Ada beberapa tingkat yang berbeda dari campuran minuman untuk memilih dari. Shake, serta smoothie, adalah dua pilihan yang paling terkenal. Koktail yang menyegarkan ini dapat ditemukan di sebagian besar restoran, pub, dan toko, tetapi juga sangat mudah dibuat di rumah. Ada banyak perbedaan antara dua minuman, bertentangan dengan asumsi umum.
Kocok vs Smoothie
Perbedaan antara Shake dan Smoothie adalah minuman sebelumnya lebih tinggi kalori dan asupan proteinnya, sedangkan smoothie lebih rendah kalori. Smoothie adalah minuman krim yang terbuat dari campuran buah-buahan dan sayuran pilihan. Untuk membantu menggabungkan komponen, orang tertentu menambahkan yogurt, sementara yang lain menggunakan jus buah.
Shake lebih umum digunakan sebagai pengganti smoothie. Orang-orang tumbuh dengan menyeruput milkshake, shake mangga, shake coklat, dan shake lainnya. Orang tahu bahwa milkshake dibuat dengan susu. Berbagai rasa, sirup, termasuk buah-buahan, dipadukan dengan susu sebelum dicampur dengan es krim agar lebih creamy dan juga kaya.
Smoothie adalah minuman yang diproduksi dengan menggabungkan buah-buahan dan/atau sayuran hanya dengan cairan seperti susu, yogurt, air kelapa, jus, atau hanya es batu. Ini adalah varian jus yang lebih kental karena, tidak seperti jus, jus ini menyimpan ampasnya. Proporsi komponen cair ke padat menentukan "kekakuan" smoothie.
Tabel Perbandingan Antara Shake dan Smoothie
| Parameter Perbandingan | Menggoyang | Smoothie |
| Nilai gizi | Shake umumnya lebih tinggi kalori. | Di sisi lain, smoothie lebih ringan kalori. |
| Dasar dan Tekstur | Shake lebih lembut di alam. Ketika seseorang berpikir tentang milkshake, itu cukup kental sehingga seseorang bisa memakannya dengan bantuan sendok. | Ini kontras dengan smoothie karena tidak selalu terasa lembut. Karena mereka menggabungkan pure buah dan sayuran, mereka mungkin cukup kental. |
| Kandungan Protein | Isolat protein biasanya ditambahkan ke shake untuk membuatnya lebih mengenyangkan. Ini memberi hidangan tekstur krim dan membuat Anda kenyang lebih lama. | Smoothie mungkin mengandung protein atau tidak sama sekali. Komponen smoothie seringkali terbatas pada buah dan sayuran, dengan penambahan biji rami dan mentega kacang untuk meningkatkan nilai protein. |
| Kombinasi Rasa | Shake, tetapi dari sisi lain, jauh lebih mungkin mengandung komponen yang tinggi lemak sehat. Vanila, kakao, karamel, serta selai kacang, semuanya merupakan rasa shake yang umum. | Cranberry, mangga/nanas, jeruk/berry, serta buah mentah manis lainnya adalah di antara varietas smoothie buah yang paling terkenal. |
| Berdasarkan Kesehatan | Sebagian besar sebagai minuman pra-latihan, smoothie dengan sebagian besar buah dan beberapa elemen sayuran akan menjadi pilihan yang lebih baik. | Sebagian besar sebagai minuman pasca-latihan, shake kaya protein lebih disukai. Karena perbaikan otot sangat bergantung pada protein, sangat penting untuk memilih makanan pasca-latihan dengan hati-hati. |
Apa itu Shake?
Shake lebih sering dikonsumsi oleh orang-orang. Buah-buahan, gula, serta bahan dasar susu (susu, gula-gula, dll.), tampaknya menjadi bahan yang paling umum. Buah-buahan yang dipadukan dengan susu dan gula, kemudian dihias dengan almond, cherry, whipped cream, dan topping lainnya. Banana Shake, Mangoes Shake, serta Chocolate Shake adalah salah satu shake paling populer.
Shake kaya akan nutrisi dan protein karena susu adalah salah satu bahan utamanya. Mereka biasanya tertelan dengan atau setelah waktu makan dan tidak dapat digunakan sebagai makanan seimbang. Mereka memiliki lebih banyak kalori serta makanan olahan daripada smoothie.
Milkshake juga disebut sebagai shake, adalah suguhan populer di antara mereka yang menginginkan makanan manis. Smoothie sering dibuat dengan produk susu dan tersedia dalam berbagai rasa. Mereka tidak dimaksudkan untuk digunakan sebagai pengganti makanan, dan mereka digunakan untuk melengkapi makanan. Karena dapat ditutup dengan krim kocok serta hiasan permen, shake tidak selalu memiliki nilai gizi yang baik.
Milkshake bisa tinggi kalori serta lemak tak jenuh. Milkshake telah ada sejak 1885. Shake pertama, di sisi lain, terasa seperti eggnog (wiski, telur, dan produk susu). Milkshake berubah dari alkohol menjadi non-alkohol pada awal 1900-an.
Apa itu Smoothie?
Ini adalah minuman campuran yang kejam yang sebagian besar terdiri dari buah-buahan dan sayuran yang dihaluskan. Tidak boleh ada susu, yogurt, atau es krim di dalamnya. Kiwi, nanas, stroberi, dan sayuran hijau adalah beberapa komponen smoothie yang paling populer. Semua bahan diblender bersama dalam mesin blender, yaitu buah dan sayuran dicampur dengan cairan seperti produk susu, yogurt, air kelapa, air, atau es.
Karena ampasnya tertahan, ini adalah varian jus yang lebih kental. Viskositas, di sisi lain, sangat tergantung pada jumlah konstituen cair dan padat.
Smoothies mudah diproses dan dapat diminum sebelum berolahraga. Ini biasanya tebal serta mengisi. Dengan demikian mereka dapat digunakan sebagai pengganti makanan atau untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Kecuali Anda menambahkan komponen tinggi lemak seperti selai kacang atau susu, mereka memiliki komposisi rendah lemak.
Smoothie biasanya mengandung gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan. Madu, oat, dan protein whey juga bisa dimasukkan untuk rasa dan nutrisi. Mereka juga membantu penurunan berat badan dengan membuat seseorang merasa kenyang, menyebabkan mereka makan lebih sedikit.
Perbedaan Utama Antara Shake dan Smoothie
Kesimpulan
Shake membedakan diri dari smoothie dalam hal kandungan protein. Smoothie dapat mengandung protein dalam jumlah berapa pun atau tidak sama sekali. Sebagian besar bahan smoothie adalah sayuran, dengan tambahan biji rami atau mentega kacang untuk meningkatkan kadar protein. Shake biasanya dilengkapi dengan berbagai bubuk protein.
Ini memberikan tekstur krim dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Shake biasanya dikembangkan sebagai pengganti makanan, menghasilkan rasio nutrisi yang lebih seimbang.
