adalah produk yang laktosanya telah dihilangkan. Laktosa adalah gula susu dalam produk. Laktosa membuat produk lebih manis. Produk dihilangkan dari semua jenis produk susu dan dibuat kurang manis. Produk bebas laktosa mengandung kasein dan whey.
Produk bebas susu terbuat dari tanaman atau kacang-kacangan. Itu tidak dibuat oleh produk susu apa pun. Produk-produk ini adalah alternatif terbaik bagi mereka yang alergi terhadap produk susu. Ini yang terbaik untuk orang-orang alergi. Orang-orang ini tidak dapat mengkonsumsi protein dalam produk susu karena mereka mengkonsumsi produk Dairy Free.
Tabel Perbandingan Antara Bebas Laktosa dan Bebas Susu
| Parameter Perbandingan | Bebas Laktosa | Bebas Susu |
| Adanya laktase | Tidak | Ya |
| Rasa manis | Lagi | Manis alami |
| Kasein dan whey | Ya | Tidak |
| produk susu | Ya | Tidak |
| Sesuai untuk alergi susu | Tidak | Ya |
| vegan | Tidak | Ya |
Apa itu Bebas Laktosa?
Lactose-Free adalah alternatif yang paling cocok bagi mereka yang tidak dapat mengkonsumsi laktosa. Orang-orang ini sering dikenal sebagai laktosa intoleran. Produk-produk ini terbuat dari produk susu murni. Produk susu mengandung laktosa yang merupakan elemen manis. Gula ini membuat produk lebih manis. Manisnya diambil dari produk ini. Ini adalah satu-satunya perubahan.
Orang dengan alergi susu tidak dapat mengkonsumsi bebas laktosa karena masih membawa produk susu. Orang yang alergi susu tidak boleh mengonsumsi produk bebas laktosa ini karena dapat membuat mereka kembung. Kesehatan akan gelisah. Orang yang intoleran laktosa tidak dapat mencerna laktosa dalam produk, sehingga dapat membuat kesehatan mereka tidak nyaman.
Orang yang tidak toleran laktosa harus mengonsumsi produk bebas laktosa, dan mereka tidak harus beralih ke produk bebas susu karena mereka dapat mencerna produk susu. Tidak ada masalah dengan produk susu. Hampir 65% dari populasi manusia tidak toleran terhadap laktosa.
Seseorang yang intoleran laktosa tidak mengandung enzim yang diperlukan untuk mencerna laktosa. Laktase masuk ke daerah usus besar, dan laktosa dipecah oleh bakteri. Situasi ini bisa berbahaya bagi orang tersebut. Proses ini akan membuat orang tersebut merasa kembung, dan terkadang bisa menimbulkan bahaya.
Apa itu Bebas Susu?
Bebas Susu adalah produk yang tidak mengandung produk susu apa pun. Itu hanya terbuat dari produk vegan dan kacang-kacangan. Produk-produk ini tidak mengandung kasein atau whey. Ini memiliki laktosa di dalamnya. Produk susunya manis secara alami. Orang dengan alergi susu tidak diperbolehkan untuk mengkonsumsi produk susu apapun.
Jika alergi susu mengkonsumsi produk susu apapun, maka orang tersebut mungkin merasa kembung. Dalam kasus yang parah, orang tersebut mungkin mengalami ruam, dan beberapa dapat mengalami kesulitan bernapas. Kondisi ini umum terjadi pada bayi. Orang yang alergi susu juga bisa mendapatkan reaksi terhadap kulit dan bahkan paru-paru mereka.
Bebas susu tidak mengandung keju, mentega, atau krim. Itu terbuat dari semua produk vegan lainnya dan tidak mengandung susu dari hewan apa pun. Terkadang susu ini dikonsumsi karena alasan etis. Bebas susu tidak memiliki produk susu, tetapi dapat memungkinkan makanan hewani lainnya.
Produk-produk ini paling cocok untuk orang yang alergi susu. Produk bebas susu ini adalah vegan. Tidak ada susu yang ditambahkan ke produk ini. Susu kelapa, beras, dan almond tidak terbuat dari hewan apa pun, sehingga produk ini banyak dikonsumsi.
Perbedaan Utama Antara Bebas Laktosa dan Bebas Susu
Kesimpulan
Produk susu mengandung laktosa yang merupakan gula susu. Gula ini membuat produk lebih manis. Manisnya diambil dari produk ini. Orang yang alergi susu tidak boleh mengonsumsi produk bebas laktosa ini karena dapat membuat mereka kembung. Kesehatan akan gelisah. Bebas laktosa rasanya lebih manis.
Laktase masuk ke daerah usus besar, dan laktosa dipecah oleh bakteri. Situasi ini bisa berbahaya bagi orang tersebut. Produk-produk ini terbuat dari produk susu murni. Produk bebas laktosa mengandung kasein dan whey. Orang yang tidak toleran laktosa harus mengonsumsi produk bebas laktosa, dan mereka tidak harus beralih ke produk bebas susu karena mereka dapat mencerna produk susu.
Terkadang susu ini dikonsumsi karena alasan etis. Itu hanya terbuat dari produk vegan dan kacang-kacangan. Produk-produk ini tidak mengandung kasein atau whey. Ini memiliki laktosa di dalamnya. Bebas susu tidak mengandung kasein dan whey. Produk bebas susu ini adalah vegan. Tidak ada susu yang ditambahkan ke produk ini.
Ini memiliki laktosa di dalamnya. Produk susunya manis secara alami. Susu kelapa, beras, dan almond tidak terbuat dari hewan apa pun, sehingga produk ini banyak dikonsumsi. Dalam kasus yang parah, orang tersebut mungkin mengalami ruam, dan beberapa dapat mengalami kesulitan bernapas. Kondisi ini umum terjadi pada bayi.
