Jika kita berbicara tentang steak daging sapi, maka kedai bir dan tulang t berada di bawah kategori yang sama yang dipotong dari pinggang pendek kuantitas daging. Namun, cara mereka dipotong dan tempat persisnya mereka dipotong berbeda, yang membuat mereka berbicara berbeda meskipun mereka dipotong dari bagian ternak yang sama.
Orang-orang percaya bahwa keduanya sama karena kedua steak itu adalah tulang berbentuk T, dan mereka memiliki jenis daging yang sama. Namun, perbedaannya khas, dan proses memasaknya berbeda. Daging atau tidak, tubuh bagian atas dan tulang-t mengambil jalur yang berbeda, dan daging mereka juga mengandung sepotong kecil tenderloin.
Porterhouse vs T Bone
Perbedaan antara kedai bir dan tulang t adalah bahwa kedai bir dipotong dari pendek di bagian belakangnya dari ternak, yang memungkinkannya untuk memiliki lebih banyak steak tenderloin selain memiliki steak strip yang besar. Di sisi lain, tulang T dipotong dari depan dalam pola yang lebih dekat, dan karenanya, berisi bagian tenderloin yang lebih kecil. Disarankan bahwa seseorang harus berhati-hati berapa banyak kedai bir yang dia miliki karena satu pon kedai bir dapat dengan mudah mencapai 1.000 kalori. Biasanya, ukuran porsi steak dianggap 3 ons, yang digeneralisasikan.
Jika Anda seorang pecinta makanan dan menyukai kedai bir di piring Anda, tetapi Anda mengandalkan asupan kalori Anda, tambahkan kentang panggang dan beberapa sayuran berdaun. Ide ini membantu menciptakan makanan yang mengenyangkan yang berhubungan dengan kisaran kalori yang baik dan berjanji untuk tidak berlebihan hidangan secara keseluruhan. Faktanya sangat menarik. Pencarian pecinta dan pecinta steak tidak pernah berakhir. Dan ketika mereka menemukan kedai bir dan T-bones, mereka menemukan jackpot untuk menikmati makanan enak. Seperti yang dikatakan, ada berbagai macam daging dalam bentuk bentuk steak. Mereka berbeda hanya dalam beberapa aspek, dan dari sekian banyak jenis itu adalah keduanya, T-bone dan Porterhouse.
Jika berbicara tentang steak T Bone, sebenarnya mirip dengan potongan steak kedai bir, tetapi perbedaannya berbeda dengan steak dan bentuk lainnya. Namun, T-bone diketahui memiliki potongan fillet yang lebih sedikit. Steak di tulang t juga lebih banyak dipotong dari bagian depan pinggang sapi, sedangkan steak kedai bir dipotong lebih ke arah belakang. T-bone steak berasal dari sayatan sapi yang sama, yaitu curt loin, tidak seperti steak porterhouse yang membuat potongannya berbeda dan jauh.
Tabel Perbandingan Antara Porterhouse dan T Bone
| Parameter Perbandingan | Kedai bir | tulang T |
| Ukuran Bagian Tenderloin | The Porterhouse dipotong dari bagian belakang pinggang pendek dari ternak. | Tulang T dipotong dari depan dalam pola yang lebih dekat yang berisi bagian tenderloin yang lebih kecil. |
| Ketebalan | Jika steak memiliki ketebalan minimum 1,25 inci di bagian terluas, itu adalah kedai bir. | Jika ukuran steak antara 1,25 hingga 0,51 inci, maka steak dianggap sebagai T-bone. |
| Nomor IMPS | Seseorang harus menggunakan nomor 1173 Jika dia menginginkan kedai bir. | Jika seseorang tertarik untuk membeli T-bone nomor 1174 harus digunakan. |
| fillet | Seperti yang diberikan, steak kedai bir akan berisi lebih banyak fillet. | Seperti yang diberikan, ada lebih sedikit fillet di steak T-bone. |
| Nutrisi | Steak kedai bir mengandung zat besi, bintang pagi, vitamin B2, seng, Vitamin B6, dan vitamin dan mineral lainnya. | Sebuah steak T Bone akan mengandung kalori, Lemak Total, Lemak Jenuh, Kolesterol. |
Apa itu Porterhouse?
Menambahkan beberapa makanan panggang dengan steak kedai bir membantu menciptakan makanan mengisi yang berhubungan dengan kisaran kalori yang baik dan berjanji untuk tidak berlebihan hidangan secara keseluruhan. Faktanya sangat mengasyikan, pencarian pecinta dan pecinta steak memang tidak ada habisnya. Dan ketika mereka menemukan kedai bir dan T-bones, mereka menemukan jackpot untuk menikmati makanan enak. Porterhouse dipotong dari sapi, terutama dari bagian belakang pinggang pendek hewan. Alasan mengapa porterhouse disukai dan dikonsumsi secara massal adalah karena kaya akan nutrisi seperti zat besi, bintang kejora, vitamin b2, seng, vitamin B6, dan sebagainya.
