Arsenik atau Sebagai elemen ke-33 dari tabel periodik kimia adalah elemen yang termasuk dalam kelompok VA tabel periodik. Dikategorikan sebagai metaloid karena karakteristik fisik dan kimianya berada di tengah-tengah antara nonlogam dan logam. Massa atom relatif unsur ini adalah 74,92. Arsenik dapat ditemukan dalam berbagai keadaan oksidasi, termasuk –3, 0, +3, dan +5. Muncul dalam tiga varietas alotropik: kuning, hitam, dan abu-abu.
Dan artikel ini menyatakan perbedaan kimia dan fisik antara arsenik organik dan anorganik bersama dengan penggunaan industri dan kejadian kimianya.
Arsenik Organik vs Arsenik Anorganik
Perbedaan antara arsenik organik dan arsenik anorganik adalah bahwa satu atom terikat dengan karbon dalam kompleks arsenik “organik”, yang mungkin merupakan bagian dari molekul gula seperti ribosa. Jenis "organik" ini memiliki struktur yang lebih kompleks, namun sepenuhnya aman. Sebaliknya, senyawa arsenik “anorganik”, seperti arsenik trioksida, tidak mengandung karbon dan biasanya merupakan molekul sederhana. Bahan kimia ini sangat berbahaya dan bukan untuk penggunaan pribadi karena toksisitas industri.
Arsenik organik adalah arsenik yang terjadi secara alami pada tumbuhan dan hewan atau sumber daya di dalam tanah sebagai komponen terlarut sebagai bagian dari senyawa organik. Beberapa contoh arsenik organik yang terjadi secara alami pada tumbuhan adalah Arsenobetaine, Cacodylic acid, Arsanilic acid, dll. Makanan laut adalah sumber arsenik yang paling umum dalam makanan manusia. Kadar arsenik organik diketahui tinggi pada kerang, kepiting, dan rumput laut. Arsenik organik memiliki toksisitas yang rendah jika dibandingkan dengan bentuk anorganik arsenik.
Ketika mempertimbangkan arsenik anorganik, itu jauh lebih beracun dan ditemukan secara alami juga. Air, tanah, dan beberapa makanan terestrial, seperti beras, mengandung arsenik anorganik. Arsenik anorganik membentuk antara 25 dan 100 persen arsenik dalam makanan darat di berbagai belahan dunia. Arsenik anorganik memiliki toksisitas yang signifikan. Arsen anorganik selama ribuan tahun telah diproduksi dan dimanfaatkan secara ekonomis. Farmasi, senyawa pertanian, semikonduktor, dan pembuatan kaca serta keperluan pertambangan lainnya.
Tabel Perbandingan Antara Arsenik Organik dan Arsenik Anorganik
| Parameter Perbandingan | Arsenik Organik | Arsenik Anorganik |
| Ditemukan di | Arsenik organik adalah arsenik yang terjadi secara alami pada tumbuhan dan hewan sebagai bagian dari senyawa organik. Atomnya terikat pada karbon atau gugus fungsi berbasis karbon. | Arsenik, yang terjadi di alam dalam zat anorganik dikenal sebagai arsenik anorganik. Ini memiliki bentuk yang lebih sederhana daripada yang organik. |
| menggunakan | Arsenik organik tidak mentah dan berguna seperti yang anorganik. Ini terjadi secara alami pada tumbuhan dan juga memainkan peran penting dalam keseimbangan garam dan karbon di seluruh ekosistem. | Pestisida dan pigmen cat termasuk bentuk arsenik anorganik. Mereka juga digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit dan sebagai pengawet kayu. |
| Toksisitas | Arsenik organik memiliki konsentrasi toksisitas yang rendah. Arsenik organik dihilangkan pada manusia setelah beberapa hari asupan dan tidak menyebabkan kerusakan pada tubuh atau proses kimia dalam tubuh. | Toksisitas arsenik anorganik tinggi dan dapat menyebabkan penyakit fatal atau efek samping jika dikonsumsi secara langsung. |
| Contoh | asam methylarsonic, arsenobetaine, asam methylarsonic, dll. | arsenik trioksida, arsenik pentoksida, timbal arsenat, natrium arsenit, dll. |
| Efek pada manusia | Tidak menyebabkan efek merugikan atau memperburuk pada tubuh manusia. | Dapat menyebabkan kanker paru-paru, kulit, kandung kemih, atau kulit. Dapat mengambil nyawa jika dikonsumsi atau digunakan di luar batas. |
Apa itu Arsenik Organik?
