Di bar koktail, saat memesan martini, jelas bahwa pertanyaan apakah gin atau vodka telah ditanyakan. Gin dan vodka adalah dua minuman beralkohol yang terlihat identik dan sering digunakan sebagai pengganti satu sama lain. Dalam koktail seperti gimlet, Collins, martini, dan dengan tonik.
Baik gin dan vodka memiliki banyak kesamaan. Setelah menyesap dari keduanya tidak ada salahnya untuk mempertimbangkan hal yang sama. Peminum memiliki pendapat yang lebih kuat tentang membagi gin atau vodka.
Gin vs Vodka
Perbedaan utama antara spirit gin dan vodka adalah bahwa gin adalah minuman beralkohol suling yang memiliki buah juniper sebagai rasa dominannya. Di sisi lain, vodka juga merupakan minuman beralkohol jarak jauh dengan bahan-bahan pertanian sebagai bahan utamanya. Gin disajikan tanpa es atau pendingin, sedangkan vodka disajikan dingin.
Pada abad ke-17, Gin dikembangkan sebagai minuman medis di Belanda. Ini adalah minuman keras beraroma yang dibuat dengan penyulingan ulang minuman beralkohol netral dengan buah juniper. Ini juga terdiri dari agen penyedap seperti tumbuhan dan rempah-rempah (kulit jeruk, lada hitam, lavender, dll.). Juniper berry adalah bahan penting dalam setiap gin, tetapi zat penyedap dapat bervariasi.
Pada abad ke-14, vodka berasal dari Rusia. Ini berasal dari kata Voda (air). Ini adalah roh netral tanpa warna, rasa, atau aroma yang berbeda. Itu disuling dari kentang atau biji-bijian. Item lain yang dapat dimasukkan di dalamnya adalah gandum hitam, anggur, gandum, dan jagung. Di dunia, vodka adalah salah satu minuman terberat.
Tabel Perbandingan Antara Gin dan Vodka
| Parameter Perbandingan | Gin | Vodka |
|---|---|---|
| Penafsiran | Ini adalah minuman beralkohol suling yang memiliki buah juniper sebagai rasa dominannya. | Ini juga merupakan minuman beralkohol suling dengan bahan-bahan pertanian sebagai bahan utamanya. |
| Asal | Belanda | Rusia |
| konstituen utama | Juniper berry | Air dan etanol |
| Konsentrasi alkohol | 40 persen | 35 hingga 95 persen |
| Melayani | Tanpa es atau pendingin | dingin |
Apa itu Gin?
Gin juga merupakan minuman keras yang dibumbui, dan berkisar dari tidak berwarna hingga kuning pucat. Gin dibuat dari roh murni yang umumnya diperoleh dari tumbukan biji-bijian. Juniper Berry adalah agen penyedap utamanya. Ini terdiri dari jenis rasa malty dan Belanda serta jenis yang lebih kering. Di mana rasa botani yang berbeda adalah karakteristiknya yang diproduksi di Amerika Serikat dan Inggris.
Nama minuman keras ini berasal dari nama Prancis juniper berry, geniever, diubah menjadi Genever oleh bahasa Belanda dan selanjutnya oleh bahasa Inggris disingkat menjadi gin. Pada abad ke-17, profesor kedokteran Franciscus Sylvius di Universitas Leiden, Belanda. Dia menghasilkan obat mahal dengan menyuling juniper berry dengan roh.
Pada tanggal hari ini, gin diproduksi dengan cara yang berbeda dan menghasilkan beberapa gaya dan merek yang berbeda. Setelah juniper, gin dibumbui dengan bunga, botani/herbal, rasa buah, atau rempah-rempah. Hal ini umumnya dikonsumsi dengan campuran air tonik. Seringkali, gin digunakan sebagai bahan dasar untuk produksi minuman keras berbasis gin yang beraroma.
Selain juniper konstituen utama, gin sering terdiri dari penyedap populer atau agen botani termasuk elemen jeruk, yang mungkin termasuk kulit jeruk pahit dan lemon. Ini juga termasuk kombinasi rempah-rempah, seperti kayu manis, kunyit, pala, dll. Rasa bervariasi di antara gin dengan konsentrasi dan kombinasi tumbuhan yang berbeda.
Apa itu Vodka?
Vodka adalah cairan suling yang bening dan tidak berwarna. Itu tidak memiliki rasa, warna, atau aroma yang pasti. Selama pemrosesannya, zat penyedap telah dihilangkan karena netralitasnya yang tinggi. Vodka dapat dibuat dari mash termurah dari semua bahan mentah yang cocok untuk fermentasi.
Nama vodka berasal dari Voda (air), tetapi asal usulnya masih diperdebatkan. Menurut beberapa orang, itu berasal dari awal abad ke-18 atau ke-19 di Rusia atau Polandia. Terlepas dari asalnya, minuman ini di Rusia disajikan pada abad ke-14. Minuman keras ini terutama didominasi di Polandia, Negara Balkan, dan Rusia. Belakangan, konsumsi vodka meningkat di Amerika Serikat dan Eropa setelah Perang Dunia II.
Biji-bijian sereal tradisional digunakan dalam vodka oleh Rusia dan Polandia. Belakangan, penggunaan kentang mulai meningkat di negara-negara penghasil vodka. Sebelumnya, sebagian besar produsen membeli alkohol netral yang dimurnikan dan disuling yang mengandung alkohol tinggi tanpa bahan penyedap.
Vodka umumnya dikonsumsi dingin, dan tidak dicampur dalam gelas kecil dengan iringan makanan pembuka. Karena sifatnya yang netral, minuman ini populer di banyak negara karena dicampur dengan minuman lain. Mereka kadang-kadang dibumbui dengan bahan-bahan seperti kulit lemon, jintan, rumput kerbau, buah beri, dan merica.
Perbedaan Utama Antara Gin dan Vodka
Kesimpulan
Jadi, dapat disimpulkan bahwa baik gin dan vodka adalah dua minuman beralkohol yang digunakan sebagai pengganti satu sama lain. Mereka bahkan terlihat identik satu sama lain. Dalam koktail seperti gimlet, Collins, martini, dan dengan tonik, keduanya digunakan sebagai pengganti.
Konstituen utama saat menyiapkan gin adalah buah juniper, tetapi air dan etanol adalah dua konstituen utama vodka. Delapan tumbuhan digunakan dalam gin yang membuatnya unik dan khas. Tapi vodka adalah alkohol berbasis air dan memiliki rasa netral dan tidak ada. Dengan demikian, keduanya disukai oleh peminum yang berbeda berdasarkan selera mereka yang menjadikan keduanya sebagai minuman beralkohol yang populer.
