Sodium Carbonate dan Sodium Bicarbonate adalah beberapa zat anorganik yang paling umum digunakan di dunia. Meskipun mereka terdiri dari unsur kimia yang sama yaitu natrium, mereka melayani tujuan yang berbeda.
Natrium Karbonat vs Natrium Bikarbonat
Perbedaan antara Sodium Carbonate dan Sodium Bicarbonate adalah bahwa natrium karbonat terutama digunakan untuk keperluan industri. Ini terdiri dari asam dan natrium dan ditunjuk oleh rumus Na2CO3. Natrium Bikarbonat, di sisi lain, terutama digunakan untuk keperluan rumah tangga sehari-hari seperti membersihkan, memasak, dll. Selain natrium dan asam, natrium juga mengandung hidrogen dan oleh karena itu disebut dengan rumus NAHCO3.
Sodium Carbonate, umumnya dikenal sebagai soda ash adalah senyawa kimia yang terbuat dari satu anion karbonat (CO3-) dan dua kation natrium (Na+) dan oleh karena itu dilambangkan dengan rumus kimia Na2CO3. Hal ini terutama digunakan untuk membuat kaca, pembersih dan deterjen.
Sodium Bicarbonate, juga dikenal sebagai Sodium Hydrogen Carbonate, di sisi lain, adalah senyawa anorganik yang terdiri dari anion bikarbonat (HCO3-) dan kation natrium (Na+) dan oleh karena itu dilambangkan dengan rumus kimia NaHCO3. Ini terutama digunakan untuk keperluan rumah tangga, terutama memasak dan membersihkan. Dalam bahasa awam disebut baking soda.
Tabel Perbandingan Antara Sodium Carbonate dan Sodium Bicarbonate (dalam Bentuk Tabular)
| Parameter Perbandingan | Sodium karbonat | Natrium bikarbonat |
|---|---|---|
| Komposisi | Natrium dan asam. | Asam, natrium dan hidrogen. |
| Rumus | Na2CO3 | NaHCO3 |
| Nama yang umum | soda ashu | Soda kue. |
| Terutama digunakan dalam | Proses industri. | Tujuan rumah tangga. |
| Sifat Dasar | Basis Kuat | Basis Lemah |
Apa itu Natrium Karbonat?
Juga dikenal sebagai soda ash, itu adalah senyawa basa kuat yang terdiri dari dua ion positif Natrium (Na+) dan satu ion negatif karbonat (CO3-). Ini dapat diekstraksi dari alam atau seseorang dapat membuatnya secara artifisial.
Hal ini ditemukan di alam sebagai deposit mineral dan perlu diambil dari garam terhidrasi seperti natron, trona, natrit dll. Beberapa deposit mineral utama natrium karbonat ditemukan di Botswana, Cina, Mesir, India, Kenya, Meksiko, Peru, Afrika Selatan, Turki, Uganda dan Amerika Serikat.
Ini diproduksi secara artifisial dengan menerapkan empat jenis proses yang berbeda. Di antara mereka, dua proses sangat penting. Ini adalah:
Terlepas dari proses ini, proses elektrolitik dan dual-proses digunakan untuk menghasilkan natrium karbonat. Warnanya putih dan sifatnya kaustik. Tampaknya padat memiliki kepadatan 2,54g/ml dan tersedia dalam bentuk kering dan hancur.
Ini adalah asam lemah dan karena itu larut dalam Etanol tetapi tidak bercampur dengan alkohol. Ini berdifusi dengan air cukup mudah dan akibatnya menghasilkan natrium hidroksida dan asam karbonat. Ini adalah pelunak air utama tetapi menghasilkan beberapa reaksi berbahaya ketika dicampur dengan asam tertentu. Di bawah suhu yang lebih tinggi, ia terurai dan menghasilkan dinatrium oksida (Na2O).
Penting untuk menangani Sodium Carbonate dengan hati-hati karena sangat korosif. Ketika disentuh dengan tangan telanjang, itu dapat menyebabkan kerusakan kulit dan jika seseorang secara kebetulan menghirupnya, ia mungkin menderita batuk parah dan masalah pernapasan.
Apa itu Natrium Bikarbonat?
Juga dikenal sebagai natrium hidrogen karbonat, itu adalah senyawa kimia yang terdiri dari satu ion positif natrium (Na+) dan satu ion negatif bikarbonat (HCO3-). Dalam bahasa orang biasa, ini disebut sebagai soda kue dan biasanya digunakan untuk keperluan dapur.
Seperti Sodium Carbonate, Sodium Bicarbonate juga dapat ditemukan di alam atau dapat diproduksi secara artifisial. Itu diekstraksi dari alam dengan memaksa keluar air panas dari deposit mineral. Salah satu deposit alami utama Sodium Bicarbonate ditemukan di Piceance Basin, Colorado. Natrium bikarbonat terdeposit di cekungan ini karena tingginya tingkat penguapan yang terjadi dari waktu ke waktu.
Ini diproduksi secara artifisial dengan menggunakan proses Solvay yang pada tahap awal menghasilkan natrium karbonat. Ketika natrium karbonat bersentuhan dengan beberapa larutan asam, ia menghasilkan natrium bikarbonat.
Itu adalah Gereja Austin dan John Dwight, yang untuk pertama kalinya menemukan potensi Natrium bikarbonat sebagai agen fermentasi. Kedua pembuat roti tersebut kemudian membuka pabrik pertama untuk produksi baking soda di New York pada tahun 1846.
Saat ini, soda kue tidak hanya digunakan untuk keperluan memasak dan membersihkan tetapi juga digunakan untuk keperluan medis. Ini dianggap sebagai salah satu obat penting untuk mengurangi kadar asam dalam aliran darah. Ini digunakan untuk mulas dan gangguan pencernaan juga. Ini juga dapat digunakan untuk mengobati overdosis aspirin, gigitan serangga dan alergi tanaman.
Olahragawan menggunakannya sebagai suplemen dan kadang-kadang berfungsi sebagai suplemen untuk ternak juga. Ini juga digunakan dalam pasta gigi dan alat pemadam kebakaran.
Itu tampak putih dengan penampilan sebening kristal. Ini adalah basa yang lebih lemah dari natrium karbonat dan tidak seperti yang terakhir tidak larut dalam Etanol. Namun, mungkin sedikit larut dalam aseton dan metanol.
Perbedaan Utama Antara Sodium Carbonate dan Sodium Bicarbonate
Kesimpulan
Kedua senyawa kimia tersebut mengandung natrium dan asam. Mereka bersifat dasar dan berwarna putih. Mereka tampak padat dan sering ditemukan dalam bentuk kering dan hancur. Mereka dapat dibuat atau ditemukan di alam itu sendiri. Kesamaan antara Sodium Carbonate dan Sodium Bicarbonate ini dapat membuat kebingungan di antara orang-orang.
Namun, jika diamati dengan cermat, sangat mungkin untuk membedakan kedua senyawa ini karena natrium karbonat lebih kaustik daripada natrium bikarbonat.