Jika Anda mempertimbangkan bentuk steak, mungkin tidak terlihat berbeda, Anda dapat menyatakannya sebagai produk yang sama dengan nama yang berbeda, seperti masalah “tomahto dan tomat”. Namun, disarankan bahwa seseorang harus memperhatikan berapa banyak kedai minuman yang dia miliki karena satu pon kedai minuman dapat dengan mudah mencapai 1.000 kalori. Biasanya, ukuran porsi steak dianggap 3 ons, yang digeneralisasikan. Dianggap porterhouse lebih luas dalam bentuk dan ukuran dan itulah sebabnya mereka diambil dari ujung pinggang pendek, yang disebut sirloin. Masalah ini juga merupakan tempat yang paling dekat dengan ujung steer.
Faktanya adalah steak kedai bir adalah pilihan potongan steak dari ujung sirloin yang akrab seperti yang dikatakan dan disebutkan sebelumnya. Tapi itu terdiri dari dua keluhan yang berbeda. Salah satunya adalah tenderloin yang ada di satu sisi sedangkan yang lainnya adalah steak airstrip di samping yang lain. Ide ini adalah alasan mengapa Dikatakan bahwa satu pon steak kedai bir bisa memberi Anda seribu kalori. Akan tetapi, berhati-hatilah untuk tidak makan selain banyak steak kedai bir.
Apa itu Tulang T?
Tulang-T dipotong dari ujung tengah tulang rusuk yang juga disebut pinggang. Ini karena tenderloin biasanya menyempit saat bergerak ke arah tulang rusuk. Namun, T-bones adalah jenis steak, salah satu sisi memiliki strip dan yang lainnya memiliki tenderloin, yang ramping dan empuk. Steak di tulang t juga lebih dipotong dari bagian depan pinggang sapi sedangkan steak kedai bir dipotong lebih ke arah belakang. Ini juga mencakup lebih banyak tenderloin. Dibandingkan dengan T-bone, steak porterhouse mengandung lebih banyak fillet karena mengandung lebih sedikit fillet.
Seperti disebutkan sebelumnya, T Bone memiliki ketebalan sekitar satu inci lebih kecil dari steak kedai bir. Itu terbatas pada selalu lebih dari 0,25 inci atau jika tidak, itu tidak akan dianggap sebagai T-Bone yang sebenarnya. Ini lebih baik dianggap dan diklasifikasikan sebagai strip tulang biasa di New York (NY). T-bones biasanya mendapat nama mereka karena bentuk dan potongan dagingnya karena dipotong lebih dekat ke ujung depan sapi. Acara ini membuat potongan daging lebih sempit. Lebih penting lagi, steak T-bone mengandung kalori, lemak total, lemak jenuh, dan kolesterol. Ini tidak bergizi seperti kedai bir.
Ukuran steak tulang T adalah antara 1,25 hingga 0,51 inci dan luar biasa itu masih lebih kecil dari kedai bir. Ada lebih banyak cerita bahwa hal yang unik tentang T-Bones adalah bahwa mereka sebagian besar terbuat dari daging filet. Tempat ini berarti bahwa dalam beberapa kasus Anda jika Anda dapat menemukan semak T-Bone Anda dapat menghemat uang tanpa harus menghabiskan begitu banyak untuk memiliki porterhouse untuk pertukaran. Meski terdengar menarik, namun disarankan untuk mengonsumsi tulang T yang diproses minimal 3 minggu.
Perbedaan Utama Antara Porterhouse dan T Bone
Kesimpulan
Ketika datang ke perbedaan antara porterhouse dan t-bone ada beberapa hal yang perlu dikutip. Oleh karena itu, ada satu hal yang pasti bahwa kedua potongan fillet daging atau steak ini sama-sama enak dan lezat. Perbedaan mereka sangat jelas, melibatkan banyak kemungkinan memasak hidangan steak dan preferensi berbagai negara untuk steak. Karena mereka hampir dipotong dari pinggang sapi yang sama, orang sering salah mengira mereka dengan potongan daging yang sama. Selain itu, kesamaan mereka sebagai tulang berbentuk T membuat mereka dianggap sebagai tulang yang sama tetapi sebenarnya tidak. Porterhouse dan T Bone hadir dengan perbedaan masing-masing yang harus diketahui dan dipertimbangkan secara bersamaan.
