Perkakas adalah hal terpenting untuk memasak makanan, dan sekarang, kita memiliki banyak pilihan untuk memilih peralatan dapur yang sempurna. Cooper Cookware dan Stainless Steel adalah jenis logam yang digunakan untuk tujuan memproduksi makanan. Keduanya aman dan dapat digunakan untuk jangka waktu yang lama.
Keduanya sangat populer dalam pilihan peralatan masak untuk dapur. Karena keduanya merupakan bahan yang cukup premium dibandingkan dengan peralatan masak lainnya, orang harus mengetahui berbagai fitur yang mereka sediakan sebelum membeli salah satunya.
Peralatan Masak Tembaga vs Baja Tahan Karat
Perbedaan antara Cooper Cookware dan Stainless Steel adalah Cooper Cookware tidak bisa dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Ini tidak aman sementara Stainless Steel bisa. Juga, peralatan yang terbuat dari Stainless Steel berwarna keperakan dan berkilau. Cooper Cookware, di sisi lain, berwarna coklat kemerahan. Itu lebih terlihat pedesaan.
Cooper Cookware adalah jenis peralatan masak yang digunakan untuk membuat semua jenis makanan. Ini adalah konduktor panas yang sempurna. Mereka sangat aman, tetapi sebelum membeli, orang harus melihat bahwa bahan tertentu dilapisi dengan jenis logam lain karena Cooper sendiri beracun untuk memasak makanan.
Stainless Steel adalah jenis peralatan masak yang tidak bereaksi dengan makanan. Aluminium dan tembaga terkadang ditambahkan ke dasar panci atau wajan untuk membuat peralatan makan lebih menarik. Potongan-potongan peralatan yang dibuat dengan bahan ini mungkin lebih mahal harganya, tetapi mereka bertahan untuk waktu yang lama.
Tabel Perbandingan Antara Peralatan Masak Tembaga dan Baja Tahan Karat
| Parameter Perbandingan | Peralatan Masak Tembaga | Besi tahan karat |
| Pemeliharaan | Cooper Cookware lebih sulit dirawat dibandingkan dengan Stainless Steel. | Stainless Steel mudah dirawat karena dapat dicuci dengan tangan dan juga mesin pencuci piring. |
| Daya tahan | Cooper Cookware sangat tahan lama dan dapat dipertahankan untuk jangka waktu yang lebih lama. | Stainless Steel kurang tahan lama dibandingkan Cooper Cookware. |
| Panas | Perpindahan panas di Cooper Cookware jauh lebih cepat daripada Stainless Steel. | Stainless Steel membutuhkan lebih banyak waktu untuk dipanaskan. |
| Biaya | Cooper Cookware, rata-rata, lebih mahal dari Stainless Steel. | Stainless Steel lebih murah jika dibandingkan dengan Cooper Cookware. |
| Tampilan/Warna | Cooper Cookware terlihat kemerahan atau coklat atau keduanya. | Stainless Steel terlihat seperti perak yang dipoles. |
Apa itu Peralatan Masak Cooper?
Cooper Cookware adalah bahan yang digunakan untuk memasak dan sebagai alat makan. Ini memiliki tampilan yang sangat kasar yang menyerupai warna merah kecoklatan. Ini sangat responsif terhadap panas. Karena sangat reaktif terhadap jenis makanan tertentu, lapisan baja atau aluminium digunakan di dalam Perkakas sebagai lapisan pelindung.
Garis peralatan masak ini populer untuk mendistribusikan panas secara merata di antara semua bagian kapal secara merata. Peralatan yang terbuat dari bahan ini juga aman untuk microwave yang merupakan keuntungan besar di generasi saat ini. Suhu panci atau wajan harus di bawah 500 ° F.
Ini memiliki kelebihan tetapi, seperti hal lain, memiliki kontra juga. Jenis peralatan ini memang membutuhkan pemolesan dan, dibandingkan dengan bahan peralatan masak lainnya di pasaran, harganya juga lebih mahal. Disarankan bahwa setiap potongan logam harus dicuci dengan tangan dan tidak dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring.
Apa itu Baja Tahan Karat?
Stainless Steel adalah paduan tahan lama yang dibuat dengan logam nikel dan kromium. Mereka adalah pilihan yang populer karena bahannya tidak ternoda atau berkarat dan dapat digunakan untuk waktu yang lama tanpa kesulitan yang timbul. Ini juga non-reaktif.
Mudah dirawat dan jauh lebih tahan lama daripada bahan lain untuk memasak yang dijual di pasaran, dan kerugian yang paling umum adalah hanya goresan yang mungkin terlihat pada peralatan makan setelah lama digunakan. Juga, penggunaan minyak atau mentega sebagian besar diperlukan karena, tanpanya, makanan akan macet atau gosong. Tetapi dengan itu, itu juga tidak memiliki persentase slip-up yang lebih tinggi.
Selain aman untuk mencuci piring, bahan ini juga aman untuk induksi, artinya bisa diletakkan di atas meja gas. Harga potongan makan yang berbeda tergantung pada kombinasi paduan. Dikatakan bahwa 10% nikel dan 18% kromium adalah jenis kombinasi terbaik untuk dipilih saat membeli Stainless Steel.
Perbedaan Utama Antara Peralatan Masak Tembaga dan Baja Tahan Karat
Kesimpulan
Orang harus tahu semua tentang fitur dan fungsi peralatan masak yang akan mereka beli karena ini adalah keputusan penting untuk penggunaan peralatan dapur. Jika seseorang ingin memiliki peralatan yang tahan lama dan lebih sedikit perawatannya, mereka harus menggunakan Stainless Steel, dan jika mereka ingin peralatan makan yang lebih responsif, mereka harus mengambil Cooper Cookware.
Menggunakan Cooper Cookware atau Stainless Steel tidak hanya melindungi makanan dari kuman dan bakteri tetapi juga terlihat sangat stylish. Ini adalah alasan bahwa bahan-bahan ini lebih mahal daripada yang lain yang tersedia di pasar. Seseorang harus menghindari menggunakan scrubber logam dan pembersih beracun untuk melindungi peralatan mereka dari goresan dan goresan lainnya.
