Pangan adalah kebutuhan dasar manusia dan dunia bekerja untuk memenuhi kebutuhan lapar mereka. Manusia membutuhkan makanan yang menyediakan semua nutrisi penting untuk kelangsungan hidup. Makanan yang kaya akan zat besi, vitamin, mineral, karbohidrat, dll berfungsi sebagai makanan terbaik.
Salah satu makanan tersebut adalah Bubur, sarapan sereal. Bubur terbuat dari tanaman bertepung, terutama biji-bijian. Bisa dimasak manis atau asin tergantung selera. Selain sarapan, sering juga dijadikan sebagai camilan.
Bubur dibuat dari berbagai tanaman, tetapi dua jenis yang paling umum adalah Cream of Wheat dan Grits. Krim gandum terbuat dari gandum itu sendiri dan bubur jagung terbuat dari jagung yang digiling. Ini memiliki nilai gizi yang tinggi.
Krim Gandum vs Bubur jagung
Perbedaan antara Krim Gandum dan Bubur jagung adalah bahwa krim Gandum terbuat dari gandum itu sendiri dan teksturnya lebih halus dan karenanya lebih cocok untuk membuat bubur sedangkan Bubur jagung terbuat dari jagung yang digiling dan memiliki tekstur yang lebih berbutir, oleh karena itu, dapat dimakan dengan makanan lain seperti telur.
Tabel Perbandingan Antara Krim Gandum dan Bubur jagung
| Parameter Perbandingan | Krim gandum | Bubur jagung |
|---|---|---|
| Komposisi | Krim gandum terbuat dari gandum yang digiling. | Bubur jagung terbuat dari jagung yang digiling. |
| Tekstur | Krim gandum lebih kental, oleh karena itu lebih cocok dengan susu. | Bubur jagung memiliki tekstur yang lebih kasar. |
| Mencicipi | Krim gandum rasanya manis. | Bubur jagung rasanya asin. |
| Disajikan dengan | Biasanya disajikan dalam susu dengan topping manis seperti madu, sirup maple, buah-buahan kering, kayu manis, dll. | Disajikan dengan telur dan keju dengan topping mentega, garam, merica, tomat, dll. |
| Waktu penyajian | Krim gandum biasanya diminum saat sarapan. | Bubur jagung dapat diambil sebagai makanan apa saja karena memiliki nilai gizi makanan lengkap. |
Apa itu Krim Gandum?
Cream of Wheat adalah bubur yang terbuat dari semolina gandum. Cream of Wheat pertama kali diproduksi pada tahun 1893 oleh Grand Forks, North Dakota, AS dan karena itu memiliki dominasi di Utara. Cream of Wheat adalah produk merek dagang yang diproduksi oleh perusahaan.
Cream of Wheat dibuat dengan mencampurkan farina ke dalam air mendidih atau susu. Itu diaduk sampai menjadi kental. Menambahkan susu ke Cream of Water membuatnya lebih creamy dan enak.
Cream of Wheat memiliki tekstur yang halus dan berwarna putih. Disajikan dalam susu dengan topping manis seperti madu, sirup maple, buah-buahan kering, buah-buahan, kayu manis, gula, gula merah, dll.
Cream of Wheat rendah kalori, memiliki mikronutrien penting. Satu cangkirnya kira-kira mengandung 4 gram Protein, 28 gram Karbohidrat. Juga kaya serat, vitamin seperti B6, riboflavin, tiamin, kalsium, selenium. Ini memiliki jumlah zat besi yang baik yang berfungsi sebagai sumber utama untuk vegetarian.
Meskipun krim gandum menawarkan banyak manfaat kesehatan, krim ini juga memiliki beberapa kelemahan. Ini mengandung gluten yang memberikan elastisitas, oleh karena itu, tidak cocok untuk orang yang tidak toleran gluten. Krim gandum juga memiliki jumlah natrium sekitar 25% lebih banyak dari asupan harian yang ditentukan. Karena itu, krim gandum bukanlah tambahan makanan yang bagus untuk semua orang.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Krim Gandum, Sereal Panas, Walnut Gula Merah Maple, 2,29 Ons (Paket 6) | Cek Harga di Amazon |
|
|
Cream of Wheat Sereal Panas Atas Kompor Asli, 2 1/2 Menit Waktu Memasak, 12 Ons (Paket 12) | Cek Harga di Amazon |
|
|
Cream of Wheat Sereal Panas Instan, Kayu Manis, 1,23 Ons, 10 Paket | Cek Harga di Amazon |
Apa itu Grit?
Bubur jagung adalah sejenis bubur yang terbuat dari tepung jagung yang dihaluskan. Bubur jagung terinspirasi oleh hidangan suku Amerika selama abad ke-16. Hidangan tersebut merupakan makanan dominan di bagian selatan AS.
Bubur jagung disiapkan dengan mencampur empat bagian susu atau air dan satu bagian tepung jagung dan dimasak selama sekitar 30 menit. Bubur jagung memiliki tekstur yang lebih kasar atau kasar dibandingkan dengan Cream of Wheat.
Bubur jagung lebih berbutir, warnanya agak kuning atau pucat. Bubur jagung biasanya disajikan panas dan gurih dengan mentega, garam, keju, merica, jagung, tomat, bawang, dll. Bubur jagung juga disajikan sebagai makanan dengan telur.
Bubur jagung kaya akan vitamin, antioksidan, dan mineral. Satu cangkir bubur jagung mengandung 182 kalori, 4 gram protein, dan 38 gram karbohidrat. Ini juga kaya serat, mengapung, niasin, magnesium, fosfor, dll. Bubur jagung kaya akan zat besi dan vitamin B. Mereka dikemas dengan antioksidan seperti lutein, zeaxanthin, dll. Bubur jagung juga bebas gluten secara alami.
Salah satu kelemahan bubur jagung adalah biasanya disajikan dengan makanan berkalori tinggi, oleh karena itu, dapat menyebabkan penambahan berat badan. Kelemahan lain dari itu adalah bahwa setelah diproses kehilangan beberapa nutrisi penting.
Kami menemukan penawaran terbaik di Amazon untuk Anda
| Pratinjau | Produk | |
|---|---|---|
|
|
Palmetto Farms, Grits Stone Ground White, 32 Ons | Cek Harga di Amazon |
|
|
Quaker Grits Bibi Jemima Tas Kuno - 80 oz | Cek Harga di Amazon |
|
|
Bob's Red Mill Corn Grits / Polenta, 24 ons (Paket 4) | Cek Harga di Amazon |
Perbedaan Utama Antara Krim Gandum dan Bubur jagung
Kesimpulan
Baik Cream of Wheat dan Grits adalah sejenis bubur, yang satu terbuat dari gandum yang digiling dan yang lainnya dari jagung yang digiling. Krim gandum manis dan bubur jagung asin.
Krim gandum dan bubur jagung keduanya baik untuk sarapan, keduanya kaya akan nutrisi. Keduanya banyak dikonsumsi di seluruh dunia karena berfungsi sebagai makanan yang mengenyangkan.
Apakah Anda suka Cream of Wheat atau Grits, keduanya baik untuk kesehatan. Keduanya dimasak dengan cara yang sama dan disajikan panas.
Pembaruan terakhir pada 2021-12-06 / Tautan Afiliasi Amazon / Gambar dari API Iklan Produk Amazon
