Makanan telah berkembang begitu banyak selama bertahun-tahun, telah menjadi gairah dan cinta bagi banyak orang. Ada komunitas besar pecinta makanan, blogger, dan vlogger yang melakukan perjalanan keliling dunia untuk berbagai masakan dan selera makanan.
Hal yang membedakan rasanya adalah bahan dan rasanya. Cuka adalah salah satu bahan yang digunakan di seluruh dunia.
Cuka Putih vs Cuka Sari Apel
Perbedaan antara White Vinegar dan Apple Cider Vinegar adalah keduanya dibuat dari bahan yang berbeda dan memiliki aplikasi yang berbeda. Cuka putih hanyalah asam asetat yang diencerkan, sedangkan sari apel mengandung lebih dari sekadar asam asetat, yang alami dan bagus untuk kesehatan.
Cuka putih adalah bahan yang sangat banyak digunakan. Ini digunakan untuk meningkatkan rasa salad, acar, berkebun, dan bahkan untuk tujuan pengobatan. Hal ini juga digunakan dalam memanggang, karena bereaksi dengan soda kue dan memompa item untuk memiliki bengkak yang diinginkan di dalamnya.
Cuka sari apel di sisi lain digunakan dalam berbagai jenis masakan dan obat-obatan. Seperti namanya, itu terbuat dari apel dan juga memiliki proses yang sama yang meliputi fermentasi gula. Ini telah digunakan sebagai obat rumah selama bertahun-tahun.
Tabel Perbandingan Antara Cuka Sari Putih dan Cuka Apel
| Parameter Perbandingan | Cuka putih | Cuka sari apel |
| Kandungan Asam Asetat | 7-10% | 4-6% |
| Makanan yang digunakan dalam | Acar, salad, pembuatan keju, dll. | Bumbu, masakan Cina, dll. |
| Terbuat dari | Kentang, susu whey, bit manis, dll. | Apel hancur dalam pati. |
| Penggunaan Obat | Pengurangan gula darah, menurunkan kolesterol, Anti-mikroba, dll. | Membantu menurunkan berat badan, memperbaiki kulit, menurunkan diabetes, dll. |
| Sisi buruk | Erosi email gigi, luka bakar tenggorokan, luka bakar kulit, dll. | Perut kosong, gangguan pencernaan, pengeroposan tulang, dll. |
Apa itu Cuka Putih?
Cuka putih adalah zat yang digunakan untuk berbagai keperluan seperti membersihkan, berkebun, memasak, penggunaan obat, dan terbuat dari 7 sampai 10 persen asam asetat dan sisanya adalah air. Beberapa jenis Cuka Putih bahkan mungkin mengandung hingga 15 hingga 20 persen asam asetat.
Ini banyak digunakan sebagai desinfektan dan pembersih untuk berbagai peralatan di rumah tangga. Dapat digunakan untuk membersihkan wastafel, piring, toilet, kamar mandi, bak mandi, juicer, pancuran, dll. Digunakan dalam salad untuk meningkatkan rasa makanan dan digunakan sebagai bahan utama dalam acar.
Cuka dianggap setua orang mulai menyeduh alkohol, dan masih digunakan sebagai anggur putih atau semacamnya oleh banyak orang karena produksinya mencakup fermentasi etanol. Jejak cuka telah ditemukan pada zaman kuno budaya Cina dan Mesir dan dokumentasi pertama bahkan berasal dari 3000 SM!
Awalnya, itu terbuat dari buah-buahan karena mengandung banyak gula. 19th abad memperkenalkan beras dan kentang untuk memproduksi cuka. Dan seiring berjalannya waktu orang-orang menyadari proses pembuatannya dari biji-bijian dan Minuman Beralkohol.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| # | Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Lucy's Family Owned - Cuka Putih Suling Alami, 1 Galon (128 oz) - 5% Keasaman | Cek Harga di Amazon |
Apa itu Cuka Sari Apel?
Cuka sari apel adalah bahan yang sangat berguna yang digunakan untuk memasak dan tujuan pengobatan selama beberapa dekade. Seperti namanya, itu dibuat dari potongan apel yang memiliki kandungan gula, yang diubah menjadi alkohol saat bersentuhan dengan ragi. Kemudian bakteri ditambahkan ke dalamnya yang memfermentasinya untuk menghasilkan cuka sari apel.
Cuka Sari Apel disarankan untuk dikonsumsi tanpa filter atau organik. Karena konon mengandung zat seperti IBU (protein dan bakteri baik) dan potasium yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, mengontrol tekanan darah, kontraksi otot, dan mencegah batu ginjal.
Meskipun telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat, tidak ada bukti batu yang menunjukkan efek atau manfaat kesehatannya. Namun, itu ditemukan di banyak produk kulit karena diyakini dapat memperbaiki sel-sel kulit, dan itu membantu dalam penurunan berat badan.
Seperti kebanyakan zat yang dapat dimakan, cuka sari apel juga dianggap tidak aman jika dikonsumsi dalam jumlah yang lebih banyak. Ini dapat melukai jaringan mulut, tenggorokan, atau perut atau bahkan mempengaruhi ginjal. Dan tidak ada bukti klinis, itulah sebabnya para ahli kesehatan menyarankan untuk mengontrol konsumsinya, namun jumlah yang lebih kecil tidak membahayakan.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| # | Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Bragg Cuka Sari Apel Organik Dengan Ibu– Organik Bersertifikat USDA – Mentah, Tanpa Filter Semua… | Cek Harga di Amazon |
Perbedaan Utama Antara Cuka Sari Putih dan Cuka Apel
Kesimpulan
Cuka telah menjadi salah satu makanan terbesar dalam penemuan manusia. Kemampuannya untuk meningkatkan sayuran menjadi pasak, saus hingga chutney, sangat luar biasa. Padahal, memilih salah satu dari ini adalah masalah penggunaan.
Cuka Putih adalah bahan serbaguna dan karena konsentrasinya yang kuat, banyak digunakan dalam acar dan bumbu. Ini digunakan bersama dengan soda kue, karena bereaksi dengannya dan menghasilkan Karbon Dioksida yang mengepulkan item yang dipanggang sesuai keinginan.
Cuka Sari Apel sangat alami dan harus dimiliki setiap rumah tangga. Teknik pembuatan bir sangat tua dan terjamin, dan sebagian besar digunakan sebagai pengawet makanan dan saus salad. Hal ini diyakini untuk membantu dalam penurunan berat badan dan perawatan kulit. Ini bagus untuk konsumen cuka yang lebih kecil.
Oleh karena itu, Anda harus memilih satu sesuai kasus penggunaan Anda, dan harap diingat untuk tidak mengkonsumsinya lebih dari kebutuhan Anda.
Referensi
Pembaruan terakhir pada 2021-12-08 / Tautan Afiliasi Amazon / Gambar dari API Iklan Produk Amazon
