Laut adalah rumah bagi banyak spesies hewan air. Mereka berbeda dalam penampilan fisik, kebiasaan makan serta adaptasi dan berkisar dari paus humungous hingga ikan terkecil. Sementara beberapa spesies mudah dibedakan dari penampilannya, yang lain di suatu tempat mirip satu sama lain dalam penampilan. Dua spesies tersebut adalah Udang dan Lobster. Sementara bagi sebagian orang mungkin terlihat mirip, namun memiliki perbedaan yang cukup banyak.
Udang vs Lobster
Perbedaan antara Udang dan Lobster adalah Udang biasanya bisa tumbuh hingga 10 sentimeter, sedangkan Lobster bisa mencapai panjang maksimal 50 sentimeter. Udang memiliki ekor yang panjang dan ditemukan di dasar berlumpur bersama dengan air tawar dan asin, sedangkan lobster hanya hidup di air berlumpur dan asin. Udang memiliki lebih banyak variasi warna dibandingkan dengan lobster.
Krustasea berkaki sepuluh adalah spesies yang ditemukan di lautan, yang secara kolektif dikenal sebagai Udang. Hewan laut ini terdiri dari ekor yang panjang dan ukurannya lebih kecil dari lobster. Mereka sebagian besar tinggal di dasar berlumpur dan merupakan perenang yang brilian. Panjang tubuhnya tidak bisa melebihi 20 sentimeter. Mereka adalah sumber protein dan makanan laut yang terkenal.
Di sisi lain, Lobster adalah krustasea laut tetapi dengan tubuh besar daripada ekor panjang. Mereka sebagian besar tinggal di air asin. Mereka dapat mencapai panjang tubuh maksimum hingga 50 sentimeter, yang menjadikannya salah satu invertebrata laut terbesar. Mereka juga mengandung suplemen sehat tetapi terlalu mahal.
Tabel Perbandingan Antara Udang dan Lobster
| Parameter Perbandingan | Udang | Lobster |
| Dikenal sebagai | Udang dikenal sebagai krustasea berkaki sepuluh. | Lobster dikenal sebagai krustasea laut. |
| Ukuran | Panjangnya biasanya sekitar 10 cm dan tidak bisa melebihi 20 cm. | Panjangnya bisa mencapai sekitar 50 cm. |
| Jenis | Ada sekitar 125 spesies hewan laut ini. | Jumlah spesies di sini tidak lebih dari 48. |
| Habitat | Mereka hidup di air berlumpur, tawar, dan asin. | Mereka hanya ditemukan di air berlumpur dan asin. |
| Daya penggerak | Mereka berenang. | Mereka merangkak atau berjalan untuk bergerak. |
| Telur | Mereka meninggalkan telurnya di laut. | Mereka membawa telur itu sendiri. |
| kekayaan | Mereka sangat kaya akan protein. | Mereka tidak sekaya udang. |
| harga | Mereka diberi harga yang relatif lebih rendah. | Mereka sangat mahal. |
Apa itu Udang?
Salah satu makanan laut yang paling banyak diminati dan banyak dikonsumsi adalah Udang. Mereka sangat beragam, dengan lebih dari 125 spesies. Spesies ini diklasifikasikan dalam beberapa genera. Selain menjadi perenang yang hebat, udang juga memiliki kemampuan untuk bertahan dari racun dalam jumlah besar, yang menjadi keuntungan bagi mereka melawan pemangsanya.
Dilihat dari penampilan fisiknya, udang memiliki ekor yang panjang dan biasanya memiliki panjang tubuh 8 sampai 10 sentimeter. Mereka memiliki cephalothorax, yang dibentuk oleh perpaduan kepala dan dada mereka. Spesies ini menunjukkan variasi dalam beberapa karakteristik fisik, termasuk warna tubuh, panjang antena dan kaki, dll. Sementara beberapa memiliki panjang yang biasa, yang lain bisa mencapai sekitar 20 sentimeter.
Udang adalah sumber protein yang bagus. Mereka juga kaya akan lemak, kalsium dan yodium. Inilah sebabnya mengapa mereka sangat disukai sebagai makanan laut. Meskipun harganya lebih murah dibandingkan dengan lobster, orang-orang membayarnya dalam jumlah besar karena nilai gizinya.
Bahkan beberapa zooplankton, termasuk ikan hingga paus, cenderung mengonsumsi udang sebagai makanan utama. Udang sangat enak rasanya dan juga berlimpah secara ekologis. Menariknya, krustasea ini ditemukan di hampir semua jenis air, termasuk air tawar, berlumpur, dan asin. Mereka berpindah dari satu tempat ke tempat lain dengan berenang.
Apa itu Lobster?
Makanan laut yang terkenal seperti udang, muncul spesies lain yang dikenal sebagai Lobster. Ada sekitar 48 spesies lobster yang tergolong dalam 12 genus. Jenis mereka termasuk lobster cakar, sandal dan berduri. Alih-alih berenang, lobster merangkak atau berjalan. Untuk ini, mereka memiliki 10 kaki berjalan, tiga di antaranya adalah cakar. Hewan ini hidup di air asin dan berlumpur.
Lobster jauh lebih besar daripada udang dalam hal panjang tubuh. Mereka bisa pergi sejauh 50 sentimeter. Mereka memiliki organ sensorik yang hebat. Ada kerangka luar yang terbuat dari kitin, yang sangat keras. Ini ditumpahkan ketika lobster mampu menumbuhkan panjang tubuhnya. Exoskeleton gudang bertindak sebagai sumber kalsium bagi mereka, dan mereka mengkonsumsinya.
Bahkan udang terpanjang lebih kecil dari lobster biasa. Ini adalah seberapa besar hewan laut ini! Warna tubuh mereka bervariasi tergantung pada banyak faktor. Berbeda dengan lobster, udang melepaskan kerangka luarnya di bawah proses pertumbuhan alami.
Lobster adalah omnivora dan memakan fitoplankton serta zooplankton. Mereka juga dikonsumsi secara umum sebagai makanan laut oleh orang-orang. Selera mereka bervariasi sesuai dengan asupan makanan mereka. Mereka dihargai dengan harga yang sangat tinggi. Mereka juga kaya protein tetapi tidak sebanyak udang.
Perbedaan Utama Antara Udang dan Lobster
Kesimpulan
Udang dan Lobster adalah kerabat dekat, dan keduanya adalah krustasea. Udang adalah dekapoda, sedangkan lobster adalah krustasea laut. Meskipun mereka memiliki beberapa kesamaan dalam struktur tubuh mereka, termasuk antena, kepala menyatu dengan tubuh dll, mereka berbeda dalam banyak kriteria.
Udang dapat ditemukan di setiap jenis air, sedangkan lobster hanya ditemukan di air berlumpur dan asin. Lobster adalah hewan laut yang besar dan terdiri dari cakar. Sedangkan udang relatif lebih kecil dan perenang yang hebat.
Kedua spesies ini sangat terkenal dikonsumsi sebagai makanan laut. Meskipun harganya mahal, permintaan mereka tetap tinggi.
Mereka kaya secara ekologis dan seimbang. Inilah sebabnya mengapa mereka adalah sumber makanan hebat yang menyediakan nutrisi berlimpah.
