Saat ini, ketika kita berbicara tentang air soda, kita biasanya merujuk pada minuman air berkarbonasi yang kita minum sebagai alternatif dari minuman ringan bergula dan berkafein itu. Tetapi jika Anda melihat sejarah air soda, Anda akan menemukan bahwa itu juga merupakan istilah yang digunakan untuk menggambarkan air soda. Perbedaan antara keduanya terletak pada karbonasi mereka.
Air Soda vs Air Seltzer
Perbedaan antara air soda dan air seltzer adalah bahwa air soda adalah karbon dioksida yang telah dilarutkan ke dalam air. Karbon dioksida yang memberikan kesegaran itulah yang kita cintai. Air seltzer adalah air berkarbonasi yang telah diberi rasa. Karbonasi juga memberikan kualitas berkilau dan menyegarkan yang kami dambakan.
Air soda atau soda pop adalah minuman berkarbonasi dengan banyak rasa dan banyak merek sepanjang tahun. Itu terbuat dari air berkarbonasi, pemanis dan berbagai perasa. Banyak merek menawarkan versi bebas gula serta versi yang berkafein dan tanpa kafein. Versi ini biasanya terbuat dari kafein yang berasal dari biji kopi, daun teh dan berbagai tanaman.
Air seltzer adalah air berkarbonasi. Hal ini juga dikenal sebagai air soda. Itu dikarbonasi secara alami melalui petrifikasi atau secara artifisial melalui karbonasi dan dipaksa ke dalam air. Orang biasanya minum air seltzer untuk mengurangi jumlah natrium dalam makanan mereka dan karena sifatnya yang melawan infeksi. Ini juga digunakan di bidang kuliner sebagai pengganti air biasa.
Tabel Perbandingan Antara Air Soda dan Air Seltzer
| Parameter Perbandingan | Air soda | Air soda |
| Kejadian | Air soda adalah air berkarbonasi yang terjadi secara alami. | Air Seltzer adalah air berkarbonasi artifisial. |
| Karbonasi Dengan | Air soda dikarbonasi dengan natrium bikarbonat. | Air Seltzer dikarbonasi dengan kalium bikarbonat. |
| Mendesis | Air soda memiliki sedikit desis dengan gelembung yang lebih besar. | Air Seltzer memiliki lebih banyak desis dengan gelembung yang lebih kecil. |
| Disebut juga | Itu juga disebut soda pop atau soda klub. | Ini juga disebut air bersoda. |
| Bumbu | Air soda biasanya tidak diberi rasa. | Air seltzer biasanya diberi rasa. |
Apa itu Air Soda?
Air soda adalah campuran sederhana dari air berkarbonasi, air, dan rasa. Hal ini sering berkarbonasi oleh karbon dioksida (CO2) dan kemudian dibumbui dengan ekstrak buah alami dan mineral. Ini adalah minuman yang bisa disebut sebagai minuman ringan atau pop. Ini agak mirip dengan bir dan anggur bersoda dan juga mirip dengan soda klub, yang sebagian besar terdiri dari air dan tidak memiliki rasa tambahan.
Air soda adalah minuman yang mengandung asam karbonat dan biasanya tidak beralkohol. Ini adalah cairan bening dan dibuat dengan melarutkan karbon dioksida dalam air. Ini digunakan sebagai mixer untuk minuman beralkohol dan juga sebagai minuman ringan. Itu juga disebut air seltzer dan air soda, sebagai bagian dari nama yang lebih panjang, seperti soda klub. Ini bisa menjadi alternatif yang bagus bagi mereka yang tidak menginginkan alkohol tetapi tetap ingin menikmati rasa minuman yang enak!
Ada banyak jenis air soda, masing-masing dengan manfaat kesehatannya yang unik. Air soda paling baik dikonsumsi setelah berolahraga. Bersantai adalah bagian penting dari menjaga kesehatan. Ini dapat mengurangi metabolisme Anda, membuat Anda lelah, dan meningkatkan risiko depresi. Selain itu, dapat menyebabkan Anda menambah berat badan.
Minum air soda (soda klub) sesekali bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Namun, ada beberapa kerugian penting untuk minum air soda. Pertama-tama, ia memiliki sekitar nol kalori, yang berarti Anda dapat meminumnya sebanyak yang Anda inginkan tanpa khawatir akan bertambahnya berat badan. Mengenai fakta ini, Anda tidak boleh minum lebih dari ukuran porsi yang disarankan. Kedua, Anda umumnya harus mengonsumsi tidak lebih dari 8 gelas air soda sehari. Jenis air soda yang tepat adalah alternatif yang bagus untuk minuman bersoda dan berkarbonasi lainnya, selama Anda tidak meminumnya secara berlebihan.
Apa itu Air Seltzer?
Dalam formulasi paling dasar, air seltzer hanyalah air soda. Sparkling water hanyalah air yang telah dikarbonasi. Untuk membuat air seltzer, Anda dapat menambahkan karbon dioksida ke air biasa atau Anda dapat membeli air berkarbonasi dari toko. Ini adalah pilihan penyegaran yang bagus untuk hari yang panas, dan juga bisa menjadi alternatif yang menyegarkan untuk segelas air.
Air seltzer adalah jenis air mineral alami yang telah dikarbonasi dan ditambahkan garam mineral. Itu dibuat ketika karbon dioksida (CO2) ditambahkan ke air di bawah tekanan dalam proses yang disebut karbonasi. Hal ini juga dikenal sebagai air soda atau soda klub, meskipun soda klub adalah istilah merek dagang.
Minuman ini tergolong minuman bersoda karena kekurangan nutrisi. Ada banyak perdebatan apakah air seltzer dan air biasa adalah hal yang sama. Dari sudut pandang ilmiah, ya, mereka sama. Dari sudut pandang logis, tidak, karena air biasa tidak mengandung karbon dioksida dan tidak dianggap sebagai air mineral. Namun, banyak orang menggunakan kedua istilah tersebut secara bergantian, jadi terserah konsumen untuk mengklarifikasi apa artinya.
Air seltzer adalah air berkarbonasi yang mengandung gelembung. Ini adalah alternatif untuk air minum kemasan biasa. Air seltzer sering digunakan untuk menghilangkan dahaga, terutama bila dibumbui dengan bumbu, rempah-rempah, buah, atau pemanis buatan.
Perbedaan Utama Antara Air Soda dan Air Seltzer
Kesimpulan
Kedua jenis air tersebut tidak memiliki kalori dan rasa yang ringan dan menyegarkan. Air ini tidak memiliki jenis karbonasi yang sama, tetapi keduanya berkarbonasi. Di luar perbedaan itu, mereka sangat mirip, jika tidak sama. Itu tergantung pada apa yang Anda cari dalam minuman saat memilih di antara keduanya.
Baik air soda dan air seltzer terbuat dari air dan karbon dioksida. Mereka biasanya disajikan sebagai mixer untuk koktail, meskipun banyak orang meminumnya sebagai minuman sendiri juga. Ini memiliki rasa mineral yang samar dan merupakan pengganti yang bagus untuk minuman manis seperti soda dan jus. Mudah dibuat dan dapat dibuat di rumah dengan kartrid karbon dioksida.
