Permen adalah kelemahan manis dari semuanya, tidak peduli apakah Anda balita atau orang tua, Anda tidak bisa menolaknya terutama Custard dan Es krim, makanan penutup susu yang sempurna. Keduanya adalah makanan penutup yang dijepit yang dengan mudah mengalahkan panasnya musim panas.
Tidak ada yang bisa mengalahkan kelezatan dan kesegaran kedua dessert krim dingin ini, sungguh tak terbayangkan. Namun kedua suguhan ini sering dibingungkan oleh orang-orang saat custard dibekukan.
Meskipun, susu, krim, dan gula adalah tiga bahan dasar dan utama yang sama dari dua makanan penutup yang lezat ini yaitu Custard dan Es krim dibuat. Namun tekstur custard yang creamy merupakan faktor utama yang menciptakan perbedaan yang pada dasarnya berasal dari kuning telur dan aktivitas es krim yang berlebihan.
Custard vs Es Krim
Perbedaan antara custard dan es krim adalah bahwa Custard kaya, kental, dan manis lembut yang terbuat dari susu, krim, gula, dan kuning telur. Orang-orang menambahkan perasa seperti vanila, pala, dll. untuk memberi lebih banyak rasa pada custord. Es krim juga terbuat dari susu, krim, dan gula di mana susu dapat dikondensasi, diuapkan, dipekatkan, skim, dimaniskan, buttermilk, dll. Tetapi lemak susu harus kurang dari 10%.
Es krim dibuat dengan mengocok semua item bersama-sama yang menambahkan udara, yang disebut overrun.
Tabel Perbandingan Antara Custard dan Es Krim (Bentuk Tabular)
| Parameter Perbandingan | Custard | Es krim |
|---|---|---|
| Definisi | Custard adalah makanan manis yang dimasak dengan api kecil yang terbuat dari susu, krim, dan kuning telur. Dapat disajikan panas maupun dingin dengan buah-buahan atau buah-buahan kering. | Es Krim adalah manisan kental yang dibuat dari krim, susu, gula atau pemanis dengan buah-buahan atau buah-buahan kering termasuk perasa buatan. |
| Bahan Kunci | Kuning Telur, Susu atau Krim, Gula atau Madu | Gula, Susu atau Krim |
| Lemak susu | Tidak ada batasan. | Kurang dari 10%. |
| Bisa Disajikan | Umumnya Dingin pada suhu 18 ° F tetapi banyak yang suka memakannya panas juga. | Pada suhu 10°F. |
| Konsistensi | Cairan kental. | Padat dan Padat Beku. |
| Vegetarian | Ya | Ya |
| Kandungan Protein | Tinggi, karena kuning telur. | Sedikit, karena susu. |
| Cara Memasak | Dimasak dengan gas dengan gas mendidih atau double-boiler. | Di pembuat es krim. |
| Lemak jenuh | Rendah | Tinggi |
| Konten Kalori | Rendah | Tinggi |
| Rasa Buatan | Tidak untuk Si Kecil, kebanyakan custard itu alami. | Rasa buatan digunakan dalam es krim. |
Apa itu Custard?
Custard adalah jenis makanan penutup yang kental, kaya, dan lembut. Bahan dasar yang digunakan adalah susu atau krim, gula, dan kuning telur. Itu dimasak dengan api kecil dan kemudian didinginkan sebelum disajikan tetapi banyak juga yang suka panas.
Tidak ada kuning telur yang digunakan dalam es krim karena kandungan proteinnya lebih sedikit tetapi lebih banyak kalori per porsi.
Vanila, cokelat, butterscotch, dan stroberi adalah rasa buatan yang populer digunakan di seluruh dunia. Disajikan pada suhu 10 ° F.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Bundel Campuran Es Krim Junket - 2 Vanila, 2 Cokelat, 2 Strawberry (Total 6) | Cek Harga di Amazon |
|
|
N!CK'S Swedish Keto Variety Pack Ice Cream - Es Krim Keto, Tanpa Tambahan Gula - (2) Mentega… | Cek Harga di Amazon |
|
|
Jenis Es Krim Splendis, Es Krim Gooey Butter Cake, 16 oz (Frozen) | Cek Harga di Amazon |
Perbedaan Utama Antara Custard dan Es Krim
Setiap orang terlahir dengan gigi manis, di mana Custard dan Ice Cream adalah makanan penutup pertama dan favorit sebagai pilihan di hari-hari musim panas. Untuk meringkas, yang utama perbedaan antara custard dan es krim adalah,
Kesimpulan
Ada banyak jenis manisan tetapi beberapa di antaranya adalah favorit seperti Custard dan Ice Cream. Lezat, Krim, dan Manis adalah kata-kata yang paling menggambarkan keduanya.
Mereka datang dalam beragam perasa yang dapat disajikan dalam cangkir, dalam shake atau kerucut.
Keduanya memiliki rasa yang kuat, bersih, dan tahan lama yang bertahan lama di mulut Anda dan rasa manisnya meninggalkan rasa punch dan kick. Ada struktur dan tekstur yang halus, lembut, dan halus yang begitu lembut.
Custard dan Ice Cream keduanya juga dianggap sebagai penambah mood. Jadi, apa pun yang disukai atau dipilih, mereka akan memiliki pengalaman manis yang tahan lama. Selain rasanya yang enak, mereka juga sangat bergizi.
- https://krishikosh.egranth.ac.in/handle/1/5810091346
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-0-387-77408-4_10
Pembaruan terakhir pada 2021-12-08 / Tautan Afiliasi Amazon / Gambar dari API Iklan Produk Amazon
