Di banyak rumah, kata "pakaian" dan "isian" digunakan secara timbal balik untuk merujuk pada kombinasi panas roti, sayuran, dan rempah-rempah yang membutuhkan tempat duduk berikutnya di dekat kalkun di meja Thanksgiving Anda. Sebagian besar keluarga memegang erat-erat sejak lama memegang pilihan utama, karena juru masak dengan hormat menyampaikan rencana tersayang untuk isian, berpakaian, dan, memang, dalam hal apa pun, sesuatu yang banyak disebut sebagai "mengisi," secara teratur dipengaruhi oleh kebiasaan teritorial.
Berpakaian vs Mengisi
Perbedaan antara Dressing dan Stuffing adalah bahwa dressing dimasak sebagai hidangan di luar kesuraman kalkun bahkan sebelum memasak kalkun. Isian digambarkan sebagai campuran yang digunakan untuk mengisi makanan lain, umumnya unggas, Orang Victoria menganggap isian tidak perlu tidak menyenangkan untuk diberi nama hidangan.
Saus dimasak secara eksternal oleh burung, sering kali di piring makan atau wadah persiapan lainnya. Ini memiliki banyak rasa karena sudah diatur sebelumnya dengan rasa dan campuran yang memberinya rasa. Seperti yang dapat Anda bayangkan, spesialis penanganan makanan condong ke teknik memasak ini.
Isian adalah campuran siap yang ditempatkan secara teratur di dalam rongga kalkun, merica, dan sebagainya dan dimasak. Pada umumnya pada tingkat dasar dan khusus, isian menunjukkan lauk yang sepenuhnya berada di dalam bukaan tubuh kalkun (atau ayam). Itu memasak saat burung memasak, menyerap jus yang membuatnya lebih enak.
Tabel Perbandingan Antara Dressing dan Isian
| Parameter Perbandingan | Berpakaian | isian |
| Definisi | Saus dimasak dalam wajan di luar depresi kalkun. | Kombinasi digunakan untuk mengisi makanan lain, biasanya unggas, sebelum dimasak. |
| Memasak | Sausnya pertama kali dimasak dalam wajan dan kemudian dituangkan ke atas makanan. | Isian dimasak di dalam tubuh artikel yang diisi. |
| isian | Sausnya tidak penuh di dalam apa pun; mereka selalu siap dan disajikan secara mandiri atau dituangkan di atas makanan. | Isian adalah kombinasi bahan pelengkap, diisi di dalam rongga burung atau diisi di dalam roti atau pangsit. |
| Suhu | Mereka dipanaskan atau direbus atau dipanggang melalui saus dimasak di atas kompor atau kompor untuk jangka waktu yang lebih singkat. | Varietas makanan isi umumnya dimasak pada suhu tinggi untuk jangka waktu yang lebih lama. |
| Konsistensi | Sausnya bahkan lebih kental seperti saus sehingga cenderung dituangkan ke atas makanan. | Isian umumnya lebih kering daripada dressing. |
Apa itu Berpakaian?
Sausnya biasanya mengandung bahan-bahan serupa, tetapi dibuat dengan memasukkan bahan-bahan tersebut ke dalam rongga tubuh unggas, atau ke dalam potongan daging, ikan, atau sayuran dan kemudian dipanaskan di dalam makanan yang diisinya. Arti penting dari saus di piring campuran sayuran adalah: Menutupi dalam porsi sayuran campuran lebih mengembangkan rasa dan rasa di piring campuran sayuran.
Berpakaian dalam sajian sayuran campuran memberi nilai makanan dan membantu dalam asimilasi. Mengenakan salad meningkatkan kelayakan dan penampilan. Di Amerika Selatan, beberapa ketidakpastian tetap ada di sekitar istilah tersebut. Beberapa orang Selatan hari ini menyebut hidangan roti rasa yang dimasak dalam wadah di sekitar kalkun atau di dekatnya, sebagai saus. Yang lain menyinggung hidangan yang setara ini sebagai isian, meskipun itu tidak dalam arti sebenarnya dimasukkan ke dalam burung.
Makanan pokok yang dihormati di Amerika Selatan, saus roti jagung adalah satu lagi ilustrasi koki hemat yang menggunakan ekstra dengan cara yang cerdas dan beraroma. Beras dan biji-bijian yang berbeda memberikan tempat yang bagus untuk membuat saus non-roti dan penting untuk pesta Thanksgiving pertama. Saus nasi sering muncul di meja makan malam atau hari Minggu, sebagian besar di Selatan.
Apa itu Isian?
Isian adalah kombinasi makanan, seperti roti, bawang, dan bumbu, yang digunakan untuk mengisi sesuatu yang akan dimakan, seperti ayam atau sayuran, sebelum dimasak. Isiannya cepat muncul, langsung kembali ke Kekaisaran Romawi. Dengan kata sederhana isian dicirikan sebagai kombinasi yang digunakan untuk mengisi makanan lain, umumnya unggas, sebelum dimasak.
Hal yang penting untuk diingat adalah bahwa isian penuh di dalam tubuh sebelum dimasak (pertanda baik) dan saus pada dasarnya dimasukkan ke dalam mulut Anda dari hidangan lain. Orang Amerika bukanlah orang utama yang mengisi burung piring mereka. Bukti merekomendasikan di Roma Kuno dan di seluruh Timur Tengah bahwa orang-orang memasukkan roti, rasa, dan berbagai macam camilan ke dalam rongga burung sebelum dimasak. Pada tahun 1500-an, orang Inggris Abad Pertengahan menyebut campuran yang disiapkan ini sebagai isian—atau disebut forcemeat.
Isian tetap menjadi makanan pokok perjamuan Thanksgiving sehingga bahkan ada Hari Isian Nasional, yang dirayakan pada 21 November. Setiap keluarga pada umumnya memiliki kebiasaannya sendiri tentang apa yang membuat isian yang layak. Beberapa membuatnya dari peti, yang lain meminta Anda harus menggunakan roti mati. Yang lain menambahkan semuanya mulai dari produk alami kering hingga wiener ke rencana isian mereka.
Perbedaan Utama Antara Dressing dan Stuffing
Kesimpulan
Pada umumnya, ada perbedaan mencolok antara dressing dan stuffing. Namun kedua masakan tersebut memiliki bahan pelengkap yang hampir sama (bentuk roti kering, sayuran potong dadu, kaldu, margarin, bumbu, dan saus rasa yang disiapkan dalam hidangan yang berbeda sebagai tambahan sementara isian adalah bahan yang dimasukkan ke dalam kalkun atau ayam., Anda akan mendengar cerita seseorang memasukkan saus mereka ke dalam burung dan keluarga lain yang menyajikan isian sebagai renungan. Untuk kasus khusus tertentu, orang Selatan akan menyebutnya saus lauk lokal, sementara orang-orang di setiap bagian Amerika pada dasarnya menyebutnya isian. Dressing dan Stuffing mengandung bahan-bahan pokok yang mirip seperti sayuran potong dadu, blok roti kering, kaldu, margarin, rempah-rempah, dan rasa. Pada umumnya, kita dapat menggunakan dua kata ini secara timbal balik. Terlepas dari apa yang Anda sebut itu untuk formula isian pasti yang Anda pilih, pada dasarnya kita semua dapat setuju bahwa situs ini adalah bintang dari meja Thanksgiving. Bagaimanapun, tidak ada isian dan saus yang selesai tanpa jumlah yang lebih banyak. e rencana Thanksgiving terbaik.
