Dua saus berbeda dapat digunakan untuk membuat pizza. Salah satunya adalah saus pasta. Yang lainnya adalah saus pizza. Secara umum, perbedaan antara keduanya adalah bahwa mereka dimasak secara berbeda. Anda dapat menggunakan keduanya untuk membuat adonan pizza, tetapi ada juga beberapa perbedaan utama dalam cara Anda memasak setiap jenis saus yang akan membuat saus menjadi unik dan menarik bagi pelanggan Anda.
Saus Pasta vs Saus Pizza
Perbedaan antara saus Pasta dan saus Pizza adalah saus Pasta memiliki tomat matang di dalamnya, tetapi saus Pizza memiliki tomat mentah di dalamnya. Saus pasta memiliki banyak kandungan air di dalamnya, tetapi saus Pizza jauh lebih kental. Saus pasta memiliki banyak bahan di dalamnya, tetapi saus Pizza memiliki bahan yang sederhana.
Saus pasta adalah makanan pokok dalam masakan Italia dan Amerika. Ini juga salah satu masakan paling populer di seluruh dunia. Resep saus pasta telah dirahasiakan oleh keluarga Italia selama bertahun-tahun, tetapi baru-baru ini tersedia untuk semua orang. Del Monte juga menggunakan teknik eksklusif untuk mempertahankan semua rasa dan warna alami dari tomat matang yang berair dalam produk mereka.
Saus Pizza adalah sumber vitamin A, B1, B2, B6, C, dan E. Saus ini juga kaya akan kalsium, asam folat, dan fosfor. Ini juga merupakan sumber fitokimia yang baik. Biasanya tersedia sebagai saus tomat kalengan, tetapi Anda bisa membuatnya sendiri untuk rasa yang lebih segar.
Tabel Perbandingan Antara Saus Pasta dan Saus Pizza
| Parameter Perbandingan | Saus pasta | Saus Pizza |
| Tomat | Matang | Mentah |
| Konsistensi | Tebal | Tipis |
| jumlah bahan | Banyak | Lebih sedikit |
| Kandungan air | Tinggi | Rendah |
| Pedas | Lebih sedikit | Lagi |
| Persiapan | Sulit | Sederhana |
Apa itu Saus Pasta?
Saus pasta adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa dan nutrisi pada hidangan pasta Anda. Ada banyak macam saus yang bisa kamu pilih, seperti saus Alfredo, saus Bolognese, pesto, dan masih banyak lagi! Sementara pasta sendiri telah ada selama berabad-abad, saus pasta botolan pertama keluar pada pertengahan 1800-an. Orang Italia adalah yang pertama membuat saus ini dan mengekspornya ke seluruh Eropa dan Amerika Utara.
Saat ini ada lebih dari 1.500 merek saus pasta yang tersedia di toko-toko di seluruh dunia. Merek-merek ini hadir dalam berbagai rasa dan kemasan. Orang suka makan pasta, dan akibatnya, industri saus pasta sangat menguntungkan. Saus tomat adalah makanan khas Italia. Ini adalah makanan pokok di sebagian besar rumah Italia dan digunakan di banyak hidangan berbeda seperti pasta, pizza, dan bakso.
Saus tomat terbaik dibuat dengan tomat segar, tetapi banyak orang lebih menyukai rasa produk tomat kalengan. Produk kalengan cenderung lebih murah daripada tomat segar, dan dapat disimpan lebih lama tanpa pendinginan.
Internet menawarkan banyak resep untuk saus pasta buatan sendiri, tetapi tidak semuanya enak dan mudah diikuti. Itulah mengapa kami membuat panduan pamungkas ini yang akan membantu Anda membuat saus pasta berbahan dasar tomat sebaik mungkin – dengan atau tanpa mie.
Apa itu Saus Pizza?
Saus pizza adalah salah satu makanan paling populer di dunia. Ini telah berkembang dari waktu ke waktu, tetapi saya tidak akan membahasnya. Intinya adalah jika Anda membuat pizza di rumah, Anda ingin memiliki resep saus pizza yang enak. Fitokimia adalah senyawa biologis aktif yang membantu melindungi tubuh Anda dari penyakit.
Fitokimia yang ditemukan dalam saus pizza termasuk beta-karoten (vitamin A), likopen (antioksidan kuat), lutein (membantu mencegah degenerasi makula), dan zeaxanthin. Saus pizza adalah topping pizza dasar yang dapat ditambahkan ke berbagai jenis pizza.
Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membuatnya sendiri karena saus yang dibeli di toko seringkali terlalu manis atau terlalu berminyak – tergantung pada mereknya – dan memiliki bahan tambahan yang tidak diperlukan untuk saus pizza. Saus pizza mudah dibuat dari awal. Resep di bawah ini hanya mengandung tomat, bawang putih, kemangi, dan minyak zaitun – tanpa bahan pengawet atau aditif! Resep ini menggunakan bahan-bahan segar, sehingga akan terasa lebih enak. Teksturnya harus halus dan kental tanpa terlalu kental.
Itu harus memiliki sedikit rasa tajam dengan perpaduan yang bagus dari rasa manis dan pedas. Ini harus memiliki jumlah rasa asin yang tepat untuk mengeluarkan yang terbaik dari bahan-bahan lain sementara tidak terlalu asin untuk mengalahkan segala sesuatu yang lain di pizza.
Perbedaan Utama Antara Saus Pasta dan Saus Pizza
Kesimpulan
Saus pasta adalah makanan Italia populer yang digunakan untuk meningkatkan rasa makanan lain. Biasanya terbuat dari tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah. Bahan standar untuk saus pasta adalah tomat, minyak zaitun, bawang putih, bawang bombay, wortel, dan basil. Saus pasta yang paling umum adalah saus tomat, tetapi ada banyak lainnya.
Berlawanan dengan kepercayaan populer, varietas paling populer di Italia bukanlah saus tomat. Ini krim atau saus "putih". Saus putih dibuat dengan susu, keju Parmesan, dan telur. Mereka juga lezat! Mereka memiliki rasa lembut yang menyatu dengan baik dengan bahan-bahan lain dan dapat digunakan untuk berbagai macam resep, dari lasagna hingga ziti panggang hingga parmigiana ayam.
Selain enak, saus putih juga bisa lebih sehat daripada saus merah karena tidak mengandung jumlah yang sama. Pasta adalah makanan pokok di banyak bagian dunia, tetapi orang Italia khususnya dikenal karena kecintaan mereka pada pasta. Tidak jarang melihat keluarga Italia makan pasta beberapa kali seminggu. Dan kenapa tidak? Pasta enak dan mudah dibuat.
Salah satu jenis pasta paling populer di Italia disebut spaghetti Alla Carbonara, yang diterjemahkan menjadi "spageti dengan bacon dan telur." Namanya berasal dari bahan utamanya: bacon dan telur, keduanya dicampur ke dalam saus di atas mie spageti. Setelah mencampur bahan-bahan ini, Anda mengisinya.
