Garam adalah senyawa kimia yang disebut natrium klorida (NaCl). Ini terdiri dari 40% natrium dan 60% klorida. Garam adalah senyawa mineral penting untuk kesehatan manusia dan hewan. Ini sangat penting karena permintaan industri sepanjang masa.
Garam Himalaya dan Garam Laut adalah dua jenis garam yang berbeda. Selain itu, mereka mungkin memiliki variasi warna, tekstur, rasa, dan manfaat kesehatan.
garam himalaya vs garam laut
Perbedaan antara Garam Himalaya dan Garam Laut adalah Garam Himalaya diekstraksi dari tambang garam pegunungan Himalaya di dekat wilayah Pakistan. Sedangkan Garam Laut diekstraksi dari penguapan air laut. Warna Himalayan Salt berkisar dari orange sampai pink, sedangkan warna Sea Salt adalah putih seperti susu.
Garam Himalaya dikenal sebagai garam merah muda karena warna pink alaminya karena banyaknya mineral yang ada di dalamnya. Itu ditambang dari pegunungan Himalaya. Jadi Garam Himalaya adalah garam yang paling tinggi dan halus dengan banyak manfaat kesehatan. Ini dianggap sebagai garam paling sehat dalam Ayurveda.
Garam Laut adalah garam yang banyak digunakan di seluruh dunia karena ketersediaan dan popularitasnya yang besar. Garam Laut diekstraksi melalui penguapan air laut. Dengan demikian, Garam Laut tidak memiliki pengotor dan mengandung lebih sedikit mineral. Garam Laut berwarna putih yang dapat ditemukan dalam bentuk kasar dan halus.
Tabel Perbandingan Antara Garam Himalaya dan Garam Laut
| Parameter Perbandingan | garam himalaya | Garam laut |
| Ekstraksi | Garam Himalaya diekstraksi dari tambang garam pegunungan Himalaya melalui metode penambangan tradisional. | Garam Laut diekstraksi dari penguapan air laut. |
| Kotoran | Kotoran yang ada selama ekstraksi dimurnikan sebelum pengemasan. | Tidak ada kotoran yang hadir karena proses pemurnian selama penguapan. |
| Kandungan Mineral | Himalayan Salt memiliki kandungan mineral yang tinggi seperti kalsium, yodium, sodium, zinc, dan masih banyak lagi. | Selama proses pemurnian, Garam Laut kehilangan mineralnya. |
| Warna | Warna Garam Himalaya dapat bervariasi dari putih hingga oranye tua atau merah muda. | Garam laut berwarna putih |
| Tekstur | Garam Himalaya dapat ditemukan dalam bentuk balok-balok besar yang kemudian dibuat menjadi balok-balok kecil atau bentuk halus. | Garam Laut dapat ditemukan dalam bentuk kasar atau halus. |
| Manfaat Kesehatan | Penguatan tulang, meningkatkan tiroid dan mendukung sistem vaskular. | Mengurangi peradangan, asma, keasaman, dan penderita diabetes. |
Apa itu Garam Himalaya?
Garam Himalaya adalah garam tertua yang diekstraksi melalui metode tradisional dari pegunungan Himalaya di dekat wilayah Pakistan. Karena sejarahnya yang kuno, Garam Himalaya sangat kaya akan kandungan mineral. Ini memiliki lebih dari 83 mineral, termasuk kalsium, zat besi, magnesium, kalium, natrium, dan seng, bermanfaat bagi kesehatan.
Garam Himalaya dianggap sebagai garam yang paling berharga dan paling murni menurut Ayurveda. Himalayan memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi kram otot, mendukung sistem pembuluh darah dan kelenjar tiroid, meningkatkan penguatan tulang, meningkatkan kesehatan ginjal, mengurangi infeksi, dan mengatur mekanisme tubuh secara keseluruhan.
Garam Himalaya menambahkan rasa dan rasa yang unik untuk setiap hidangan karena adanya kandungan mineral yang tinggi. Garam Himalaya dapat digunakan dalam pembuatan sabun, lulur, dan pasta gigi karena sangat bermanfaat untuk kulit bercahaya dan menjaga kesehatan mulut. Warna Garam Himalaya dapat bervariasi dari putih ke oranye tua atau merah muda karena adanya kandungan mineral dalam jumlah tinggi.
Garam Himalaya dikenal sebagai garam merah muda atau garam batu. Ini dapat digunakan dalam lilin dan lampu garam karena memberikan aroma yang menyegarkan. Lilin atau asupan Garam Himalaya bertindak sebagai penginduksi tidur. Secara alami membantu mengatasi pola tidur yang tidak teratur.
Apa itu Garam Laut?
Garam Laut adalah salah satu varietas garam terpenting di dunia. Karena tingginya permintaan dalam memasak, membersihkan, dan industri lainnya, produksi garam laut skala besar telah diproduksi setiap tahun. Garam Laut diekstraksi dengan penguapan air laut dalam wadah yang sangat besar dan pastikan dengan pemurnian bahwa setiap tetes air mengering. Karena metode ekstraksi ini, mineral yang ada di Garam Laut hilang.
Garam Laut berwarna putih yang dapat ditemukan dalam bentuk kasar dan halus. Garam Laut mungkin mengandung bahan kimia dan zat berbahaya lainnya seperti logam berat dan plastik yang tidak dihilangkan selama ekstraksi. Karena deposisi sampah plastik yang berat di laut, Garam Laut dapat berbahaya bagi kesehatan.
Garam Laut kaya akan yodium dan natrium klorida, elemen penting yang mengatur fungsi otak dan tiroid, menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh. Sea Salt bermanfaat untuk kesehatan, seperti mengurangi peradangan, keasaman, penderita diabetes, kram otot, asma, menjernihkan darah, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Garam Laut digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan pasta gigi dan scrub karena dapat mencegah gigi berlubang, meningkatkan kesehatan mulut, dan memberikan kulit yang halus dan kenyal.
Perbedaan Utama Antara Garam Himalaya dan Garam Laut
Kesimpulan
Garam memiliki peran utama dalam kehidupan manusia sehari-hari. Garam Himalaya dan Garam Laut adalah jenis garam yang paling populer. Garam Himalaya dikenal sebagai garam merah muda atau garam batu. Ini dianggap sebagai garam tertua yang diekstraksi dari pegunungan Himalaya. Garam Himalaya memiliki warna oranye tua hingga merah muda yang indah karena kandungan mineralnya yang kaya.
Garam Laut adalah garam yang paling umum digunakan di seluruh dunia untuk keperluan kuliner dan terapi. Garam Laut diuapkan dari air laut dan berwarna putih. Baik Garam Himalaya dan Garam Laut memiliki banyak manfaat kesehatan, Garam Himalaya dianggap sebagai garam paling murni dan paling bermanfaat untuk kesehatan dan memasak.
