Seltzer dan Club soda mengacu pada air yang telah berkarbonasi. Kedua minuman tersebut berfungsi sebagai pilihan mixer yang disukai untuk minuman dan koktail. Biasanya bingung mengartikannya sama, seltzer dan soda klub memiliki ciri yang berbeda-beda yang membedakannya satu sama lain. Komposisi dan rasa masing-masing minuman adalah faktor yang menonjol dari pembedaan ini.
Seltzer vs Club Soda
Perbedaan antara seltzer dan soda klub adalah bahwa rasa seltzer kurang lebih mirip dengan air biasa. Sebaliknya, soda klub rasanya sedikit asin atau tajam. Selanjutnya, seltzer tidak mengandung aditif atau mineral. Di sisi lain, soda klub mengandung mineral seperti natrium sitrat, kalium bikarbonat, natrium bikarbonat, atau kalium sitrat.
Seltzer mengacu pada minuman berbuih tanpa mineral tambahan. Selama lima tahun terakhir, penjualan seltzer telah melonjak hingga 42 persen. Dengan demikian, popularitas minuman ini tidak dapat disangkal. Dengan rasa yang mirip dengan air biasa, seltzer tidak mengandung tambahan gula. Akibatnya, ini membantu orang untuk menghentikan asupan gula mereka dalam minuman.
Soda klub adalah minuman berkarbonasi dengan sedikit atau tanpa kandungan gula. Sebagai minuman bebas kalori, soda klub adalah pilihan yang layak untuk mengurangi asupan kalori pada minuman. Selain memuaskan dahaga, ia menyediakan sebagian kecil nutrisi seperti kalsium, zat besi, dan seng. Dengan tambahan mineral, soda klub memiliki rasa asin.
Tabel Perbandingan Antara Seltzer dan Club Soda
| Parameter Perbandingan | Seltzer | Klub soda |
| Definisi | Seltzer mengacu pada air berkarbonasi tanpa mineral tambahan. | Soda klub mengacu pada mineral tambahan air berkarbonasi. |
| Nama lain | Seltzer dikenal sebagai air bersoda. | Nama lain dari club soda adalah air berkarbonasi, air bersoda, air soda, dan air dengan gas. |
| Mencicipi | Rasa seltzer mirip dengan air biasa. | Rasa soda klub sedikit asin dan tajam karena mineral yang ditambahkan. |
| Komposisi | Seltzer tidak memiliki aditif apa pun. | Soda klub sebagian besar terdiri dari garam mineral. |
| Tersedia Rasa | Seltzer tersedia dalam rasa buah. | Soda klub tersedia dalam rasa sederhana seperti jeruk. |
| Merek Terkenal | Benar-Benar Punch Hard Seltzer, Golden Road Fruit Cart Hard Seltzer, Michelob Ultra Organic Seltzer, dan Good Company Hard Seltzer. | Q Mixers Club Soda, Seagrams, Fever Tree Premium, dan Canada Dry Club Soda. |
Apa itu Seltzer?
Seltzer mengacu pada air yang telah berkarbonasi. Ini tanpa mineral tambahan. Ini, pada gilirannya, memberi minuman rasa yang lebih seperti air. Asal usul seltzer dapat ditelusuri kembali ke Jerman. Di sini, air berkarbonasi alami sangat populer. Akibatnya, itu dibawa kembali ke Amerika Serikat oleh imigran Eropa.
Seltzer biasanya hadir dengan rasa alami. Biasanya terasa seperti air biasa, seltzer tidak mengandung aditif sama sekali. Ini adalah mixer yang sangat baik karena menambahkan buih ke minuman tanpa mengurangi rasa awalnya. Seltzer adalah agen penghidrasi yang sama baiknya dengan air. Selain itu, jauh lebih sedikit merusak kesehatan daripada soda biasa.
Seseorang dengan IBS tidak boleh minum seltzer. Minuman berkarbonasi dapat mengiritasi tubuh dan mengakibatkan kembung. Keuntungan dari seltzer adalah relatif mudah dibawa. Di daerah di mana seseorang tidak yakin tentang kualitas air, seltzer dapat berfungsi sebagai pilihan yang layak untuk membunuh bakteri di mulut.
Seltzer dapat meningkatkan gas di saluran GI individu. Gas, pada gilirannya, dapat menyebabkan ketidaknyamanan karena kram perut. Sebuah fitur dari Seltzer adalah bahwa seseorang dapat membuatnya di rumah jika ada pembuat soda. Secara meyakinkan, seltzer hadir dengan kelebihan dan kekurangannya sendiri sebagai minuman berkarbonasi.
Apa itu Soda Klub?
Club Soda mengacu pada air yang mengandung CO2 terlarut. Nama lain dari soda klub termasuk air berkarbonasi, air bersoda, air soda, dan air dengan gas. Soda klub biasanya mengandung mineral tambahan seperti natrium sitrat, kalium bikarbonat, natrium bikarbonat, atau kalium sitrat.
Soda klub dijual dalam botol dan kaleng. William Brownrigg dianggap sebagai orang pertama yang menganginkan air. Namun, Joseph Priestley-lah yang menemukan soda Klub pada tahun 1767 secara tidak sengaja. Produksi massal air berkarbonasi baru dimulai pada tahun 1781. Pabrik pertama didirikan oleh Thomas Henry, yang lahir di Manchester, Inggris.
Soda klub memiliki rasa asin karena mineral tambahan. Ini biasanya merupakan pilihan yang lebih disukai para bartender untuk minuman campuran. Jumlah mineral yang ditambahkan ke soda klub tergantung pada merek atau produsen minuman berkarbonasi. Selain itu, mineral aditif meningkatkan rasa soda klub.
Soda klub adalah mixer pilihan untuk koktail. Biasanya menawarkan rasa dasar seperti jeruk. Selain itu, soda klub hanyalah konsentrasi garam mineral. Beberapa merek soda klub yang paling terkenal adalah Fever-Tree, Schweppes, Polar, Topo Chico, Q Spectacular, dan Canada Dry. Secara meyakinkan, soda klub adalah minuman berkarbonasi yang sangat populer.
Perbedaan Utama Antara Seltzer dan Club Soda
Kesimpulan
Meskipun seltzer dan soda klub sama-sama minuman berkarbonasi, keduanya memiliki perbedaan yang cukup besar. Seltzer adalah minuman tanpa tambahan mineral atau aditif. Namun, soda klub mengandung mineral tambahan yang memberikan rasa sedikit asin. Seltzer tersedia dalam beragam rasa buah. Sebaliknya, pilihan rasa soda klub terbatas pada beberapa dasar.
Baik seltzer dan soda klub adalah favorit para ahli mixologi dan bartender. Namun, soda klub adalah mixer pilihan untuk koktail. Secara meyakinkan, komposisi mineral, nama panggilan, rasa, dan kategori merek seltzer dan soda klub membedakan kedua minuman tersebut.