Arsenik (nomor atom 33; massa atom relatif 74,92) adalah metaloid atau semilogam dengan karakteristik kimia dan fisik yang berada di antara logam dan nonlogam. Asam arsanilik, asam metilarsonat, asam dimetilarsinik (asam cacodylic), dan arsenobetaine adalah beberapa senyawa arsenik organik yang paling umum.
Meskipun tidak memiliki penggunaan langsung, tidak seperti arsenik anorganik yang bersifat racun, namun berfungsi sebagai obat untuk banyak penyakit jika digunakan dengan benar dan sesuai aturan. Arsenik organik bekerja di permukaan tanah sebagai senyawa kerangka dalam menjaga keseimbangan kimia dan proses kehidupan pada makhluk hidup. Sedikit penurunan jumlah mereka di alam dapat dicerminkan oleh ketidakseimbangan ekosistem dan pada akhirnya dapat menyebabkan kotak peristiwa pandora, itulah pentingnya arsenik organik dasar namun tidak mematikan. Ini terjadi dalam berbagai bentuk kimia seperti asam methylarsonic, arsenobetaine, methylarsonic acid, dll.
Dalam arsenik organik, faktor penting adalah bahwa ia memiliki karbon atau senyawa karbon yang melekat pada strukturnya dan dapat berupa senyawa gula berantai seperti gula sukrosa dan ribosa. Struktur arsenik organik cukup kompleks jika dibandingkan dengan arsenik anorganik. Meskipun strukturnya rumit dan terkadang berbentuk heliks, itu sama sekali tidak berbahaya bagi manusia. Konsentrasi dasar arsenik organik paling sering ditemukan pada ikan laut dan krustasea.
Apa itu Arsenik Anorganik?
Air, tanah, dan beberapa makanan darat, seperti beras, mengandung arsenik anorganik. Arsenik anorganik membentuk 25 dan 100 persen arsenik dalam makanan padang rumput di berbagai penjuru dunia. Ini juga merupakan komponen penting karena aplikasi dan ketersediaan industrinya. Arsenik anorganik biasanya ditemukan dalam bentuk terlarut dan harus diekstraksi secara kimia untuk menggunakannya secara multiguna.
Pestisida dan pigmen cat termasuk bentuk arsenik anorganik. Mereka juga digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit dan sebagai pengawet kayu. Dua jalur penelitian populasi yang terpisah, yang ditentukan oleh media paparan arsenik, memberikan informasi epidemiologis tentang arsenik dan risiko kanker. Menghirup arsenik anorganik telah dikaitkan dengan kanker dalam penelitian. Studi ini mencakup sebagian besar populasi pekerja yang menghirup arsenik dan zat lain yang mencemari udara.
Arsen anorganik sangat beracun bagi manusia dan tidak boleh dikonsumsi. Ini dapat menyebabkan kanker paru-paru, kulit, kandung kemih, hati, ginjal, dan organ lainnya, serta membahayakan perut, usus, saraf, kulit, dan jaringan lain. Kontak langsung dengan kulit dapat menyebabkan iritasi, edema, dan kemerahan. Paparan dalam jumlah rendah dapat menyebabkan irama jantung yang tidak normal, kerusakan pembuluh darah, dan penurunan produksi sel darah merah dan putih.
Perbedaan Utama Antara Arsenik Organik dan Arsenik Anorganik
Kesimpulan
Arsenik adalah elemen penting dalam lingkungan. Biarlah itu organik atau anorganik, kedua bentuk itu memiliki tujuan yang diperlukan. Meskipun arsenik anorganik sangat beracun dan tidak dapat langsung digunakan untuk konsumsi atau penggunaan tetapi dapat berguna jika digunakan oleh insinyur kimia.
Makanan laut adalah sumber arsenik paling umum dalam makanan manusia. Kadar arsenik organik diketahui tinggi pada kerang, kepiting, dan rumput laut. Air, tanah, dan beberapa makanan terestrial mengandung arsenik anorganik.
Arsenik adalah unsur beracun, namun toksisitasnya bervariasi tergantung pada bentuk molekul dan keadaan oksidasinya, dengan arsenik organik kurang beracun daripada arsenik anorganik.
Referensi
