Sambil menyeruput minuman beralkohol favorit Anda, pernahkah Anda bertanya-tanya tentang perbedaan antara scotch dan wiski?
Banyak orang gagal memahami perbedaan antara keduanya. Meskipun ada banyak kesamaan di antara keduanya, masing-masing memiliki praktik pembuatan yang membuatnya berbeda.
Scotch vs Wiski
Perbedaan antara scotch dan wiski adalah bahwa Wiski adalah minuman beralkohol suling yang terbuat dari berbagai jenis biji-bijian seperti jelai, jagung, dan gandum, dll. Wiski diproduksi di seluruh dunia. Scotch adalah minuman beralkohol suling yang hanya terbuat dari air dan jelai malt. Scotch seperti namanya diproduksi di Skotlandia.
Apa itu Wiski?
Wiski adalah kategori di mana banyak minuman beralkohol seperti scotch, bourbon jatuh. Semua scotch adalah wiski tetapi tidak semua wiski adalah scotch.
Wiski adalah minuman beralkohol suling yang terbuat dari biji-bijian. Itu terbuat dari gandum, jagung, Barley, malt barley dan rye. Biji-bijian direndam dalam air panas untuk memastikan semua gula terlepas, kemudian ditambahkan ragi sehingga gula difermentasi menjadi alkohol. Akhirnya, minuman keras disuling dan disimpan dalam tong.
Wiski Tennessee disuling di negara bagian Tennessee dan terbuat dari jagung. Biasanya diyakini bahwa jagung adalah sayuran, namun, itu adalah biji-bijian dan dengan demikian minuman keras suling yang terbuat dari jagung memenuhi definisi wiski.
Wiski Irlandia dibuat di Irlandia. Berbagai jenis biji-bijian digunakan dalam produksi wiski Irlandia tetapi Alkohol harus kurang dari 94,8% dan wiski harus berusia setidaknya tiga tahun di dalam tong.
Seperti orang Skotlandia, orang Irlandia bangga dengan wiski mereka. Pasar wiski Irlandia telah berkembang dalam beberapa tahun terakhir. Satu dekade yang lalu hanya ada tiga penyulingan di Irlandia berkat peningkatan permintaan dalam beberapa tahun terakhir telah berkembang menjadi enam belas.
Wiski Kanada, seperti namanya, dibuat di Kanada. Ini terutama terbuat dari jagung tetapi produsen menambahkan sedikit gandum hitam ke dalam tumbuk. Ini sering dikacaukan dengan wiski gandum hitam yang disuling di Amerika Serikat.
Perbedaan Utama Antara Scotch dan Wiski
Terkadang orang gagal memahami perbedaan antara scotch dan wiski. Meskipun keduanya memiliki banyak kesamaan tetapi ada baiknya mengetahui perbedaan antara keduanya.
Inilah perbedaan utama antara Wiski dan Scotch:
Kesimpulan
Segelas wiski setelah minggu yang berat adalah momen yang menyenangkan. Tetapi dengan begitu banyak jenis wiski yang tersedia di pasaran, penting untuk mengetahui perbedaan mendasar di antara keduanya.
Untuk meringkas scotch adalah bentuk wiski yang diproduksi di Skotlandia. Itu diproduksi di bawah kontrol kualitas yang ketat dan undang-undang tertentu yang harus diikuti selama proses produksi.
Menurut banyak orang, Scotch adalah bentuk wiski terbaik. Biasanya lebih mahal daripada bentuk wiski lainnya. Ada satu hal yang umum di antara semua jenis wiski yang diproduksi di seluruh dunia bahwa mereka terbuat dari biji-bijian.
- https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2005/an/b415422c
- https://www.bostonapothecary.com/wp-content/uploads/2017/12/Changes-in-Whiskey-While-Maturing-1.pdf
