Orang-orang di seluruh dunia menantikan segelas anggur selama perayaan apa pun. Sparkling wine dan champagne adalah dua jenis minuman atau minuman yang banyak disukai oleh masyarakat di seluruh dunia. Anggur bersoda dan sampanye memiliki perbedaan kecil yang mungkin sangat membingungkan.
Anggur Bersoda vs Sampanye
Perbedaan antara anggur bersoda dan sampanye adalah bahwa semua jenis anggur bersoda tidak termasuk dalam kategori sampanye, tetapi semua sampanye termasuk dalam kategori anggur bersoda. Anggur bersoda dapat disimpan pada suhu kamar selama 3 hingga 4 bulan, sedangkan sampanye dapat disimpan setidaknya selama 3 tahun pada suhu kamar.
Anggur bersoda adalah jenis anggur yang mengandung banyak karbon dioksida. Hampir setiap anggur bersoda dibuat dari campuran berbagai jenis jus anggur. Anggur bersoda yang berbeda memiliki metode produksi yang berbeda, memberikan masing-masing rasa yang berbeda.
Champagne adalah jenis anggur bersoda yang diproduksi di wilayah sampanye Prancis. Sampanye yang diproduksi di luar wilayah ini tidak dapat disebut sebagai sampanye karena sampanye yang dibuat di sini memiliki rasa yang spesifik dan memiliki prosedur produksi yang ditetapkan. Sampanye juga dibuat hanya dari satu set anggur tertentu.
Tabel Perbandingan Antara Anggur Bersoda dan Sampanye
| Parameter Perbandingan | Anggur soda | sampanye |
| Berarti | Sparkling wine mengacu pada jenis wine yang diproduksi di luar area Champagne, Prancis. Semua anggur bersoda bukanlah sampanye. | Champagne mengacu pada jenis anggur bersoda khusus yang diproduksi di wilayah Champagne, Prancis. Setiap jenis sampanye jelas merupakan anggur bersoda. |
| Harga | Anggur bersoda umumnya sangat rendah harga dan sangat terjangkau. | Sebagian besar sampanye sangat mahal dan mahal. |
| Penyimpanan | Anggur bersoda dapat disimpan selama 3-4 bulan pada suhu kamar. | Sampanye dapat disimpan dan diawetkan pada suhu kamar selama minimal 3 tahun dan maksimal 5 tahun. |
| Jenis anggur yang digunakan | Ada berbagai rasa dan jenis anggur bersoda, dan untuk setiap jenis, jenis anggur yang berbeda digunakan. | Champagne dibuat dari set anggur tertentu seperti Arbane, Pinot Gris, dan Pinot Blanc. |
| Proses persiapan | Pertama, anggur yang dibutuhkan untuk produksi sampanye dikumpulkan dari tempat mereka tumbuh. Kemudian mereka dicampur dan difermentasi. Kemudian dibiarkan selama satu tahun untuk menyiapkan sebotol sampanye. | Semua anggur yang diperlukan dicampur, gula kemudian melepaskan karbon dioksida yang menimbulkan gelembung ke dalam minuman, sehingga membuatnya bersoda. |
Apa itu Anggur Bersoda?
Anggur bersoda adalah minuman yang memiliki sejumlah besar karbon dioksida yang membantu memberikan rasa bersoda. Ada berbagai jenis anggur bersoda seperti anggur bersoda merah, mawar, dan putih. Berbagai jenis anggur bersoda memiliki kadar gula yang berbeda-beda. Berbagai penelitian telah menemukan bahwa sebotol anggur bersoda mengandung cukup Karbon dioksida untuk menghasilkan jutaan gelembung.
Fermentasi awal anggur bersoda berlangsung dengan bantuan ragi. Langkah selanjutnya dalam proses ini adalah fermentasi malolaktik yang dapat dilewati jika perusahaan manufaktur ingin membuat anggur sedikit lebih manis. Tahap ketiga dalam proses ini adalah fermentasi sekunder yang dilanjutkan dengan proses karbonasi.
Anggur bersoda mudah terjangkau oleh warga negara biasa. Harga botol anggur bersoda yang berbeda mungkin berbeda karena merek yang berbeda dan jenis anggur yang berbeda yang telah digunakan untuk produksinya. Ini banyak digunakan selama festival dan perayaan sehingga orang memiliki kesenangan penuh.
Prosecco, Sparkling Italia, adalah salah satu anggur bersoda paling terkenal di seluruh dunia. Itu dijual di seluruh dunia di berbagai negara.
Apa itu Sampanye?
Champagne adalah sejenis anggur bersoda yang diproduksi di distrik Champagne, Prancis. Itu dibuat dengan mengikuti seperangkat aturan dan pedoman di bawah sebutan. Itu dibuat dengan bantuan anggur khusus seperti Arbane, Pinot Blanc, dan Pinot Gris.
Sampanye disajikan oleh perusahaan seolah-olah diminum oleh kelas elit yang lebih tinggi. Inilah salah satu alasan mengapa itu mulai menjadi populer di kalangan kelas menengah dan menengah atas karena mereka mencoba meniru orang kaya dan menampilkan diri mereka lebih unggul dari yang lain. Di Barat, minum sampanye telah menjadi simbol status yang menandakan kekayaan.
Sampanye dengan kualitas dan merek bagus umumnya sangat mahal. Pada abad ke-5, orang Romawi adalah yang pertama menanam anggur yang digunakan untuk membuat sampanye. Setelah itu, orang-orang di seluruh dunia menanam anggur ini karena ternyata menjadi model bisnis yang baik untuk membuat sampanye karena tidak kedaluwarsa bahkan jika disimpan untuk jangka waktu yang lama.
Perbedaan Utama Antara Anggur Bersoda dan Sampanye
Kesimpulan
Anggur bersoda dan sampanye sangat populer di kalangan warga hampir setiap negara. Beberapa lebih suka minum sampanye karena menunjukkan bahwa mereka kaya atau mereka menyukai rasa jenis anggur khusus.
Banyak orang juga lebih suka anggur bersoda karena rasa bersoda membantu mereka mencerna makanan dengan cara yang lebih baik. Ini sangat terjangkau, karena itu populer di semua kelas masyarakat. Remaja lebih suka anggur bersoda, sedangkan sampanye lebih disukai oleh orang dewasa.
