Kopi adalah salah satu minuman yang paling dicintai sepanjang masa. Baik itu kopi panas atau es kopi, semua orang suka minum kopi. Pencinta kopi pasti tahu berbagai jenis kopi yang disajikan di restoran. Dua jenis kopi espresso yang paling banyak disajikan adalah Flat white dan Latte.
Keduanya memiliki asal yang berbeda dan rasa yang berbeda. Mereka sangat dicintai di seluruh dunia. Meskipun keduanya adalah espresso, ada perbedaan besar di antara keduanya.
Flat White vs Latte
Perbedaan antara Flat White dan Latte adalah keduanya dibuat dengan jumlah susu yang berbeda, dan teknik yang berbeda digunakan dalam pembuatan keduanya. Flat white mengandung lebih sedikit susu kukus sehingga memiliki rasa yang kuat, sedangkan Latte memiliki lebih banyak susu di dalamnya, sehingga tidak memiliki banyak rasa yang kuat.
Flat White berasal dari Australia adalah espresso bertekstur sangat lembut dan halus yang memiliki teknik pembuatan yang sangat berbeda. Mereka mengandung banyak rasa kopi yang kuat dan menghasilkan rasa yang lebih alami. Ini memiliki porsi lebih sedikit daripada latte, tetapi memiliki lebih banyak kopi di dalamnya dan karenanya merupakan peminum berat.
Berasal dari Amerika, Latte merupakan espresso yang kandungan susunya lebih banyak dan sangat mudah dibuat di rumah. Itu datang baik sebagai kopi panas atau kopi es. Itu dicintai oleh semua orang dan digunakan kapan saja sepanjang tahun. Mereka sangat serbaguna dan dapat memiliki banyak rasa di dalamnya.
Tabel Perbandingan Antara Flat White dan Latte
| Parameter Perbandingan | Putih datar | Latte |
| Kuantitas | Flat white adalah kopi yang disajikan dalam cangkir berukuran 150 ml hingga 180 ml. | Latte adalah kopi yang disajikan dalam cangkir berukuran 240 ml. |
| Rasio Susu terhadap Kopi | Disajikan dengan lapisan microfoam, double shot espresso, dan 2/3 steamed milk. | Disajikan dengan 2/3 steamed milk (170 – 225 ml), foam 1 cm, dan double shot espresso. |
| Asal | Ini telah berasal di Australia. | Itu berasal dari Amerika |
| Kemudahan pembuatan | Di rumah, membuat Flat white tidak begitu mudah tetapi mungkin. | Latte sangat mudah dibuat di rumah dan Anda hanya membutuhkan mesin espresso atau moka pot. |
| Tekstur | Secara tekstur, flat white adalah hasil akhir yang sangat halus, lembut, dan mengkilap dengan penggunaan microfoam di bagian atas dan memiliki rasa yang kuat. | Latte sederhana dan lebih banyak susu yang digunakan, lapisan tipis susu berbusa ditambahkan di atasnya, dengan rasa yang kurang kuat. |
Apa itu Putih Datar?
Pertama kali dibuat oleh orang Australia, Flat white populer di seluruh dunia karena teksturnya yang lembut dan mengkilap. Ini mirip dengan latte dengan perbedaan bahwa ada lebih sedikit susu kukus yang ada di kopi. Ini mengandung jumlah espresso yang sama tetapi memiliki rasa kopi yang lebih kuat di dalamnya.
Teknik pembuatan flat white sedikit berbeda, dan lapisan tipis microfoam diletakkan di atasnya. Microfoam adalah susu kukus yang diangin-anginkan menjadi padat dan membentuk gelembung. Kemudian dituangkan ke dalam kopi di atasnya dan dalam berbagai bentuk juga yang membuatnya istimewa dari kopi biasa. Atasan microform ini dipuja oleh semua orang di seluruh dunia.
Apa itu Latte?
Perpaduan antara bold espresso dan steamed milk coffee yang berasal dari Amerika dikenal dengan nama Latte. Latte dicintai dan diminum di mana saja di dunia dan kapan saja sepanjang tahun. Latte adalah kopi serbaguna yang terdiri dari lebih banyak susu kukus dan espresso kelas dengan twist lapisan busa di atasnya.
Disajikan dengan banyak rasa, Latte bisa berupa es atau kopi panas. Di rumah, Latte bisa dibuat dengan mudah karena hanya membutuhkan mesin espresso, atau saat ini juga tersedia mesin latte. Disajikan sebagian besar dalam cangkir yang lebih besar dari 240 ml. Ini mengandung sedikit rasa kopi karena Latte memiliki lebih banyak susu, dan lapisan tipis susu berbusa (5 mm) tebal ditempatkan di atasnya.
Perbedaan Utama Antara Flat White dan Latte
Kesimpulan
Karena keduanya adalah jenis variasi kopi yang berbeda, mereka dicintai oleh semua orang. Satu-satunya perbedaan adalah jumlah susu yang digunakan di dalamnya, rasionya, dan teknik yang digunakan untuk menyiapkannya. Jika Anda lebih suka jumlah susu yang lebih banyak dalam kopi Anda, maka Anda akan menyukai Latte. Jika Anda adalah orang yang menyukai rasa yang kuat dan tekstur yang lembut, maka Flat White adalah pilihan untuk Anda!
Jika Anda ingin mengetahui yang terbaik dari mereka dan perbedaan di antara mereka, jelajahi kafe dan pesan keduanya. Dengan cara ini, Anda akan tahu mana yang lebih enak untuk Anda, kopi beludru dan berbusa, yaitu Flat white atau sensasi susu panas, yaitu Latte. Jadi sekarang ini adalah pilihan yang sangat mudah untuk Anda!
