Buah ara dan kurma adalah buah yang dimakan mentah, dimasak atau dikeringkan, oleh orang-orang di seluruh dunia. Mereka populer karena nilai gizi dan rasa manisnya, yang menjadikannya bahan yang sempurna untuk makanan penutup yang sehat.
Buah ara vs kurma
Perbedaan antara buah ara dan kurma adalah bahwa mereka berasal dari varietas flora yang berbeda. Buah ara tumbuh di tanaman berbunga yang disebut Ficus Carica, yang berasal dari Asia Barat dan Mediterania.
Sebaliknya, kurma tumbuh di pohon Phoenix Dactylifera, yang umumnya dikenal sebagai pohon kurma. Asal usul pohon yang menghasilkan buah ini tidak diketahui; namun, mereka diyakini berasal dari wilayah Bulan Sabit Subur yang terletak di antara Mesopotamia dan Mesir.
Tabel Perbandingan Antara Gambar dan Tanggal
| Parameter Perbandingan | buah ara | tanggal |
| Tanaman | Buah ara adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh di tanaman berbunga, Ficus Carica. | Kurma adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh di pohon, Phoenix Dactylifera, umumnya dikenal sebagai pohon kurma. |
| Asal | Buah ara berasal dari Asia Barat dan Mediterania. | Asal usul kurma tidak diketahui, namun diyakini berasal dari daerah Bulan Sabit Subur yang terletak di antara Mesopotamia dan Mesir. |
| Warna | Warna buah ara tergantung pada seberapa matang buahnya; warna kulitnya berkisar dari hijau ke ungu sedangkan daging buahnya merah atau putih. | Kurma segar dan matang cenderung berwarna merah cerah atau kuning; saat dikeringkan, warnanya berkisar dari cokelat keemasan hingga hitam. |
| Membentuk | Buah ara umumnya memiliki bentuk bulat seperti buah pir. | Kurma umumnya berbentuk oval-silindris. |
| Tekstur | Daging buah yang matang lembut dan seperti jeli sementara biji kecil di dalamnya renyah; buah ara kering cenderung kasar namun lembab. | Tekstur kurma segar seperti apel; saat dikeringkan, buah menjadi lunak dan lengket. |
| Mencicipi | Buah ara memiliki rasa manis yang mirip dengan madu dan rasa seperti buah beri yang halus. | Kurma memiliki rasa manis seperti karamel karena kandungan gulanya yang tinggi. |
| Iklim yang cocok untuk produksi | Buah ara membutuhkan iklim subtropis untuk tumbuh tetapi bahkan dapat bertahan hidup di musim dingin yang sejuk. | Kurma ditanam di daerah semi-kering dan kering yang memiliki musim panas yang panjang dan panas. |
| Produser | Produsen utama buah ara adalah Turki, diikuti oleh Mesir, Aljazair, dan Iran. | Mesir memproduksi 17% dari total produksi kurma global, menjadikannya produsen terbesar. |
Apa itu Figs?
Buah ara adalah buah bergizi tinggi yang baik dimakan segar, dimasak, atau dikeringkan. Mereka tumbuh di pohon yang disebut Ficus Carica, yang termasuk dalam keluarga yang sama dengan pohon murbei. Buah ara memiliki lapisan luar tipis yang mungkin berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu, tergantung pada seberapa matang buahnya.
Di bagian dalam, buahnya memiliki banyak biji kecil dan daging buah yang berwarna merah atau putih. Bijinya renyah untuk dimakan, sedangkan daging dan kulit buah tin memiliki tekstur yang lembut. Dagingnya juga bisa digambarkan sebagai bubur manis seperti jeli yang memiliki rasa madu dan buah beri.
Proses penyerbukan buah ara adalah contoh yang sangat baik dari ko-evolusi. Ketika bunga ara betina siap untuk penyerbukan, mereka memancarkan aroma yang menarik tawon jenis tertentu untuk bertelur di dalam buah. Tawon juga membawa serbuk sari dari pohon sebelumnya di mana dia melahirkan.
