Seiring waktu, teknologi baru telah menangkap setiap kemungkinan pasar di seluruh dunia. Inovasi dan teknologi dibuat untuk mengurangi kerja keras yang dilakukan oleh orang tersebut. Salah satunya adalah peralatan dapur modern baru yang diproduksi dan dijual di pasaran. Beberapa di antaranya adalah – microwave, mixer grinder, blender, food processor, peralatan dapur anti lengket, kulkas, dan masih banyak lagi. Peralatan di atas sangat berguna bagi individu, dan dua di antaranya adalah – Pengolah makanan dan Blender.
Pengolah Makanan vs Blender
Perbedaan antara Food Processor dan Blender adalah bahwa Food processor dimaksudkan untuk menggiling, memotong, dan merobek-robek sayuran dan buah-buahan. Selain itu, mereka memiliki banyak fungsi lain untuk dilakukan, seperti – mencampur adonan, mengemulsi bumbu, dll. Sedangkan secara komparatif, di sisi lain, Blender dimaksudkan untuk menghancurkan, membuat pure, dll. Mereka juga memiliki mangkuk besar dengan ukuran yang berbeda. pisau.
Pengolah makanan adalah produk inovatif kelas atas yang dibuat untuk mengurangi pekerjaan padat karya seperti membuat adonan. Produk ini memiliki empat bagian utama, yaitu – alas, tutup, bilah yang dapat dilepas, dan badan. Itu juga dilengkapi dengan mangkuk yang memiliki ruang luas yang ideal untuk mencampur bahan dengan benar.
Blender adalah salah satu produk dasar yang dapat ditemukan di sebagian besar dapur. Ini dimaksudkan untuk mencampur bahan-bahan yang berbentuk cair dan idealnya untuk membuat – smoothie, kopi, es batu, sup. Dll. Ini terdiri dari empat bagian berbeda yang membentuknya secara keseluruhan, dan mereka adalah – tutup, alas, bilah, dan kendi. Berbeda dengan food processor, ia tidak memiliki mangkuk lebar untuk mencampur bahan.
Tabel Perbandingan Antara Food Processor dan Blender
| Parameter Perbandingan | Pengolah Makanan | blender |
| Bagian yang berbeda | Tutup, alas, bilah yang dapat dilepas, dan badan | Tutup, alas (dengan motor), bilah, dan teko |
| Konsumsi energi | 0,36 kWh hingga 2,88 kWh | 0,4 kWh |
| Mangkuk | Besar | Kecil |
| pisau | Dapat dilepas, dan tajam | Dapat dilepas dan tumpul |
| menggunakan | Memotong, merobek-robek, mencampur, menggiling | Menghancurkan, membuat pure, memblender, menggiling |
| Harga | Tinggi | Lebih sedikit |
Apa itu Pengolah Makanan?
Food Processor adalah salah satu peralatan dapur yang menggunakan listrik dan termasuk dalam rangkaian peralatan meja. Alat ini dianggap multiguna karena melakukan banyak tugas dan berfokus pada pekerjaan yang mencakup beberapa pekerjaan tenaga kerja. Alat ini paling baik untuk membuat resep yang mengandung bahan-bahan dengan ketebalan tertentu. Ini adalah – mencampur adonan, memotong sayuran, merobek-robek keju, dll.
Itu terdiri dari empat bagian berbeda yang membentuknya secara keseluruhan, dan mereka adalah – tutup, alas, badan, dan bilah yang dapat dilepas. Ini juga terdiri dari mangkuk berbeda yang muncul dengannya, yang sangat luas dan sangat ideal untuk mencampur bahan mentah dan memadukannya. Tutup prosesor memiliki ruang di atasnya yang membantu orang tersebut menambahkan bahan saat memblender.
Di atas pangkalan hadir opsi kontrol untuk kecepatan dan denyut nadi. Karena merupakan bilah yang berbeda, tidak seperti blender, blender melakukan tugas yang berbeda seperti – mencabik-cabik, memotong, mengiris, mencampur, memarut, dll. Mereka paling cocok untuk membuat sebagian besar resep.
Apa itu Blender?
Blender juga merupakan salah satu anggota produk dapur dasar yang dapat ditemukan di banyak rumah. Alat ini menggunakan listrik dan termasuk di antara daftar alat meja. Berbeda dengan, blender Food processor bukanlah alat multifungsi, meskipun dimaksudkan untuk mencampur bahan-bahan yang berbentuk cair. Ini dianggap paling baik untuk membuat resep dengan bahan cair untuk – smoothie, koktail, kopi, sup, dan banyak lainnya.
Alat ini terdiri dari empat bagian berbeda yang menjadi satu kesatuan, yaitu – tutup, bilah, teko, dan alas (bersama dengan motor). Pisau memadukan semua bahan cair dan padat pada akhirnya dengan sempurna tanpa meninggalkan gumpalan.
Di bagian bawah, ini berisi kontrol daya blender. Konsumsi daya yang digunakan oleh blender adalah sekitar 0,4 kWh. Pisau yang sering dibuat dengan blender tumpul, tidak seperti pada food processor. Kisaran harga alat ini rendah.
Perbedaan Utama Antara Pengolah Makanan dan Blender
Kesimpulan
Untuk meringkas diskusi di atas tentang pengolah makanan dan blender, kedua peralatan mungkin terlihat serupa tetapi masih memiliki banyak perbedaan satu sama lain dalam berbagai hal, dari bagian tubuh alat yang berbeda, cara kerjanya, spesialisasi mereka dalam pekerjaan dapur yang berbeda.,dll
Individu yang memilih di antara keduanya mungkin menjadi bingung karena keduanya memiliki fungsi yang berbeda, tetapi terkadang keduanya tumpang tindih. Yang harus memiliki pikiran yang jernih untuk tujuan apa mereka ingin membelinya jika untuk resep termasuk bahan kental mereka harus memilih – Food Processor sementara mereka membutuhkannya untuk resep termasuk lebih banyak bahan cair maka – Blender adalah pilihan terbaik untuk itu.
Referensi
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1984.tb10440.x
- https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/997078.997096
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1470-6431.2004.00353.x
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1470-6431.2008.00732.x
