Semua orang menyukai makanan penutup. Ada berbagai jenis makanan penutup untuk pecinta manis dan gurih. Makanan penutup sebagian besar dimakan di akhir makan. Tapi, mereka juga dikonsumsi sebagai makanan ringan. Cupcakes dan Muffin adalah makanan penutup yang terkenal. Cupcake disukai oleh banyak orang karena kelucuan dan rasanya. Muffin dianggap sebagai alternatif sehat untuk Cupcakes. Ada kesalahpahaman umum bahwa Cupcakes dan Muffin adalah sama. Meski terlihat mirip, mereka berbeda.
Cupcake vs Muffin
Perbedaan antara cupcakes dan muffin adalah bahwa Cupcakes kaya akan gula sedangkan Muffin memiliki kandungan gula yang rendah. Cupcakes sangat lembut dan kenyal di sisi lain, Muffin sedikit lebih keras daripada Cupcakes. Mereka juga berbeda dalam proses persiapan adonan.
Cupcakes adalah kue kecil yang dipanggang dalam cangkir kecil yang dibuat dengan kertas atau aluminium foil. Mereka dibuat kecil untuk melayani satu orang. Mereka atasnya dengan frostings atau dengan buah kering dan kacang-kacangan. Mereka biasanya disajikan di pesta anak-anak. Mereka datang dalam rasa yang berbeda dan dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak.
Muffin adalah makanan penutup roti berukuran kecil dengan bagian atas seperti jamur. Ada muffin manis dan gurih. Muffin manis dibuat dengan menambahkan buah-buahan sedangkan muffin gurih dibuat dengan jagung dan keju. Muffin dianggap sebagai rekan cupcakes yang sehat. Muffin kini dikonsumsi sebagai makanan sarapan di beberapa belahan dunia.
Tabel Perbandingan Antara Cupcake dan Muffin
| Parameter Perbandingan | kue mangkuk | muffin |
| Tekstur | Lembut dan Spons | Sedikit lebih keras dari Cupcake |
| Kandungan Gula | Tinggi | Rendah |
| Lapisan gula | Cupcakes hadir dengan icing berwarna dan bertema berbeda dengan taburan di atasnya. | Muffin biasanya tidak memiliki lapisan gula tetapi terkadang dilengkapi dengan taburan gula. |
| Keuntungan sehat | Karena cupcakes kaya akan mentega dan gula. Tidak cocok untuk penderita diabetes dan kolesterol. | Muffin sehat karena rendah gula dan hanya menggunakan minyak sayur. |
| Ukuran | Mereka kecil | Lebih besar dari Cupcake |
| Penyimpanan | Itu dimakan dingin dan disimpan dalam kondisi dingin. | Mereka tidak memerlukan pendinginan. |
Apa itu Cupcake?
Cupcakes adalah kue kecil yang dipanggang dalam cangkir terpisah dan dilengkapi dengan hiasan yang menggemaskan. Cupcake ditemukan oleh orang Amerika pada awal abad ke-19. Mereka dibuat dengan bahan kue sederhana seperti tepung, mentega, telur, dan gula. Kismis, buah-buahan segar, dan kacang-kacangan ditambahkan ke dalam adonan untuk meningkatkan rasanya.
Cupcakes lebih mudah dibuat daripada kue yang lebih besar. Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue mangkuk lebih sedikit daripada kue. Saat ini, Cupcakes juga dibuat dalam mug kecil. Ini adalah cara yang mudah, di mana bahan-bahan dicampur dalam cangkir dan kemudian dipanggang dalam microwave. Cupcake lebih menarik karena lapisan frosting dapat didekorasi dengan cara yang berbeda untuk setiap cupcake. Cupcake bertema biasanya digunakan di pesta Halloween, Natal, dan pesta Ulang Tahun.
Cupcakes dibuat menggunakan mentega dan gula dalam jumlah tinggi. Essence dan Chocolate ditambahkan untuk memberikan rasa pada setiap cupcake. Semua bahan yang dibutuhkan dicampur dengan sangat baik menjadi adonan yang halus dan lembut. Adonan dituangkan ke dalam kertas individual atau cangkir foil. Kaleng dengan 6-12 cangkir juga digunakan. Kemudian dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Cangkir tidak diisi. Karena lebih banyak mentega yang digunakan Cupcake menjadi lembut dan mudah digigit.
Lapisan gula di atasnya dapat dibuat dengan bahan-bahan yang diinginkan dan dalam warna yang disukai. Lapisan gula digunakan untuk menghias kue mangkuk dan taburan gula berwarna atau keripik coklat ditaburkan di atas lapisan gula.
Apa itu muffin?
Muffin adalah makanan penutup seperti kue kecil. Ada dua jenis muffin. Muffin Inggris adalah roti pipih kecil. Itu bisa diiris. Itu dibuat dengan topping manis dan gurih. Muffin Amerika lebih tinggi dibandingkan dengan muffin Inggris. Mereka kenyal dan lebih mirip Cupcake tetapi bukan satu. Mereka kebanyakan manis dan terkadang gurih.
Muffin dianggap sebagai sarapan sehat. Mereka tidak hanya dibuat dengan tepung serbaguna tetapi juga dapat dibuat menggunakan tepung jagung, oatmeal, dan bahan-bahan sehat lainnya. Persiapan muffin tidak termasuk mentega. Mentega diganti dengan minyak nabati yang sehat dalam persiapan Muffin. Muffin memiliki kandungan gula yang rendah. Buah-buahan kering, kacang-kacangan, keping cokelat, dan terkadang sayuran ditambahkan ke muffin.
Selama persiapan adonan untuk muffin, bahan basah dan kering dicampur dalam mangkuk terpisah dan kemudian campuran bahan basah dituangkan ke bahan kering dan dicampur. Hal ini dilakukan untuk mencegah terbentuknya gluten. Adonan ini relatif lebih keras daripada adonan cupcake.
Muffin sedikit lebih keras dan mengunyahnya terasa seperti mengunyah roti. Muffin memiliki berbagai manfaat kesehatan tergantung pada bahan yang ditambahkan ke dalamnya. Muffin Amerika datang tanpa frosting atau icing.
Perbedaan Utama Antara Cupcake dan Muffin
Kesimpulan
Cupcakes dan Muffin mungkin terlihat sedikit mirip. Tapi, mereka sangat berbeda dalam cara mereka disiapkan, bahan yang digunakan dan cara makan. Cupcakes lebih disukai karena tampilan dan rasanya yang menggemaskan, sedangkan muffin digunakan sebagai sarapan karena manfaat kesehatannya.
Cupcakes banyak digunakan di pesta-pesta dan acara-acara khusus lainnya. Muffin digunakan sebagai makanan ringan dengan Teh. Lapisan gula pada Cupcakes membuatnya lebih disukai. Mereka juga berbeda dalam rasa dan tekstur. Meskipun mereka memiliki perbedaan mereka dibuat dalam cangkir. Mereka membuat makanan ringan paling terkenal dan keduanya merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan dahaga gigi manis Anda.
