Buah beri adalah buah bulat yang lembut. Mereka biasanya kombinasi manis atau asam dan menyajikan smoothie, selai, dan makanan penutup yang lezat. Smoothie atau makanan penutup berwarna-warni memiliki nilai gizi yang tinggi dan kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Memasukkan buah beri dalam makanan kita mencegah penyakit kronis. Mereka dimakan segar dan kering.
Mulberry adalah sumber zat besi dan vitamin C yang baik. Mulberry adalah buah dari pohon murbei. Mulberry biasanya berwarna hitam, merah, atau putih dan tumbuh di Asia dan Amerika Utara. Daun pohon adalah satu-satunya makanan yang dimakan ulat sutra. Mulberry biasanya dimanfaatkan untuk membuat wine, selai, jus, atau dikeringkan dan dimakan sebagai camilan. Mulberry putih dan merah sekilas terlihat seperti kembar siam. Keduanya adalah buah beri yang dapat dimakan dan ditanam di pohon kecil. Bila kita cermati dengan seksama, ada perbedaan mencolok antara kedua buah beri ini.
Mulberry Putih vs Mulberry Merah
Perbedaan antara murbei putih dan murbei merah adalah bahwa murbei putih menyenangkan saat dimakan tetapi lebih disukai dalam pembuatan kue dan pengawet. Red Mulberry cukup besar, lebih manis dan, memakan cabangnya enak.
Murbei putih adalah pohon asli Asia yang dibudidayakan untuk diambil daunnya, kulit buahnya, dan akarnya. Murbei putih memiliki khasiat obat dan telah digunakan sejak lama untuk mengobati penyakit. Penelitian menunjukkan itu membantu untuk memblokir pertumbuhan sel kanker, menurunkan gula darah dan kolesterol.
Wilayah Appalachia di Amerika Serikat Timur menggunakan murbei merah untuk pai, selai, anggur, dan jus yang lezat. Murbei merah berasal dari Amerika Utara. Pohon murbei merah menikmati keteduhan dan, biasanya ditemukan di bagian bawah hutan.
Tabel Perbandingan Antara Mulberry Putih dan Mulberry Merah
| Parameter Perbandingan | murbei putih | murbei merah |
| Asal | Cina | Amerika Serikat bagian timur |
| Warna Buah | Murbei putih matang berwarna putih krem. | Murbei merah matang berwarna hitam kemerahan. |
| Daun | Daun murbei putih berwarna hijau cerah dan lobus daun membulat. | Daunnya berwarna hijau tua dan lobus daunnya runcing. |
| tunas | Pada murbei putih, kuncupnya kecil dan memiliki pita coklat. | Di murbei merah, kuncupnya besar dan pipih. |
| Mencicipi | Murbei putihnya kurang manis. | Buah murbei merah rasanya manis. |
Apa itu Murbei Putih?
Mulberry Putih (Morus Alba) berasal dari Cina. Amerika Utara membeli budidaya di abad ke-19 untuk meningkatkan industri sutra. Daun pohon murbei merupakan makanan favorit ulat sutera. Idenya tidak berjalan seperti yang diharapkan karena faktor biaya produksi sutra. Murbei putih tidak toleran terhadap naungan.
Ini seperti spesies kurus yang biasa ditemukan di ladang terbengkalai atau sebagai barisan pagar. Murbei putih adalah pohon kecil dan mencapai hingga 40 kaki. Murbei putih berwarna hitam atau ungu. Setelah matang, warnanya putih krem. Daun murbei putih umumnya berwarna hijau cerah dan mengkilat di atasnya.
Urat utama di bawah daun lebih menonjol dibandingkan dengan murbei merah. Tunas murbei putih lebih kecil dan lebih banyak di tengah. Raket tenis, tongkat hoki, furnitur, dan perahu menggunakan kayu murbei putih karena fleksibel. Murbei putih kurang manis, kecil, dan warnanya lebih terang.
Daun bubuk memiliki nilai obat. Ini membantu dalam mengobati diabetes, kolesterol, dan bahkan flu biasa. Mungkin ada efek samping jika dikonsumsi dalam jumlah yang lebih besar. Bisa berupa diare ringan, pusing, sembelit. Tidak ada bukti bahwa murbei putih menyebabkan alergi, tetapi dalam kasus yang jarang terjadi, hal itu dapat terjadi.
Apa itu Murbei Merah?
Red Mulberry (Morus Rubra) yang dibudidayakan di Indiana Selatan lebih menyukai lereng berhutan yang lembab dan jalan raya yang teduh. Ini tahan terhadap naungan. Ini ditemukan sebagai pohon understory kecil dan dapat mencapai ketinggian 60 kaki. Mulberry merah kusam, daun berwarna hijau tua kasar di bagian atas dan berbulu di bawah.
Kuncup murbei merah besar dan pipih, dan satu buah tergantung di ranting. Buah murbei merah besar dan manis dan umumnya berwarna hitam kemerahan saat matang. Penduduk asli Amerika menyukai murbei merah dalam minuman, roti, dan kue mereka.
Wilayah Appalachia dengan senang hati menggunakan murbei merah dan menikmati anggur, selai, dan pai. Red Mulberry adalah obat cacing atau mengobati disentri. Kayu tahan lama membantu membangun tiang pagar, furnitur, peti mati, dan penduduk asli Amerika memanfaatkan kulit kayu bagian dalam untuk membuat benang dan tali.
Murbei merah adalah buah beri yang besar dan manis serta makanan favorit beberapa burung dan mamalia kecil seperti rakun, tupai.
Perbedaan Utama Antara Mulberry Putih dan Mulberry Merah
Kesimpulan
Murbei berasal dari Cina dan diimpor ke Amerika karena merupakan makanan favorit ulat sutra. Ulat sutera tidak bertahan lama, tetapi murbei tumbuh subur. Umumnya dianggap sebagai pohon gulma karena kekacauan yang ditimbulkannya setelah burung memakan buahnya.
Pohon murbei putih pendek, dan buah yang matang berwarna ungu. Pohon murbei merah tinggi, dan buah matang berwarna hitam kemerahan. Murbei putih tumbuh berkelompok, dan murbei merah ditemukan tunggal di cabang-cabangnya. Banyak yang lebih suka murbei putih untuk dipanggang dan diawetkan, dan murbei merah manis dan nikmat.
Mulberry adalah buah beri berwarna cerah yang kaya akan zat besi, serat vitamin C, kalsium, dan beberapa elemen tanaman. Sangat lezat untuk dimakan sebagai camilan kering atau bahkan segar. Secara medis dikaitkan dengan penurunan tekanan darah kolesterol dan bahkan mengurangi risiko kanker.
Mulberry dianggap sebagai makanan super dengan rasa manis alami. Jumlah protein dan zat besi yang disediakan jauh lebih tinggi daripada buah lainnya. Mereka kaya akan antioksidan. Baik murbei putih maupun merah adalah makanan lezat yang lezat dan disukai oleh semua orang.
