Akuakultur dan Marikultur keduanya berkaitan dengan budidaya barang-barang akuatik di bawah keadaan yang diatur. Meskipun keduanya berkaitan dengan peningkatan hasil perairan, keduanya berbeda dalam hal yang satu berkaitan dengan pengembangan item ikan di sumber daya air tawar dan yang lainnya dengan air laut.
Akuakultur vs Budidaya Laut
Perbedaan antara akuakultur dan budidaya laut adalah air yang terkait dengannya. Sementara akuakultur dikaitkan dengan air tawar, budidaya laut dikaitkan dengan air asin. Akuakultur adalah bidang yang mencakup seluruh rangkaian produk perikanan. Marikultur, di sisi lain, adalah bagian dari akuakultur.
Akuakultur adalah bagian dari produksi pertanian yang mengkhususkan diri dalam pembuatan ikan dan organisme air lainnya (seperti udang atau siput) daripada ternak. Budidaya dapat, pada kenyataannya, termasuk budidaya tanaman air. Banyak perusahaan komersial berkonsentrasi pada budidaya ikan air tawar, meskipun fasilitas khusus juga dapat memproduksi ikan air asin (laut).
Budidaya laut adalah subkategori Budidaya Perairan. Budidaya ikan air tawar dimungkinkan di beberapa bisnis budidaya laut, meskipun secara signifikan kurang tersebar luas. Itu terjadi di perairan terbuka dan di area terbatas. Ikan liar tidak dikumpulkan dari laut dalam budidaya laut, namun mereka dibudidayakan di dalamnya. Budidaya laut mirip dengan akuakultur; namun, itu terjadi di perairan terbuka daripada di dalam wadah.
Tabel Perbandingan Antara Budidaya Dan Budidaya Laut
| Parameter perbandingan | Akuakultur | budidaya laut |
| Definisi | Budidaya makhluk air tawar dan air asin | Bagian dari akuakultur yang melibatkan pertumbuhan makhluk laut |
| Asal | 2500 SM | 19th abad |
| Kondisi air | Air tawar | Air laut |
| Barang budidaya | Ikan lele, nila, ikan mas, dll, | Udang, udang, kakap |
| Manfaat | Meningkatkan jumlah lapangan kerja yang tersedia, menghemat waktu nelayan | Perbaikan pola makan manusia, penghapusan penangkapan ikan yang tidak berkelanjutan secara progresif |
Apa itu Akuakultur?
Akuakultur adalah pemuliaan, pemeliharaan, dan pemanenan flora dan fauna air di garam atau air tawar untuk tujuan ekonomi. Ini juga dikenal sebagai revolusi biru. Bantuan akuakultur dalam akumulasi nutrisi menghambat spesies non-asli melarikan diri ke sungai lokal, mengurangi penyakit menular dalam kehidupan akuatik, dan meningkatkan kualitas produk.
Seiring dengan meningkatnya konsumsi makanan laut, teknologi telah memungkinkan makanan untuk ditanam baik di perairan laut pesisir maupun laut lepas. Akuakultur adalah sarana untuk memproduksi makanan dan barang komersial lainnya, memulihkan habitat, dan mengisi kembali stok liar, dan membangun kembali populasi satwa liar yang rentan dan terancam punah. Akuakultur diklasifikasikan menjadi dua jenis: laut dan air tawar.
Akuakultur dapat dilakukan di tempat yang sepenuhnya buatan yang dibangun di lokasi (akuakultur dekat pantai), seperti akuarium, danau, atau saluran, di mana kondisi kehidupan terhubung ke jaringan; di perairan dalam yang terlindung dengan baik di dekat pantai badan air (akuakultur pantai), di mana hewan yang dipelihara terbatas pada pengaturan yang relatif lebih naturalistik; atau di bagian laut lepas jauh dari pantai yang dikelilingi oleh tembok (akuakultur lepas pantai)
Akuakultur memperluas peluang kerja yang tersedia di pasar. Keduanya menghasilkan barang baru untuk pasar dan kemungkinan kerja karena tenaga kerja diperlukan untuk memelihara kolam dan mengumpulkan organisme yang dikembangkan.
Budidaya perikanan juga menghemat energi nelayan karena tidak perlu lagi menghabiskan hari-harinya di laut untuk memancing. Ini memberi mereka lebih banyak waktu untuk mengejar pengejaran ekonomi lainnya, seperti memulai perusahaan baru. Hal ini mendorong kewirausahaan dan membuka kesempatan kerja dan kesempatan kerja tambahan.