Serbuk sari yang jatuh ke bunga betina digunakan olehnya untuk berkembang biak. Menariknya, ada lebih dari 750 spesies ara, masing-masing memiliki tawonnya sendiri. Beberapa spesies ara yang umum termasuk Brown Turkey, Brunswick, dan White Marseilles.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Buah Ara Kering Turki ORGANIK - Buah Cerah - (6 Kantong) - (5) 1.76oz Paket Porsi per Kantong | buah ara murni… | Cek Harga di Amazon |
|
|
Anna dan Sarah Buah Ara Turki Kering Organik dalam Tas yang Dapat Ditutup Kembali, 3 Lbs | Cek Harga di Amazon |
|
|
Traina Home Grown California Kering Utuh Black Mission Figs - Sehat, Tanpa Gula Tambahan, Non GMO, … | Cek Harga di Amazon |
Apa itu Tanggal?
Kurma adalah buah yang dapat dimakan yang dimakan segar atau dikeringkan. Mereka tumbuh di pohon yang disebut Phoenix Dactylifera, yang umumnya dikenal sebagai pohon kurma. Saat mentah, kurma memiliki daging yang renyah seperti apel. Saat dikeringkan, buah menjadi lengket dan lunak.
Kurma membutuhkan iklim semi-kering atau kering untuk dibudidayakan. Karena mengandung vitamin dan fruktosa yang memiliki berbagai manfaat kesehatan, mereka menjadi sumber makanan yang sangat baik bagi orang yang tinggal di gurun dan lahan kering. Tidak mengherankan, mereka telah dibudidayakan dan dimakan selama lebih dari 5000 tahun di Mesir dan Timur Tengah.
Pohon kurma yang tumbuh di makanan penutup dan lahan kering menggunakan angin untuk penyerbukan. Namun, pohon yang ditanam di kebun komersial dan hortikultura Oasis tradisional diserbuki secara manual. Mereka mulai berbuah 4-8 tahun setelah ditanam. Dalam waktu sekitar 10 tahun, pohon-pohon mulai menghasilkan buah yang cukup untuk panen komersial.
Secara historis, kurma telah menjadi buah yang populer di seluruh dunia. Orang Ibrani menggunakan buah-buahan untuk membuat anggur, cuka, roti, dan kue. Di Roma Kuno, taman memiliki pohon kurma adalah hal yang biasa. Pompeii dan sebagian Italia diketahui menggunakannya sebagai tanaman taman juga.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Terrasoul Superfoods Organik Deglet Kurma, 6 Lbs (3 Bungkus) - Diadu | segar | Pemanis alami | Cek Harga di Amazon |
|
|
Joolies Kurma Medjool Utuh Organik | "Ugglies" 4,4 Pound Kotak Massal | Buah Tumbuh California Segar |… | Cek Harga di Amazon |
|
|
Terrasoul Superfoods Kurma Medjool Organik, 6 Lbs - Tekstur Lembut Kenyal | Rasa Karamel Manis | Tanah pertanian… | Cek Harga di Amazon |
Perbedaan Utama Antara Buah Ara dan Kurma
- Ara adalah buah dari pohon Ficus Carica sedangkan kurma adalah buah dari pohon Phoenix Dactylifera yang biasa disebut kurma.
- Buah ara segar memiliki daging buah yang lembut dan biji kecil yang renyah, sedangkan buah kurma segar memiliki daging buah yang renyah seperti apel.
- Buah ara segar mungkin berwarna kuning, merah, hijau, atau ungu sedangkan kurma segar cenderung berwarna kuning atau merah.
- Buah ara memiliki bentuk bulat seperti buah pir sedangkan kurma memiliki bentuk lonjong-silinder.
- Buah ara rasanya manis seperti madu dan memiliki rasa seperti buah beri yang halus, sedangkan kurma rasanya manis dan seperti karamel karena kandungan gulanya yang tinggi.
- Buah ara tumbuh di iklim subtropis sementara kurma tumbuh di iklim semi-kering atau gersang.
- Produsen utama buah ara adalah Turki sedangkan produsen utama kurma adalah Mesir.
Kesimpulan
Buah ara dan kurma adalah buah bergizi tinggi yang dimakan oleh orang-orang di seluruh dunia. Saat segar, buah-buahan ini dapat dibedakan dengan mudah berdasarkan bentuk, warna, dan teksturnya. Saat dikeringkan, buah ara dan kurma rasanya sangat berbeda.
Buah ara memiliki rasa manis yang dapat dibandingkan dengan madu dan rasa seperti buah beri yang halus. Sebaliknya, kurma memiliki rasa yang menyerupai karamel.
Referensi
Pembaruan terakhir pada 2021-12-08 / Tautan Afiliasi Amazon / Gambar dari API Iklan Produk Amazon
