Kompor/oven atau kombinasi kompor di dapur bisa menjadi tambahan yang berharga untuk rumah. Mendidih air, memanaskan dan memasak benda semuanya bisa dilakukan dengan kompor.
Kompor tersedia dalam beberapa desain, mulai dari kompor kaca sederhana hingga kombinasi oven/kompor yang rumit, tetapi semuanya berbahan bakar salah satu dari dua sumber: listrik dan gas.
Meskipun sebagian besar rumah dengan gas alam memiliki pipa ke dapur, kompor listrik dapat digunakan dengan sumber energi apa pun. Dalam banyak keadaan, saluran gas dapat dipasang di rumah yang belum memilikinya.
Kompor Gas vs Kompor Listrik
Perbedaan kompor gas dan kompor listrik adalah kompor gas memiliki pola pemanasan yang terkonsentrasi. Namun, pola pemanasan kompor listrik tersebar. Karena kompor gas cepat panas, mereka dapat bereaksi terhadap perubahan suhu jauh lebih cepat daripada kompor listrik. Namun, kompor listrik membutuhkan waktu lama untuk panas. Sehingga mereka tidak bisa merespon perubahan suhu dengan cepat, sehingga prosedurnya memakan waktu lama.
Kompor gas memanas dengan cepat setelah dinyalakan. Panasnya api kompor gas terkonsentrasi, membuat memasak lebih mudah dan lebih cepat. Kompor gas memiliki kemampuan merebus terbaik di beberapa versi kelas atas. Kompor gas sulit dipasang karena membutuhkan gas alam terkompresi (CNG) atau gas alam cair (LPG) untuk berfungsi. Kompor gas memiliki risiko kebocoran gas, yang dapat mengakibatkan ledakan atau kebakaran. Jadi mereka tidak terlalu aman. Kompor gas lebih tahan lama dibandingkan kompor listrik karena lebih tahan lama.
Batu listrik lamban untuk dipanaskan karena membutuhkan waktu lama untuk memanas. Panas yang terpancar menjadi ideal untuk memasak di atas kompor listrik. Dibandingkan dengan hanya merebus, kompor listrik jauh lebih lambat. Pembakar listrik mengandalkan listrik untuk bekerja, jadi pemasangannya mudah. Jika dibandingkan dengan kompor gas, kompor listrik jauh lebih aman untuk dioperasikan. Kompor listrik, misalnya, lebih cepat aus sehingga kurang tahan lama. Kompor listrik, misalnya, lebih cepat aus dan karenanya kurang tahan lama.
Tabel Perbandingan Antara Kompor Gas dan Listrik
| Parameter Perbandingan | Tungku gas | Kompor listrik |
| Pola pemanasan | Pola pemanasan kental | Pola pemanasan menyebar |
| Kecepatan panas | Cepat panas | Panas perlahan |
| Pengaturan | Penyesuaian lebih cepat terhadap perbedaan suhu. | Penyesuaian terhadap perbedaan suhu lambat. |
| Terbaik di | mendidih | Mendidih |
| Jenis | Panas terkonsentrasi | Panas terpancar |
| Memerlukan | Saluran gas (Propana, LPG, dll) | Listrik |
| Keamanan | Kurang aman | Lebih aman |
| Daya tahan | Lebih tahan lama | Kurang tahan lama |
Apa itu Kompor Gas?
Pola pemanasan kompor gas memiliki karakteristik kental. Kompor gas memanas dengan cepat setelah dinyalakan. Karena kompor gas cepat panas, mereka dapat merespons perbedaan suhu jauh lebih cepat daripada kompor listrik. Panas atau api terkonsentrasi di kompor gas, memungkinkan memasak lebih mudah dan lebih cepat.
Kompor gas, dalam beberapa versi kelas atas, memiliki kemampuan didihkan terbaik. Kompor gas sulit dipasang karena membutuhkan gas alam terkompresi (CNG) atau gas alam cair (LPG) untuk beroperasi. Kompor gas memiliki risiko kebocoran gas, yang dapat mengakibatkan ledakan atau kebakaran, sehingga kurang aman.
Alhasil, kompor gas lebih awet dibandingkan kompor listrik. Kompor gas lebih efisien pada suhu tinggi dan menawarkan manfaat tambahan dari nyala api terbuka. Ini memberi Anda kebebasan tambahan dengan memungkinkan Anda untuk flambé, char, dan roti panggang.
Apa itu Kompor Listrik?
Pola pemanasan pada kompor listrik mengikuti pola menyebar. Batu listrik membutuhkan waktu lama untuk memanas. Jadi mereka memanas perlahan. Karena kompor listrik membutuhkan waktu lama untuk dipanaskan, mereka tidak mampu beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan suhu. Karena itu, prosedurnya memakan waktu lama.
Kompor listrik memancarkan panas, membuatnya bagus untuk memasak. Dibandingkan dengan hanya merebus, kompor listrik jauh lebih lambat. Karena listrik merupakan sumber bahan bakar utama untuk kompor listrik, maka pemasangannya pun sangat mudah.
Jika dibandingkan dengan kompor gas, kompor listrik jauh lebih aman untuk dioperasikan. Peralatan listrik, seperti kompor listrik, lebih cepat aus dan karenanya kurang tahan lama. Peralatan listrik, seperti kompor listrik, lebih cepat aus dan karenanya kurang tahan lama.
Perbedaan Utama Antara Kompor Gas dan Listrik
Kesimpulan
Di dapur, memiliki kompor atau kombinasi kompor/oven bisa menjadi penyelamat. Kompor digunakan untuk merebus air, memasak dan memanaskan benda. Kompor tersedia dalam beberapa tata letak, mulai dari kompor kaca sederhana hingga kombinasi kompor listrik/gas yang rumit, tetapi semuanya menggunakan listrik atau gas.
Sementara sebagian besar rumah dengan gas alam memiliki pipa ke dapur, sumber energi apa pun dapat mendukung kompor listrik. Saluran gas seringkali dapat dialirkan ke rumah-rumah yang belum memilikinya. Meskipun kedua jenis kompor dapat bekerja, memasak makanan dan dipasang secara berbeda. Di bawah ini, kami membandingkan dan membedakan keduanya, sehingga membuat keputusan yang lebih baik tentang mana yang terbaik untuk rumah individu.
