Kacang polong dan buncis penuh dengan nilai gizi. Kacang polong dan buncis adalah sepupu karena keduanya termasuk dalam keluarga benih. Mereka bahkan terlihat mirip, tetapi mereka berbeda dalam banyak aspek. Mereka tidak sama, meskipun orang sering menggunakan kedua istilah ini sebagai sinonim.
Kacang polong vs kacang
Perbedaan antara kacang polong dan kacang polong adalah kacang polong berbentuk bulat sedangkan kacang polong memiliki variasi bentuk yang lebih luas. Juga, mereka memiliki warna yang berbeda. Kacang polong umumnya berwarna hijau, dan kacang-kacangan sebagian besar berwarna merah dan putih. Kacang-kacangan memiliki berbagai macam biji dalam keluarganya. Kacang memiliki batang yang kokoh, sedangkan tanaman kacang polong memiliki batang yang berongga.
Kacang polong adalah salah satu jenis kacang-kacangan. Mereka kecil, bulat, biji hijau yang tumbuh di dalam polong. Kacang polong diisi ulang dengan nutrisi. Mereka memiliki serat, karbohidrat, protein dan mineral. Tidak hanya untuk manusia, tetapi juga digunakan untuk memberi makan ternak. Kacang polong dipanen terutama di musim dingin, tetapi kacang polong kalengan dan beku tersedia sepanjang tahun.
Kacang biasanya berbentuk oval atau ginjal dan mengandung banyak nutrisi. Kacang memiliki serat yang melimpah dan juga mengandung karbohidrat, folat, protein dan mineral. Kacang membantu menurunkan kolesterol darah. Kacang adalah bagian dari makanan sehari-hari di banyak negara karena menyediakan banyak nutrisi. Kacang kering, kacang navy dan kacang biasa adalah beberapa kacang yang populer.
Tabel Perbandingan Antara Kacang Polong dan Buncis
| Parameter Perbandingan | Kacang polong | kacang polong |
| Membentuk | Kacang polong berbentuk bulat. | Kacang memiliki bentuk oval atau ginjal. |
| Warna | Kacang polong biasanya berwarna hijau. | Warna kacang tergantung pada jenisnya, terutama merah atau putih. |
| Tangkai | Batang tanaman kacang polong kosong dan berongga. | Kacang memiliki batang yang sangat padat. |
| Waktu kultivasi | Kacang polong hanya bisa tumbuh di cuaca dingin sehingga merupakan tanaman musim dingin. | Kacang adalah tanaman musim panas dan tumbuh di lingkungan yang panas dan hangat. |
| Pola pertumbuhan | Tanaman kacang memiliki sulur yang melilit di sekitar tiang untuk memberikan dukungan untuk tumbuh. | Tanaman kacang membutuhkan dukungan untuk tumbuh sehingga mereka berputar di sekitar struktur vertikal dalam pola spiral untuk mendapatkan dukungan. |
Apa itu Kacang Polong?
Kacang polong, juga dikenal sebagai kacang polong, adalah sejenis kacang polong. Kacang hijau berbentuk manik-manik yang menawan ini diperkaya dengan nutrisi dan mineral. Kacang polong tumbuh di dalam polong hijau dan dapat dimakan bahkan mentah. Kacang polong termasuk dalam kelompok makanan kacang-kacangan, tetapi umumnya dianggap sebagai sayuran.
Kacang polong memiliki dua bentuk tumbuh yaitu tiang dan semak. Kacang polong berbentuk tiang memiliki sulur yang melilit di sekitar tiang untuk mendapatkan dukungan yang diperlukan.
Kacang polong adalah sayuran musim dingin karena mereka membutuhkan lingkungan yang dingin untuk tumbuh. Kacang polong segar tersedia di musim dingin, dan di musim panas, kita dapat dengan mudah mendapatkan kacang polong kalengan dan beku.
Kacang polong mengandung banyak nutrisi, antioksidan dan serat. Dalam kacang polong, jumlah kalorinya rendah, dan tinggi proteinnya. Jumlah serat yang kaya membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat. Ini juga mengandung beberapa vitamin dan mineral. Semua nutrisi kacang polong adalah elemen penting untuk mengontrol gula darah.
Tidak hanya bergizi bagi manusia, tetapi kacang polong juga bermanfaat bagi tanah. Kacang polong adalah tanaman yang luar biasa untuk rotasi tanaman. Proses ini berkontribusi pada pemulihan mineral di dalam tanah. Kegunaan lainnya adalah pupuk hijau dan bahan bakar biologis.
Apa itu Kacang?
Kacang-kacangan termasuk dalam kelompok makanan Fabaceae atau Leguminosae. Beberapa kacang yang populer adalah kacang fava, kacang merah, kacang lima dan kacang merah. Kacang-kacangan termasuk dalam keluarga benih.
Kacang memiliki batang yang kokoh, tetapi membutuhkan dukungan untuk tumbuh. Jadi tanaman kacang memutar di sekitar struktur vertikal untuk tumbuh. Kacang adalah tanaman musim panas, jadi mereka tumbuh di daerah yang hangat.
Biji kecil berbentuk oval atau ginjal ini merupakan sumber nutrisi yang baik. Mereka kaya serat yang penting untuk sistem pencernaan kita, dan mereka mengurangi kolesterol darah dan tekanan darah, yang mengurangi kemungkinan penyakit jantung. Kacang adalah makanan yang bagus untuk mengontrol obesitas juga. Mereka juga mengandung zat gizi makro dan mikro seperti karbohidrat, folat, protein dan beberapa mineral.
Kacang harus dimasukkan dalam makanan kita sehari-hari. Kacang adalah cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi karena mudah didapat dan juga murah.
Kacang tidak hanya berguna untuk hewan tetapi juga tanah. Kacang juga digunakan untuk tujuan pertanian seperti rotasi tanaman dan tumpang sari. Kacang juga mampu menghasilkan pupuk hijau dan biofuel.
Perbedaan Utama Antara Kacang Polong dan Buncis
Kesimpulan
Kacang polong adalah salah satu jenis kacang-kacangan. Keduanya adalah benih. Baik kacang polong maupun buncis adalah sumber nutrisi yang fantastis. Mereka memiliki banyak kesamaan di antara mereka, dan inilah mengapa orang sering mengacaukan keduanya. Kebingungan ini juga ada karena, di banyak negara, kacang polong dan kacang polong memiliki nama yang sama.
Keduanya kaya akan serat, antioksidan, protein, vitamin dan mineral. Mereka memiliki jenis nutrisi yang sama pada tingkat tinggi yang sekali lagi membuat orang menjadi bingung, dan orang akhirnya berpikir bahwa keduanya adalah makanan yang sama.
Tetapi meskipun orang bingung antara kacang polong dan buncis, kedua biji ini populer di kalangan orang-orang dan merupakan sumber nutrisi yang bagus.
