Anggur sangat populer di kalangan tokoh besar, pemuda, politisi, orang normal, dan bangsawan. Dua jenis anggur yang populer adalah, Merah dan Putih. Namun, perbedaan utama antara anggur putih dan anggur merah adalah varietas anggur yang digunakan dan perbedaan dalam metode produksinya.
Anggur Merah vs Anggur Putih
Perbedaan antara Anggur Merah dan Anggur Putih adalah bahwa Anggur merah dimasukkan ke dalam wadah untuk penuaan setelah disiapkan. Anggur ini, di sisi lain, dimatangkan dalam tong kayu ek. Namun, sebaliknya, Ketika prosedur persiapan untuk anggur putih selesai, tong stainless steel biasanya digunakan untuk menyimpan anggur untuk memulai fase penuaan.
Anggur merah mengandung antioksidan yang lebih banyak dan lebih kuat, menjadikannya alternatif yang lebih sehat. Dengan jenis makanan apa pun, anggur merah menjadi pasangan yang menarik. Ada banyak jenis anggur merah untuk dipilih, yang masing-masing dapat dipasangkan dengan hidangan apa pun. Tingkat tanin dan persentase dalam anggur merah biasanya lebih tinggi. Jumlah gula yang lebih tinggi terlihat dalam anggur merah.
Anggur putih memiliki kandungan gula yang lebih rendah daripada anggur merah. Dibandingkan dengan anggur merah, anggur putih memiliki lebih sedikit antioksidan. Saat memutuskan pasangan makanan dan anggur, anggur putih biasanya tidak memiliki koneksi. Akibatnya, mereka sering disajikan dengan tarif yang lebih ringan atau sendirian. Anggur putih memiliki kandungan dan persentase tanin yang sangat rendah.
Tabel Perbandingan Antara Anggur Merah dan Anggur Putih
| Parameter Perbandingan | Anggur merah | Anggur putih |
| Biji dan pulp | Termasuk | tidak termasuk |
| Warna | Ungu intens, merah bata, coklat. | Kuning, emas. |
| Wadah penuaan | Tong kayu ek | tong baja tahan karat |
| Dengan makanan | Cocok dengan makanan | Tidak cocok dengan makanan |
| Kandungan gula | Lebih tinggi | Lebih rendah |
| kandungan tanin | Lebih tinggi | Lebih rendah |
| Antioksidan | Lebih tinggi | Lebih rendah |
Apa itu Anggur Merah?
Anggur merah adalah mereka yang memiliki warna merah cemerlang dan dibuat hanya dari anggur merah. Kulit luar atau daging buah anggur, di sisi lain, termasuk dalam proses persiapan. Anggur merah dibuat dari buah anggur yang berwarna hitam atau merah.
Warna anggur merah bervariasi dari ungu tua hingga merah bata dan mungkin sedikit cokelat. Baik biji dan kulit luar atau daging buah anggur digunakan dalam produksi anggur merah. Setelah anggur merah disiapkan, disimpan dalam wadah untuk disimpan.
Anggur ini, di sisi lain, disimpan dalam tong kayu ek sampai tua. Dengan jenis makanan apa pun, anggur merah memberikan pasangan yang menarik. Ada banyak jenis anggur merah untuk dipilih, semuanya dapat dipasangkan dengan hidangan apa pun.
Konsentrasi dan persentase tanin seringkali lebih tinggi dalam anggur merah. Anggur merah memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada anggur putih. Anggur merah mengandung antioksidan yang lebih banyak dan lebih kuat, menjadikannya alternatif yang lebih sehat.
Apa itu Anggur Putih?
Anggur putih adalah mereka yang memiliki warna kuning pucat dan seluruhnya terbuat dari anggur kuning atau hijau. Kulit luar atau daging buah anggur, di sisi lain, tidak terlibat dalam proses persiapan. Anggur hijau dan kuning digunakan untuk membuat anggur putih.
Biji anggur, serta kulit luar/buburnya, tidak digunakan dalam produksi anggur putih. Ketika prosedur persiapan untuk anggur putih selesai, tong stainless steel biasanya digunakan untuk menyimpannya sampai proses penuaan dapat dimulai.
Ketika datang untuk memasangkan anggur putih dengan makanan, anggur putih sering kali tidak memiliki koneksi. Akibatnya, mereka sering disajikan dengan tarif yang lebih ringan atau sendiri. Warna anggur putih bervariasi dari kuning ke emas dalam penampilan.
Konsentrasi dan persentase tanin dalam anggur putih cukup rendah. Jumlah gula dalam anggur putih lebih rendah daripada anggur merah. Anggur putih mengandung antioksidan yang jauh lebih sedikit daripada anggur merah.
Perbedaan Utama Antara Anggur Merah dan Anggur Putih
Kesimpulan
Anggur sangat populer di kalangan selebriti dan bangsawan. Anggur merah dan putih adalah dua jenis anggur yang paling populer. Perbedaan utama antara anggur putih dan anggur merah adalah jenis anggur yang digunakan. Selanjutnya, metode produksi mereka.
Anggur merah seluruhnya terbuat dari anggur merah dan memiliki warna merah cemerlang. Kulit luar atau daging buah anggur, di sisi lain, juga digunakan dalam proses persiapan. Anggur hitam atau merah tua digunakan untuk membuat anggur merah. Warna anggur merah berkisar dari ungu tua hingga merah bata dan mungkin sedikit cokelat. Biji anggur, serta kulit luar atau daging buahnya, digunakan dalam proses pembuatan anggur merah.
Sedangkan, anggur putih dibuat secara eksklusif dari anggur kuning atau hijau dan memiliki warna kuning pucat. Kulit luar atau daging buah anggur, di sisi lain, tidak digunakan dalam proses persiapan. Anggur hijau dan kuning digunakan dalam produksi anggur putih. Anggur putih dapat berkisar dalam warna dari kuning ke emas. Biji anggur, serta kulit luar dan daging buahnya, tidak digunakan dalam produksi anggur putih.
