Setiap kali kami keluar dengan teman-teman kami untuk makan cepat dan bersantai, tangan kami memilih menu dan akhirnya memesan Pasta dan Mie paling terkenal. Tapi, keajaiban tidak berhenti sampai di sini karena kegemarannya ada di rumah, terutama pesanan tamu, take-in, atau bahkan makan malam mewah. Ketika asal usul dan sejarah kedua hidangan ini telah menempuh perjalanan jauh dengan latar belakang yang berbeda, dunia dihebohkan dengan rasa dari kedua hidangan ini. Perbedaan inilah yang membedakan pasta dan mie sebagai dua makanan yang terkenal dengan cita rasa dan variasi penyajiannya.
Pasta vs Mie
Perbedaan antara Pasta dan mie adalah pasta terbuat dari durum, sedangkan mie terbuat dari gandum biasa. Gagasan ini adalah hal yang umum di antara orang-orang di seluruh dunia bahwa mereka menemukan pasta dan mie serupa tetapi di balik lapisan persiapannya yang lezat terdapat banyak perbedaan. Perbedaan mereka mulai dari bahan yang digunakan untuk membuatnya, serta variasi dalam pengolahannya. Pasta dan mie adalah buatan tangan dan dapat diproses di dapur Anda, tetapi sebagian besar tersedia dalam kemasan karena merupakan pilihan makanan cepat saji.
Pasta dikatakan hadir dalam lebih dari 350 bentuk berbeda di seluruh dunia, yang menjadikannya mangkuk misteri untuk perubahan. Orang biasa menguleni pasta dengan kaki sebelum mesin mulai digunakan. Menghabiskan satu hari untuk menikmati pasta yang terkenal bukan lagi hal yang mengejutkan, jadi Anda dapat merayakan 25 Oktober sebagai Hari Pasta Sedunia. Tepung semolina dan air biasanya digunakan untuk membuat pasta segar di sebagian besar jenisnya sedangkan telur juga digunakan dalam beberapa jenis pasta seperti mie telur dll. Orang Italia menyukainya dan lolos begitu saja.
Mie seperti pilihan makanan pokok bagi orang Asia yang telah menjadi tradisi selama berabad-abad sekarang. Ketika tangan pembuatnya menyentuh proses pembuatan mie, biasanya dibuat dari adonan gandum tidak beragi yang kemudian diregangkan dan digulung. Proses diakhiri dengan pemotongan menjadi berbagai bentuk. Ada beberapa jenis mie mentah segar yang umum di berbagai negara Asia yang meliputi mie garam putih Cina, mie alkali kuning, dan udon Jepang.
Tabel Perbandingan Antara Pasta dan Mie
| Parameter Perbandingan | Semacam spageti | Mie |
| Definisi | Pasta dibuat dengan adonan tidak beragi, dan terkadang gandum, dan air. Mereka diproses dengan hal-hal tambahan seperti sayuran dan telur. | Mie dibuat hanya dengan memasak adonan tidak beragi dalam air mendidih dan merupakan pilihan makanan pokok tradisional. |
| Asal | Asal usul pasta adalah Arab. | Asal usul mie adalah Cekungan Tarim di Cina dan Dinasti Han Timur. |
| Bahan | Bahan yang digunakan untuk membuat pasta biasanya adalah gandum durum. Ini juga menggunakan gandum utuh dan bahkan telur. | Bahan yang digunakan untuk membuat mie biasanya gandum dan nasi yang dibuat dari kacang hijau dan terkadang kentang. |
| Nama Turunan | Istilah pasta berasal dari bahasa latin pasta yang dikenal sebagai dough pastry atau kue. Dalam hal pasta Italia dan pasta Yunani, dikenal sebagai bubur jelai. | Istilah mie berasal dari bahasa Jerman dan bahasa latin yaitu nodus yang berarti simpul. |
| Kesempurnaan | Pasta montok sudah cukup, tapi kelihatannya mahal. | Mie juga mengenyangkan tetapi dianggap sebagai pilihan yang murah. |
Apa itu Pasta?
Tidak ada yang baru untuk dikatakan ketika seseorang menyebutkan bahwa makanan pasta yang sehat benar-benar terdiri dari bagian-bagiannya. Ini menampilkan dua faktor kunci yang melingkari apa yang Anda pasangkan dengan pasta Anda, dan tentu saja, berapa banyak pasta yang Anda makan dalam satu kali makan. Ide ini adalah salah satu alasan mengapa pasta dianggap sebagai dan merupakan pasangan ideal untuk makanan sehat. Ini melibatkan bahan-bahan seperti sayuran, kacang-kacangan, dan rempah-rempah bersama dengan minyak zaitun extra virgin. Tidak berhenti di sini karena beberapa pasta juga mengandung kacang, ikan selain sebagian daging atau bahkan keju. Ini biasanya ditambahkan untuk rasa dan protein ekstra yang Anda inginkan secara diam-diam.
Pasta terkenal di seluruh dunia, terutama di Italia dan Amerika, karena memiliki keserbagunaan tertentu yang memungkinkan persiapan yang hampir tak ada habisnya. Inilah sebabnya mengapa makanan pasta yang sehat dianggap sebagai keseimbangan antara kesenangan dan kesehatan. Ini adalah jawaban mengapa begitu dicintai lintas negara ke negara, dari satu benua ke benua lain. Fakta menarik adalah pasta biasanya lebih ringan saat dibuat. Namun, sesuai hukum Italia, pasta hanya dibuat dengan gandum durum. Jumlah pasta yang khas juga 100 gram. Namun, bisa juga kita pasta adalah sejenis mie yang digunakan dalam masakan, namun tidak demikian halnya sebaliknya.
Ada lebih banyak cerita. Pasta hadir dalam berbagai jenis dengan lebih dari 350 bentuk beserta nama-nama tertentu. Beberapa contohnya adalah spageti dan makaroni. Bentuknya dibagi lagi menjadi jenis seperti bentuk batang tipis dan tabung. Terkadang, bahkan silinder. Untuk lasagna, itu adalah jenis lembaran, dan untuk putaran itu, fusils digunakan. Selain itu, pasta juga dikategorikan sebagai gnocchi dan spaetzle.
Apa itu Mie?
Mengambil sepasang sumpit untuk memotong mie berputar-putar yang lezat selalu menjadi pilihan tanpa berpikir. Mie juga dikenal sebagai pasta telur dan tepung yang dimasak yang biasanya menonjol dan terbukti dalam masakan Eropa dan Asia. Mereka sebagian besar dibedakan dari pasta dengan membedakannya dari bentuknya yang memanjang dalam bentuk seperti pita.
Perbedaan Utama Antara Pasta dan Mie
Kesimpulan
Pasta dan mie adalah pilihan yang tepat, dan itu bukan misteri bagi umat manusia. Untuk takeaway cepat atau kencan mewah, pasta dan mie selalu menjadi pilihan modis. Selama bertahun-tahun, makanan ini muncul melalui selera orang-orang di seluruh dunia, yang membeli variasi dalam persiapan, bahan, bentuk, rasa, dan penyajiannya. Ketika pasta adalah jantung sebagian besar orang Italia dan kemudian orang Amerika, mie telah menaklukkan pikiran orang Asia, tetapi pada akhirnya, semua persiapan memasak mereka enak. Jadi, jika Anda mengambil garpu atau sumpit yang bagus, Anda menyelam untuk beberapa pilihan yang bagus.
