Krill dan udang adalah dua spesies organisme yang berbeda meskipun mereka termasuk krustasea tetapi memiliki ordo yang unik. Krill memiliki tubuh tiga ruas, sedangkan udang hanya memiliki dua ruas.
Kedua organisme tersebut memiliki ukuran tubuh yang berbeda karena krill berukuran lebih kecil dibandingkan dengan udang yang relatif lebih besar dan memiliki tubuh yang memanjang. Umur krill hampir sekitar 7 tahun, sedangkan udang memiliki umur sekitar 1 sampai 6 tahun.
Krill vs Udang
Perbedaan antara krill dan udang adalah bahwa krill dari ordo Euphausiacea, dan udang adalah subordo Natantia dari ordo Decapoda. Dikatakan bahwa krill hanya memiliki 85 spesies, sedangkan udang memiliki lebih dari 1900 spesies. Krill berukuran lebih kecil dibandingkan dengan udang. Selain itu, krill transparan, dan udang berwarna-warni.
Krill dianggap sebagai koneksi tingkat trofik yang penting antara rantai makanan. Mereka memakan berbagai plankton dan zooplankton. Mereka adalah sumber makanan sebagian besar ikan dan hewan yang lebih besar. Di berbagai negara, krill telah digunakan sebagai sumber makanan untuk konsumsi manusia. Krill juga digunakan dalam industri akuakultur dan sebagai makanan ikan.
Udang berlimpah di alam. Mereka memainkan peran kunci dalam rantai makanan. Bagian berotot dari udang digunakan untuk konsumsi manusia. Udang merupakan organisme omnivora yang sumber makanannya dapat berupa tumbuhan maupun hewan. Udang yang lebih besar cenderung lebih ditargetkan untuk penggunaan komersial. Udang yang lebih besar disebut udang, dan mereka memiliki industri yang jauh lebih besar.
Tabel Perbandingan Antara Krill dan Udang
| Parameter Perbandingan | krili | Udang |
| Memesan | Euphausiacea | Dekapoda |
| Ukuran | Lebih kecil | Relatif Lebih Besar |
| Struktur Tubuh | Tubuh tiga segmen - Cephalon, thorax, dan perut | Tubuh dua segmen - cephalothorax dan perut |
| Ciri | Sebagian besar Transparan | Warna-warni |
| Reproduksi | Meletakkan ribuan telur per tahun | Letakkan jutaan telur per sesi |
Apa itu Krill?
Krill adalah krustasea kecil dari ordo Euphausiacea, dan telah dilaporkan bahwa 85 spesies krill yang berbeda ditemukan di lautan dunia. Krill memiliki panjang sekitar 6 cm dan berat satu gram ketika sudah matang sepenuhnya. Krill memiliki rentang hidup yang lebih lama. Artinya, bisa hidup hingga 7 tahun. Krill sebagian besar transparan, tetapi cangkangnya berwarna merah cerah.
Krill adalah zooplankton yang dapat mengapung di permukaan atas air dan bergantung pada arus laut. Mereka tidak bisa berenang di air karena mereka mengubah posisi mereka. Pada malam hari, krill makan di permukaan air, sedangkan pada siang hari, ia tenggelam lebih dalam ke kolom air. Juga telah dilaporkan bahwa mereka ditemukan dalam jumlah yang melimpah di lautan Antartika. Krill Antartika dapat bertelur hingga 8.000 telur per induk, dan musim dapat berlangsung selama sekitar 5 bulan.
Pada abad ke-19, krill dianggap sebagai sumber makanan bagi manusia dan hewan. Krill telah menjadi sumber utama protein dan asam lemak omega-3 dan digunakan sebagai sumber makanan manusia di awal abad ke-21 sebagai suplemen makanan, makanan ternak, kapsul, dll. Krill juga digunakan dalam budidaya dan sebagai makanan ikan untuk industri farmasi dan kesehatan.
Apa itu Udang?
Udang memiliki krustasea yang tidak berkode dengan tubuh memanjang dan beruas dua, yaitu cephalothorax dan perut. Warna tubuhnya juga bervariasi dari satu spesies ke spesies lainnya dan dapat dipengaruhi oleh usia, musim panen, makanan, dan lokasi pertanian. Namun saat udang dimasak, warnanya berubah menjadi merah muda atau kemerahan. Udang tersebar luas dan melimpah. Udang dianggap sebagai bagian yang sangat penting dari rantai makanan. Mereka adalah sumber makanan bagi hewan yang lebih besar mulai dari ikan hingga paus. Udang ditemukan di semua lautan, danau air tawar, dan sungai.
Panjangnya bervariasi dari beberapa milimeter hingga lebih dari 20 cm. Ukuran udang kurang lebih antara 4 sampai 8 cm. Ia memiliki kaki yang tipis dan rapuh, yang mereka gunakan terutama untuk bertengger. Rentang hidup adalah satu sampai tujuh tahun. Udang dapat dengan mudah berenang mundur dengan meregangkan perut dan ekornya. Sumber makanan utama terdiri dari tumbuhan kecil dan hewan. Udang betina dapat bertelur 1500 sampai 14000 telur yang menempel pada kaki renangnya. Selain itu, larva yang berenang dapat melalui lima tahap perkembangan sebelum menjadi remaja. Ukuran udang yang lebih besar disebut udang.
Ekor udang yang berotot digunakan untuk konsumsi manusia. Udang rendah lemak dan merupakan sumber yang kaya protein dan asam lemak omega-3. Tidak hanya itu, tetapi juga telah ditangkap dan digunakan untuk pertanian. Saat ini, pasokan udang dunia telah melebihi permintaan. Budidaya spesies udang komersial memiliki dukungan industri sekitar 50 miliar dolar per tahun.
Perbedaan Utama Antara Krill dan Udang
Kesimpulan
Krill dan udang adalah krustasea, tetapi keduanya termasuk dalam ordo yang berbeda. Krill berukuran lebih kecil dibandingkan dengan melengking. Ada 85 spesies krill yang diketahui hingga saat ini, dan untuk udang, 1900 spesies telah diketahui. Mereka berdua memainkan peran penting dalam rantai makanan dan juga merupakan sumber makanan bagi beberapa ikan dan hewan yang lebih besar.
Budidaya udang telah banyak menguntungkan industri. Padahal krill merupakan sumber yang kaya protein dan asam lemak omega-3 digunakan sebagai kapsul, suplemen makanan, dll. Kedua spesies tersebut memiliki banyak manfaat, dan telah terbukti bermanfaat baik bagi hewan maupun manusia.
