Salah satu hal yang datang dengan awal musim dingin adalah sup. Saat musim dingin mendekat, secangkir sup panas yang mengepul adalah makanan yang paling diinginkan. Ini diambil sebagai obat untuk cuaca dingin, namun, dapat diambil dalam cuaca apapun. Ini baik untuk kesehatan dan dapat dibuat sesuai selera orang tersebut. Ada berbagai jenis sup seperti sup bening, sup kental, puree, semur, sup krim, bisque, dll.
Sup vs Bisque
Perbedaan antara sup dan bisque adalah bahwa sup mengacu pada makanan yang diambil dalam bentuk cair, disiapkan dengan sayuran, saus, daging, tepung, kacang-kacangan, bumbu, dll, sup disajikan panas, namun juga memiliki beberapa pengecualian., di sisi lain, bisque adalah sejenis sup yang dibuat lembut dan lembut, berasal dari Prancis, bahan yang paling banyak digunakan dalam bisque adalah kepiting, udang karang, lobster, dan udang, krim ditambahkan ke dalamnya selama waktu memasak sehingga mengurangi jumlah dan mengental.
Sup adalah kata kolektif yang mengacu pada semua makanan yang diambil dalam bentuk cair yang dibuat dengan menambahkan sayuran, saus, tepung, dll dan sebagian besar disajikan panas dengan berbagai macam roti.
Bisque mengacu pada sejenis sup yang sebagian besar berbahan dasar krim, lebih halus dan lebih kental dibandingkan dengan sup lainnya.
Tabel Perbandingan Antara Sup dan Bisque
| Parameter Perbandingan | Sup | Bisque |
| Asal | Potongan paling awal dari bukti sup berasal dari sekitar 20.000 SM, kata "Sup" berasal dari kata Prancis Soupe. Beberapa sup dari berbagai negara menjadi sup nasional masing-masing negara. | Tempat asal bisque adalah Perancis. |
| Apa itu? | Kata sup digunakan untuk merujuk pada makanan cair yang sebagian besar disajikan panas, namun ada beberapa pengecualian yang disajikan dingin atau pada suhu kamar. | Bisque digunakan untuk merujuk pada sup yang sebagian besar berbahan dasar krim. Ini pada dasarnya adalah metode untuk mengekstraksi rasa dari makanan yang berbeda. |
| Bahan utama | Beberapa bahan utama untuk membuat sup adalah sayuran, daging, saus, tepung, bumbu, dll. | Bahan utama untuk membuat bisque adalah makanan laut termasuk kepiting, kerang, udang karang, lobster, udang, nasi, dll. |
| Ditebalkan menggunakan | Sup umumnya dikentalkan menggunakan tepung, nasi, biji-bijian, lentil, pati, pasta, kentang, dll. | Bisque sebagian besar mengental menggunakan krim atau cangkang makanan laut. |
| Porsi | Sup sebagian besar disajikan panas dengan berbagai jenis roti, namun ada beberapa pengecualian yang disajikan pada suhu kamar. | Bisque biasanya disajikan dengan susu, krim, dan biskuit asin lainnya. |
Apa itu Sup?
Kata sup berasal dari kata Perancis Soupe. Bukti paling awal tentang keberadaan sup ditemukan sekitar 20.000 SM dan berakar di Prancis. Setelah dibuat dengan gaya dan disukai oleh masyarakat menjadi makanan nasional masing-masing negara.
Sup digunakan secara kolektif untuk merujuk pada semua makanan yang diambil dalam bentuk cair, biasanya disajikan panas tetapi ada beberapa sup yang disajikan dingin atau pada suhu kamar. Beberapa bahan utama yang digunakan untuk membuat sup adalah sayuran, daging, tepung, saus, bumbu, dll.
Ini dikentalkan menggunakan tepung, nasi, biji-bijian, pasta, kentang, pati, biji-bijian, dll. Sup disajikan panas dengan berbagai roti dan bumbu lainnya. Sup lebih encer dengan tekstur kasar.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Campbell's Chunky Microwavable Classic Chicken Noodle Soup, 15,25 Ons Mangkuk (Paket 8) | Cek Harga di Amazon |
|
|
Wolfgang Puck Organic Free Range Chicken dengan Sup Nasi Putih & Nasi Liar, 14,5 Ons (Paket 12) | Cek Harga di Amazon |
|
|
Campbell's Homestyle Healthy Request Ayam Gurih dengan Sup Beras Merah, 18.6 oz. (Paket 12) | Cek Harga di Amazon |
Apa itu Bisque?
Bisque juga berasal dari Prancis. Bisque adalah kata yang digunakan untuk menyebut sup yang berbahan dasar krim. Ini juga mengacu pada metode mengekstraksi rasa dari makanan yang berbeda.
Bahan-bahan untuk membuat bisque termasuk makanan laut dalam proporsi yang besar. Beberapa di antaranya kepiting, kerang, lobster, udang, lobster, dll. Dikentalkan dengan krim. Krim ditambahkan ke bisque saat memasak sehingga jumlahnya berkurang dan menjadi kental. Bisque karena krimnya kental dan teksturnya halus.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Makanan Kucing Basah Bisque Krim Emas Padat; Holistic Delights Salmon & Santan, Kantong 24Ct/3oz | Cek Harga di Amazon |
|
|
Lukes Lobster, Lobster Bisque Freeze, 12 Ons | Cek Harga di Amazon |
|
|
Bar Harbor Lobster Bisque, 10,5 Ons (Paket 6) | Cek Harga di Amazon |
Perbedaan Utama Antara Sup dan Bisque
Kesimpulan
Baik sup maupun bisque bermanfaat bagi kesehatan dan juga menambah cita rasa seseorang. Kedua makanan tersebut bersama dengan roti dapat disajikan sebagai makanan lengkap dan dicintai oleh orang-orang di seluruh dunia.
Referensi
Pembaruan terakhir pada 2021-12-08 / Tautan Afiliasi Amazon / Gambar dari API Iklan Produk Amazon
