Baik bir dan minuman keras malt pada tingkat dasar, memiliki proses produksi yang sama. Minuman beralkohol ini sangat mirip dalam beberapa aspek.
Bir vs Minuman Keras Malt
Perbedaan antara bir dan minuman keras malt adalah bahwa yang pertama memiliki kandungan alkohol yang lebih rendah dari 3% sampai 15%, dibandingkan dengan yang terakhir, yang memiliki kandungan alkohol yang lebih tinggi dari 12% sampai 20%.
Bir adalah minuman beralkohol yang dibuat menggunakan biji-bijian sereal malt, hop, dan air yang difermentasi dengan bantuan ragi. Di sini, gula diekstraksi dari biji-bijian, dan ragi kemudian mengubah gula ini menjadi alkohol.
Minuman keras malt diseduh untuk memiliki kandungan alkohol tinggi, warna terang, serta campuran beberapa zat pemanis. Satu hal yang perlu diperhatikan tentang minuman keras malt adalah bahwa jagung digunakan dalam produksinya, bukan jelai.
Tabel Perbandingan Antara Bir dan Minuman Keras Malt (dalam Bentuk Tabular)
| Parameter perbandingan | Bir | minuman keras malt |
|---|---|---|
| Sejarah | Orang Mesir kuno pertama kali menemukan proses pembuatan bir, dan sejak itu bir menjadi populer di banyak budaya. | Pada tahun 1948, perusahaan Clix diberikan paten untuk produksi minuman minuman keras malt pertama, di AS. |
| Proses produksi | Ini menggunakan jelai, ragi, hop dan juga air untuk produksi. Dan itu bisa difermentasi atas atau bawah. | Di sini, jagung, beras, dekstrosa, dan hop yang lebih murah digunakan. Minuman keras malt hanya difermentasi bagian bawah untuk menjaga gula tetap terperangkap. |
| Kandungan alkohol | Bir terlihat memiliki kisaran kandungan alkohol yang relatif lebih rendah dari 3% – 15%. | Minuman keras malt memiliki kisaran kandungan alkohol yang lebih tinggi mulai dari 12% hingga paling banyak 20%. |
| Rasa | Bir memiliki rasa yang khas dan pahit karena penambahan hop dalam proses produksinya. | Minuman keras malt mengandung gula tambahan karena proses fermentasi, yang membuatnya lebih manis dibandingkan dengan bir. |
| Biaya | Karena penambahan hop mahal untuk rasa yang lebih halus, bir relatif lebih mahal daripada minuman keras malt. | Di sini, bahan-bahannya lebih murah, sehingga harga akhir per onsnya lebih murah daripada bir. |
| Ons botol | Bir umumnya dikemas dalam botol 12 ons, dan jumlah ini masih lebih mahal daripada minuman keras malt. | Minuman keras malt dikemas dalam botol 40 oz atau lebih di seluruh dunia, dan memiliki biaya pengemasan yang lebih rendah. |
Apa itu Bir?
Bir telah menjadi bagian integral dunia bahkan sebelum 5.000 SM, dan proses produksinya pertama kali diperkenalkan oleh orang Mesir. Orang Mesir mampu mengembangkan metode pembuatan bir dengan bantuan gulungan kertas, kurma, rempah-rempah dan buah delima.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan bir melibatkan penggunaan biji-bijian sereal malt, hop, dan air. Semua bahan ini ditambahkan bersama-sama, dan dengan bantuan ragi, proses fermentasi berlangsung.
Bir mendapatkan gulanya dari jelai dan biji-bijian sereal, dan ragi menggunakan gula ini dan mengubahnya menjadi alkohol. Kini, meski ditambahkan gula, bir masih terlihat memiliki rasa pahit dibandingkan minuman beralkohol lainnya.
Rasa pahit dapat dikaitkan dengan penambahan hop, yang melawan gula yang ada dalam proses fermentasi, dan memberikan rasa tambahan.
Pembuat bir mencoba menjaga kadar alkohol bir lebih rendah daripada kebanyakan minuman, sekitar 3% hingga 15% tanpa gula atau bahan tambahan.
Sekarang bahan-bahan yang ada dalam bir, seperti hop dan biji-bijian umumnya lebih mahal untuk dibeli, dan ini, pada gilirannya, meningkatkan biaya akhir bir kemasan dan membuatnya mahal.
Bir juga dikemas dan dikirim dalam botol 12 oz untuk dijual lebih banyak ke beberapa distributor.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Kaleng SODA STUBBORN, (Paket 12) Root Beer Klasik 144 Fl Oz | Cek Harga di Amazon |
|
|
Q Mixers Premium Ginger Beer: Bahan Asli & Kurang Manis, 7,5 Fl oz per kaleng, 24 Kaleng | Cek Harga di Amazon |
|
|
Bundaberg Ginger Beer, Kaleng 6.8 fl oz, (24 Pak) | Cek Harga di Amazon |
Apa itu Minuman Keras Malt?
Minuman keras malt adalah minuman beralkohol unik yang diperkenalkan oleh perusahaan Clix pada tahun 1948 di AS. Mereka telah mengajukan paten untuk proses pembuatan bir, dan segera setelah itu, perusahaan lain mulai mengadopsi metode mereka sendiri untuk memproduksi dan mempopulerkan minuman keras malt.
Dalam proses pembuatan minuman keras malt, kami mengamati bahwa bahan utama terdiri dari produk yang lebih murah dan lebih terjangkau seperti jagung, beras, dekstrosa, dan hop yang lebih murah.
Bahan-bahan ini dicampur, dan proses fermentasi bawah dilakukan untuk menjebak berbagai gula tambahan dan membuat minuman sedikit lebih manis.
Gula yang ditambahkan juga merupakan alasan mengapa minuman keras malt terlihat memiliki kandungan alkohol yang lebih tinggi daripada bir pendampingnya. Rentang konten mulai dari 12% hingga 20%.
Biaya minuman keras malt per botol 40 oz juga murah dibandingkan dengan minuman beralkohol lainnya karena biaya pembuatan bir yang lebih rendah.
Perbedaan Utama Antara Bir dan Minuman Keras Malt
Kesimpulan
Minuman beralkohol seperti bir dan minuman keras malt memiliki banyak kesamaan, seperti proses pembuatannya, tetapi mereka berbeda terutama dalam bahan apa yang digunakan dalam proses pembuatan bir. Bir terdiri dari komponen seperti hop, ragi, air dan biji-bijian sereal, sementara minuman keras malt menggunakan jagung, beras, gula tambahan, hop yang lebih murah atau tanpa hop pada waktu tertentu.
Bahkan dalam hal rasa, bir dianggap pahit dibandingkan dengan minuman keras malt. Gula dalam minuman keras malt memberikan rasa manis yang berbeda. Juga, biaya bir per botol bervariasi dan lebih tinggi dibandingkan dengan minuman keras malt. Either way, kedua minuman ini memiliki rasa dan rasa yang unik.
Pembaruan terakhir pada 2021-12-07 / Tautan Afiliasi Amazon / Gambar dari API Iklan Produk Amazon
