Ada banyak masakan di seluruh dunia. Setiap masakan memiliki asal usul dan perkembangannya sesuai dengan ketersediaan bahan di dalam negeri. Sering kali kita mengamati bahwa masakan yang sama populer di berbagai tempat dengan nama yang berbeda. Berikut adalah dua masakan yang berbeda dan perbedaannya.
Tortila vs Bungkus
Perbedaan antara tortilla dan bungkusnya adalah pada adonan dasar yang disiapkan untuk masakan ini. Tortilla terbuat dari adonan yang tidak mengembang dan tidak terlalu lembut dan halus dibandingkan dengan bungkusnya. Bungkusnya dibuat dari adonan yang diangkat dengan menambahkan ragi atau bahan pengembang.
Tortilla adalah masakan yang sangat terkenal yang populer di seluruh dunia. Tortilla berasal dari Meksiko. Ini adalah masakan Meksiko yang memenangkan hati semua pecinta makanan di seluruh dunia. Tortilla terdiri dari dua jenis, satu adalah tortilla jagung, dan yang lainnya adalah tortilla gandum. Keduanya sangat lezat dan merupakan dasar dari banyak makanan yang disiapkan.
Bungkusnya berasal dari Mediterania, Asia Selatan. Ini adalah jenis sandwich. Dalam masakan ini, isiannya diisi dengan roti pipih yang digulung. Flatbreadnya sangat lembut dan empuk. Isiannya sesuai dengan pilihan konsumen. Pengajuan ini biasanya dari daging, sayuran, jamur, keju, dll.
Tabel Perbandingan Antara Tortilla dan Bungkus
| Parameter perbandingan | Tortila | Membungkus |
| Definisi | Ini adalah roti pipih tipis yang dibuat tanpa menggunakan bahan pengembang apa pun | Ini adalah roti bundar tipis dengan isian yang bisa dipilih seperti daging, sayuran, dll. |
| Ukuran | Ukurannya relatif lebih kecil | Ini berukuran lebih besar sehingga disajikan sebagai potongan dengan memotong |
| Rasa dan rempah-rempah | Tidak ada rasa | Ini mengandung rasa dan rempah yang berbeda menurut konsumen |
| Sifat adonan | Unrised yang tidak menggunakan ragi atau bahan pengembang | Di sini ragi digunakan untuk mengembang adonan |
| Mencicipi | Lebih lembut dan tidak pedas | Ini sangat enak karena ada isian bumbu di dalamnya |
Apa itu Tortila?
Tortilla adalah masakan yang sangat terkenal yang populer di seluruh dunia. Tortilla berasal dari Meksiko. Ini adalah masakan Meksiko yang memenangkan hati semua pecinta makanan di seluruh dunia. Tortilla terdiri dari dua jenis, satu adalah tortilla jagung, dan yang lainnya adalah tortilla gandum. Keduanya sangat lezat dan merupakan dasar dari banyak makanan yang disiapkan.
Tortilla lebih seperti roti yang dibuat di India dan negara tetangga lainnya. Itu hanya dibuat dengan proses ini. Tapi satu-satunya perbedaan adalah kerenyahan tortilla, yang tidak ada di roti India. Soda kue dari beberapa jenis zat ini ditambahkan ke adonan, yang membuatnya lebih renyah. Tortilla juga disajikan dengan beberapa isian tetapi tidak dibungkus.
Flatbreads dibuat berbentuk U, dan isiannya diletakkan di tengahnya. Tortilla bebas ragi. Jadi mereka tidak lembut dan halus agak padat dan keras. Tapi mereka enak.
Tortilla berukuran kecil. Ini terbuat dari dua jenis adonan. Salah satunya dari adonan jagung berbahan dasar air. Adonan ini terbuat dari tepung maizena dan air. Jenis lain dari tortilla adalah berbasis air gandum. Seperti namanya, itu terbuat dari gandum dan air.
Apa itu Bungkus?
Bungkusnya berasal dari Mediterania, Asia Selatan. Ini adalah jenis sandwich. Masakan ini muncul di daerah Meksiko dekat tahun 1900. Kemudian ini menyebar ke seluruh wilayah dan sekarang di seluruh dunia. Dalam masakan ini, isiannya diisi dengan roti pipih yang digulung. Flatbreadnya sangat lembut dan empuk. Isiannya sesuai dengan pilihan konsumen. Pengajuan ini biasanya dari daging, sayuran, jamur, keju, dll.
Bungkus ini jauh lebih besar. Jadi mereka dibuat dan kemudian dipotong-potong saat disajikan. Flatbreads terbuat dari adonan. Adonan ini terutama terbuat dari tepung terigu atau tepung jagung. Adonan ini mengandung ragi atau bahan pengangkat lainnya untuk membuat adonan mengembang dan lembut. Ragi bereaksi dengan air dan tepung dan melepaskan udara yang membuat adonan menjadi lembut. Jadi roti pipih yang dibuat dari ini juga lembut dan empuk.
Kemudian isian dibuat dan dimasukkan ke dalam roti tawar, lalu digulung. Ini adalah jenis sandwich gulung khusus. Ini memiliki isian yang biasanya terbuat dari sayuran, daging, jamur, keju, dll. Ini sangat populer di seluruh dunia karena bentuknya yang enak dan pedas.
Perbedaan Utama Antara Tortilla dan Bungkus
Kesimpulan
Bungkus dan tortilla dibuat serupa tetapi memiliki beberapa perbedaan, seperti isiannya. Tortilla tidak memiliki isian di dalamnya, tetapi bungkusnya memiliki. Tortilla disajikan dengan daging dan sayuran lain, tetapi ini tidak diisi. Bungkusnya lebih seperti sandwich dalam bentuk gulungan.
Masakan ini juga sangat terkenal di negara-negara Sian Selatan. Namun dengan nama yang berbeda dan dibuat dengan bahan yang sama atau berbeda. Jadi seseorang harus mencoba masakan Meksiko yang terkenal ini dan menikmati rasanya.
