Dunia biologi penuh dengan berbagai organisme dari segala bentuk dan ukuran, mulai dari bakteri kecil hingga paus biru raksasa, dari tanaman kecil hingga pohon raksasa. Di antara organisme tersebut, adalah ragi dan jamur. Dapat dikatakan bahwa ragi dan jamur sangat erat hubungannya.
Ragi vs Jamur
Perbedaan antara ragi dan jamur adalah bahwa sementara ragi adalah organisme mikroskopis yang selalu uniseluler dan menggunakan tunas sebagai proses reproduksi, jamur ditemukan baik uniseluler maupun multiseluler dan proses reproduksi melalui spora.
Ragi adalah organisme uniseluler, yang sebenarnya adalah jamur dan terdiri dari satu sel berbentuk oval. Metode reproduksi ragi adalah tunas. Tunas adalah proses di mana, ketika sebuah sel siap untuk bereproduksi, ia mulai menumbuhkan sel kecil lain di tubuhnya, sel ini kemudian tumbuh hingga ukuran penuh dan kemudian ketika siap untuk bertahan hidup sendiri, ia putus dari sel induknya..
Di sisi lain, Jamur menunjukkan kerajaan lebih dari 80.000 organisme yang berbeda. Namun, karakteristik utama dari organisme ini adalah dapat uniseluler atau multiseluler, dan berkembang biak melalui spora. Spora adalah benda kecil seperti biji yang dapat melakukan perjalanan menggunakan angin atau pada bulu hewan lain. Ketika mendarat di tempat yang cocok, ia tumbuh menjadi jamur lain. Jamur kebanyakan tumbuh di daerah lembab, di mana mungkin ada bahan organik yang membusuk untuk dimakan.
Tabel Perbandingan Antara Ragi dan Jamur
| Parameter Perbandingan | Ragi | Jamur |
| Definisi | Ragi adalah jamur uniseluler, yang berbentuk oval. | Jamur adalah kerajaan, yang berisi lebih dari 80.000 organisme berbeda, yang datang dalam berbagai bentuk dan ukuran. |
| Ketersediaan | Ragi cukup umum di alam dan hampir ditemukan di mana-mana. | Jamur biasanya tumbuh di tempat gelap dan lembab, di mana ada bahan organik yang membusuk untuk dimakan. |
| Reproduksi | pemula | Spora. |
| Menggunakan | Digunakan dalam proses fermentasi. | Digunakan untuk membuat antibiotik. |
| penyakit | Dapat menyebabkan infeksi vagina pada manusia. | Biasanya penyebab penyakit kulit seperti kurap, dan kaki atlet. |
Apa itu Ragi?
Ragi adalah jamur mikroskopis yang berbentuk oval dan berkembang biak melalui tunas. Tunas adalah proses di mana, ketika sebuah sel siap untuk bereproduksi, ia mulai menumbuhkan sel kecil lain di tubuhnya, sel ini kemudian tumbuh hingga ukuran penuh dan kemudian ketika siap untuk bertahan hidup sendiri, ia putus dari sel induknya.. Ragi tidak berwarna dan dapat ditemukan hampir di mana saja, seperti tanaman, hewan, bunga, buah-buahan, pohon, dll. Biasanya, ragi memiliki hubungan yang saling menguntungkan dengan hewan hidup dan ditemukan berada di kulit mereka. Hubungan yang saling menguntungkan ini disebut simbiosis. Namun, ada beberapa jenis ragi yang dapat hidup sebagai parasit juga.
Ragi sangat berguna dalam industri kue dan alkohol. Ini karena mereka menyebabkan fermentasi karena proses biologis alami mereka.
Ragi menggunakan zat organik sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhannya. Organisme ini disebut kemoorganotrof. Ragi dapat bernafas baik secara aerobik atau anaerobik, namun untuk produksi energi, ragi hanya menggunakan metode aerobik.
Ada khamir yang bersifat patogen, artinya dapat menyebabkan infeksi pada tubuh manusia jika kondisinya mencukupi. Orang-orang yang kekebalannya terganggu, seperti pasien HIV/AIDS dapat terpengaruh oleh jamur patogen ini, dan akibatnya, mendapatkan infeksi yang tidak diinginkan. Biasanya, khamir patogen memiliki dinding polisakarida yang kuat dan tebal yang mengelilingi selnya. Ini mencegah sel darah putih tubuh mengenali sel asing, dan karenanya mereka melarikan diri. Namun, terlepas dari beberapa ragi yang membahayakan kita, sebagian besar dari mereka telah ditemukan berguna dalam produksi berbagai zat serta berkontribusi pada banyak pengembangan ilmiah.
Apa itu Jamur?
Jamur menunjukkan kerajaan lebih dari 80.000 organisme yang berbeda. Namun, karakteristik utama dari organisme ini adalah dapat uniseluler atau multiseluler, dan berkembang biak melalui spora. Spora adalah benda kecil seperti biji yang dapat melakukan perjalanan menggunakan angin atau pada bulu hewan lain. Ketika mendarat di tempat yang cocok, ia tumbuh menjadi jamur lain. Jamur kebanyakan tumbuh di daerah lembab, di mana mungkin ada bahan organik yang membusuk untuk dimakan.
Dinding sel jamur terbuat dari bahan yang disebut kitin. Menjadi saprotrof, jamur menyerap nutrisi dan zat yang diperlukan untuk makanan melalui dinding sel. Jamur tidak dapat berfotosintesis, karena mereka tidak memiliki kloroform, dan karenanya mereka tumbuh pada bahan organik yang mati atau membusuk, yang memberi mereka zat organik yang diperlukan untuk bertahan hidup.
Jamur dapat ditemukan hampir di mana saja di dunia, dan sangat mirip dengan ragi, mereka biasanya memiliki hubungan simbiosis dengan tumbuhan dan hewan. Namun, seperti ragi, beberapa jamur juga dapat menunjukkan perilaku parasit.
Penggunaan praktis jamur mencakup banyak aspek. Beberapa jamur, seperti jamur, digunakan sebagai bahan makanan. Jamur juga digunakan untuk membuat antibiotik dan zat obat lainnya. Penyakit jamur yang paling umum dialami manusia karena jamur adalah penyakit kulit seperti kurap dan kaki atlet.
Perbedaan Utama Antara Ragi dan Jamur
Kesimpulan
Ada banyak jenis organisme hidup di luar sana di dunia terbuka. Masing-masing dari mereka memiliki komposisi biologis dan kimianya sendiri dan itulah yang membuatnya unik.
Setiap organisme memainkan peran penting dalam pemeliharaan dan menciptakan ekosistem yang seimbang dengan baik. Organisme seperti yeat dan jamur juga telah menemukan tempat untuk melakukan hal yang sama. Sebagai manusia, kita harus tahu bagaimana memanfaatkan organisme ini, sekaligus menjaga kelestariannya.
