Ketika kita melihat berbagai makhluk laut terutama krustasea, mereka semua terlihat sangat mirip tetapi sebenarnya sangat berbeda. Ada banyak pertanyaan yang muncul mengenai kebingungan yang ditemukan orang antara Udang dan Crayfish. Alasan utama di balik ini adalah struktur yang serupa dan fisik yang hampir sama di antara keduanya.
Udang dan Crayfish termasuk dalam famili yang sama dan merupakan krustasea tetapi memiliki banyak perbedaan termasuk negara penghasilnya. Orang-orang lebih suka satu dari yang lain dalam hal makanan karena perbedaan rasa di antara mereka.
Udang dan lobster memiliki rasa yang sangat berbeda dan ukuran udang lebih kecil dari udang karang.
Udang vs Udang
Perbedaan antara Udang dan Crayfish adalah bahwa udang adalah krustasea air asin dan udang karang adalah krustasea air tawar. Meskipun mereka mungkin terlihat sama, jika seseorang tidak melihat terlalu dekat, mereka memiliki banyak perbedaan. Salah satu perbedaan mencolok dapat dilihat dalam proses reproduksi mereka.
Tabel Perbandingan Antara Udang dan Crayfish
| Parameter Perbandingan | Udang | Udang karang |
| Perawakan | Ini berukuran lebih besar dari Udang tetapi lebih kecil dari Crayfish. | Udang karang biasanya lebih besar dari udang. |
| nama alternatif | Udang disebut juga Udang besar. | Crayfish juga dikenal sebagai Crawfish dan Crawdads di berbagai belahan dunia. |
| Jenis Crustacea | Udang adalah Crustacea air asin yang berarti ini terutama ditemukan di laut dan samudera. | Udang karang adalah Crustacea air tawar yang berarti ini ditemukan di air tawar seperti sungai dan sungai. |
| Keluarga | Udang diklasifikasikan menjadi tujuh famili: Dua di Sergestoidea dan lima di Penaeoidea. | Udang karang diklasifikasikan menjadi tiga keluarga: Satu di belahan bumi selatan dan dua di belahan bumi utara. |
| Mencicipi | Udang lebih manis daripada Crayfish dan orang-orang di seluruh dunia lebih menyukai udang daripada Crayfish. | Udang karang memiliki rasa yang sedikit asin, sedikit manis, dan ada sedikit mineral. Banyak orang menikmatinya tetapi tidak sepopuler udang. |
| Pemupukan | Udang melepaskan telurnya ke dalam air untuk proses pembuahan. | Udang karang melepaskan telurnya pada pleopodanya. |
| fosil | Fosil udang dapat ditemukan setua 250 juta. | Fosil udang karang mencatat 30 juta atau lebih baru. |
Apa itu Udang?
Udang adalah nama umum yang digunakan untuk krustasea air kecil. Ia memiliki kerangka luar dan 10 kaki dan karenanya merupakan nomor ordo Decapoda. Setelah bertahun-tahun kebingungan dan kurangnya data ilmiah, Udang dan Udang digunakan hampir secara bergantian akhir-akhir ini. Namun, ada perbedaan yang cukup besar antara Udang dan Udang juga.
Fitur Exo atau kerangka luar dari Udang tidak membuatnya bengkok sama sekali dan karenanya udang hampir lurus. Udang memiliki cakar pada tiga pasang kaki dan memiliki penjepit terbesar pada sepasang kaki kedua. Udang melepaskan telur yang telah dibuahi ke dalam air yang membuat telur tumbuh.
Jika kita berbicara tentang rasa, udang memiliki sedikit rasa manis yang terkait dengannya dan itu adalah makanan laut. Orang-orang di seluruh dunia suka memakannya dalam berbagai versi dan hidangan. Udang India juga disebut Fenneropenaeus adalah salah satu spesies komersial utama dunia. Udang sebagian besar ditemukan di Indo-Pasifik Barat, India, Afrika Tenggara, Malaysia, Indonesia, Australia utara, dan Cina selatan.
Apa itu Udang Karang?
Crayfish adalah krustasea air tawar nokturnal. Ini agak mirip dengan lobster kecil dan kebanyakan ditemukan di sungai dan sungai. Udang karang biasanya jauh lebih berdaging dan memiliki rasa yang kuat di dalamnya. Mereka sedikit asin, sedikit manis, dan memiliki sedikit rasa mineral.
Udang karang tidak memiliki penjepit dan memiliki insang seperti bulu. Fosil mereka dapat ditemukan sekitar 30 juta tahun. Udang karang membuahi telur mereka di dalam tubuh mereka. Mereka memakan tumbuhan dan hewan, baik hidup atau membusuk. Ini rentan terhadap gangguan lingkungan seperti pengasaman dan hujan asam.
Udang karang digunakan sebagai hewan peliharaan dan dipelihara di akuarium air tawar dan secara harfiah dapat melakukan apa saja dan dengan demikian adalah omnivora. Menjadi omnivora di alam, mereka dapat menyebabkan kerusakan ekologis ketika diperkenalkan ke badan air non-asli.
Perbedaan Utama Antara Udang dan Udang Karang
Kesimpulan
Kita dapat menyimpulkan dengan mengatakan bahwa baik Udang maupun Udang Karang adalah makhluk air dan termasuk dalam keluarga yang sama yaitu krustasea tetapi sangat berbeda satu sama lain. Dari proses reproduksi hingga rasa, sejarah, dan fisik mereka, keduanya sangat berbeda. Mereka ditemukan di berbagai bagian air. Salah satunya dari air asin dan satu lagi dari air tawar.
Udang dan Crayfish dipelihara sebagai hewan peliharaan dan juga digunakan oleh manusia untuk memakan dagingnya. Kedua makhluk itu pertama-tama dibunuh dengan metode perebusan yang tepat untuk membunuh semua bakteri mereka agar bisa dimakan. Mereka adalah sumber utama protein dengan jumlah kalori yang rendah dan karenanya merupakan sumber nutrisi yang baik.
