Menurut berbagai temuan arkeologis, manusia menjinakkan tanaman buah sebelum menjinakkan hewan. Baik blackberry dan murbei adalah buah yang sangat lezat yang dipanen manusia selama berabad-abad. Dari tampilannya, kedua buah ini terlihat sama. Untuk alasan ini, banyak orang bingung satu sama lain.
Namun, mereka adalah jenis buah yang sama sekali berbeda dan berasal dari berbagai jenis tanaman. Kedua buah ini memiliki banyak perbedaan satu sama lain. Pengamatan yang cermat membuat perbedaan antara kedua buah ini menjadi jelas.
Blackberry vs Mulberry
Perbedaan antara Blackberry dan Mulberry adalah bahwa blackberry adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh pada tanaman genus Rubus abadi yang berasal dari Amerika Selatan dan tidak memberi tanda noda pada permukaan kontak, sedangkan murbei adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh pada pohon genus Morus yang gugur. yang berasal dari Eropa dan Asia dan memberi tanda noda pada permukaan kontak.
Tabel Perbandingan Blackberry dan Mulberry (Bentuk Tabular)
| Parameter Perbandingan | Blackberry | Murbai |
|---|---|---|
| Apa itu | Blackberry adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh pada tanaman genus Rubus abadi yang berasal dari Amerika Selatan. | Mulberry adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh di pohon genus Morus gugur yang berasal dari Eropa dan Asia. |
| Ukuran tanaman/pohon | Tinggi dan lebar 3 hingga 4 kaki | Tingginya 30 hingga 50 kaki |
| warna | Warna ungu tua hingga hitam | Warna merah sampai ungu tua |
| Membentuk | Bulat | bulat telur |
| Nilai gizi/100 gram | 9,61 gram Karbohidrat, 1,39 gram protein, 4,88 gram gula, dan 0,49 gram lemak. | 9,80 gram Karbohidrat, 1,44 gram protein, 8,10 gram gula, dan 0,39 gram lemak. |
Apa itu Blackberry?
Blackberry adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh pada tanaman genus Rubus abadi yang berasal dari Amerika Selatan. Buah ini tumbuh dari semak-semak yang tingginya 3 sampai 4 kaki dan lebar. Petani sering memangkas tanaman ini untuk memaksimalkan panen berry. Bagian atas tanaman ini dua tahunan dan tumbuh banyak cabang di musim semi. Para petani berry harus menunggu selama satu tahun untuk mendapatkan buah dari cabang-cabang ini.
Saat dirobek warna blackberry berubah menjadi warna ungu tua, kemudian berubah menjadi warna hitam. Bentuk buah ini benar-benar bulat dan ukuran buah ini tetap di antara panjang 1,5 cm hingga 2,5 sentimeter. Buah ini sangat berair, tetapi jusnya tidak mengandung pigmen apa pun. Untuk alasan ini, tidak meninggalkan noda pada orang yang memakannya mentah. Selain dimakan segar, buah ini juga digunakan untuk selai, agar-agar, dan berbagai makanan penutup lainnya.
Dalam 100 gram atau 3,5 ons, ilmuwan blackberry menemukan 9,61 gram Karbohidrat, 1,39 gram protein, 4,88 gram gula, dan 0,49 gram lemak. Ini juga diperkaya dengan beberapa vitamin seperti Vitamin A, Vitamin B, Vitamin K, Vitamin C, dan Vitamin E. Blackberry juga mengandung mineral alami tingkat tinggi seperti Kalsium, Fosfor, Magnesium, dan Kalium. Buah ini sangat baik untuk kesehatan dan memiliki sifat membangun kekebalan tubuh yang baik.
Apa itu Mulberry?
Mulberry adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh di pohon genus Morus gugur yang berasal dari Eropa dan Asia. Pohon murbei tumbuh sangat cepat. Di alam, mereka biasanya tumbuh setinggi 30 hingga 50 kaki. Namun, sebagian besar petani memangkasnya dan menjaga tingginya di bawah 25 kaki. Sebagian besar petani menggunakan kultivar cambuk produksi tingkat bisnis. Saat dewasa, pohon ini dapat menghasilkan hingga 300 kg murbei per tahun.
Ketika dirobek warna murbei berubah menjadi warna merah, kemudian berubah menjadi warna ungu tua. Bentuk buah ini sedikit lonjong dan ukuran buah ini tetap di antara 2 cm hingga 3 sentimeter. Banyak orang lebih suka memakan buah ini mentah karena sangat berair. Namun, jus murbei mengandung pigmen ungu. Karena itu, warna buah ini memberi bekas pada pakaian saat bersentuhan. Seiring dengan makan mentah, buah ini digunakan untuk makanan penutup dan selai yang berbeda.
Dalam 100 gram atau 3,5 ons, ilmuwan murbei menemukan 9,80 gram Karbohidrat, 1,44 gram protein, 8,10 gram gula, dan 0,39 gram lemak. Ini juga diperkaya dengan beberapa vitamin seperti Vitamin B, Vitamin K, Vitamin A, Vitamin E, dan Vitamin C. Blackberry juga mengandung mineral alami tingkat tinggi seperti Kalsium, Fosfor, Magnesium, dan Kalium. Buah ini sangat baik untuk kebugaran dan memiliki sifat peremajaan kulit.
Perbedaan Utama Antara Blackberry dan Mulberry
Kesimpulan
Blackberry dan murbei adalah buah yang sangat berair dan lezat. Akibatnya, banyak orang memakannya mentah atau menggunakannya dalam berbagai makanan penutup. Selama beberapa generasi, manusia mengawetkan buah-buahan ini sebagai selai dan agar-agar untuk digunakan di masa depan. Meskipun, blackberry berasal dari Amerika Selatan dan murbei berasal dari Asia dan Eropa; tapi sekarang sudah tersedia di setiap supermarket.
Kedua buah ini diperkaya dengan banyak vitamin dan menyediakan banyak mineral penting bagi tubuh kita. Blackberry sangat baik untuk kesehatan dan memiliki sifat membangun kekebalan yang baik. Itu membuat kita kuat dari dalam dan meningkatkan kekebalan terhadap berbagai penyakit. Di sisi lain, sangat baik untuk kebugaran dan memiliki sifat peremajaan kulit. Sifat antioksidannya membuat kita awet muda.