Apa itu Marikultur?
Marikultur adalah subset dari akuakultur yang melibatkan pertumbuhan makhluk laut di laut terbuka untuk makanan dan barang-barang lainnya. Marikultur membantu dalam penciptaan makanan komersial, penghapusan toksisitas dari air limbah, dan pengembangan senyawa untuk bisnis industri, medis, dan manufaktur makanan.
Budidaya laut juga mencakup budidaya tanaman seperti rumput laut. Spesies tumbuhan dan hewan laut ini digunakan di berbagai sektor, termasuk kosmetik dan perhiasan, di mana kolagen yang berasal dari rumput laut digunakan untuk membuat perawatan wajah. Mutiara diekstraksi dari moluska dan digunakan untuk membuat barang-barang fashion.
Peternakan laut adalah jenis budidaya laut yang umum digunakan di seluruh bisnis. Sekitar tahun 1974, peternakan laut menjadi populer di sektor ini. Ketika sampai pada kemanjuran metode produksi ikan ini, itu harus diatur di lingkungan yang tepat. Ketika peternakan laut dilakukan di habitat yang sesuai untuk spesies tersebut
Memelihara makhluk laut di habitat laut berenergi tinggi yang terbuka jauh dari pengaruh pesisir yang cukup besar adalah teknik yang relatif baru untuk budidaya laut. Beberapa pemikiran telah membahas bagaimana budidaya laut terbuka dapat bekerja bersama-sama dengan sistem penyebaran energi lepas pantai seperti ladang angin untuk memanfaatkan wilayah laut dengan lebih baik.
Budidaya laut telah berkembang pesat selama dua dekade terakhir sebagai hasil dari teknologi baru, kemajuan dalam pakan yang diformulasikan, pengetahuan biologis yang lebih baik dari spesies yang dibudidayakan, peningkatan kualitas air di dalam sistem pertanian tertutup, peningkatan permintaan untuk produk perikanan, pengembangan lokasi, dan keterlibatan pemerintah.
Perbedaan Utama Antara Budidaya dan Budidaya Laut
- Akuakultur mengacu pada budidaya makhluk air tawar dan air asin seperti moluska, krustasea, dan tanaman air. Budidaya laut, di sisi lain, adalah subset dari budidaya yang melibatkan pertumbuhan makhluk laut untuk makanan dan barang-barang lainnya di laut terbuka atau kolam.
- Akuakultur mungkin berasal dari 2500 SM, dengan asal-usulnya di Cina, tempat asalnya dibuat. Sementara itu, Kokichi Mikimoto dari Jepang menemukan budidaya laut pada abad kesembilan belas.
- Air tawar dikaitkan dengan budidaya. Marikultur dikaitkan dengan air laut.
- Dalam hal item yang tumbuh di Budidaya, mereka termasuk lele, nila, ikan mas, salmon. Sedangkan di Mariculture, antara lain udang, udang, kakap.
- Akuakultur meningkatkan jumlah lapangan kerja yang tersedia di pasar, menghemat waktu nelayan dengan menghilangkan kebutuhan mereka untuk menghabiskan sebagian besar waktu mereka memancing di laut, dan menyediakan cara untuk mengurangi ketidakseimbangan perdagangan. Sementara itu, budidaya laut menawarkan keuntungan ekonomi dan lingkungan, seperti perbaikan pola makan manusia dan penghapusan penangkapan ikan yang tidak berkelanjutan secara progresif.
Kesimpulan
Budidaya ikan lebih populer dari sebelumnya. Banyak orang membuat kesalahan dengan berpikir bahwa ada perbedaan antara air tawar dan air asin. Namun, ini tidak terjadi. Itu jatuh antara akuakultur dan budidaya laut.
Akuakultur mencakup budidaya populasi air tawar dan air asin di bawah pengaturan yang terkendali, sebagai lawan dari penangkapan ikan komersial, yang memerlukan penangkapan ikan liar. Ini berkaitan dengan pengembangan tanaman dan hewan air yang berharga melalui pemanfaatan yang efisien dari saluran air yang dapat diakses di negara itu.
Sementara itu, Marikultur adalah subset dari akuakultur yang melibatkan pertumbuhan makhluk laut untuk produksi makanan di laut terbuka, bagian laut yang tertutup, atau tangki, danau, atau jalur yang diisi dengan air asin.
Referensi
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0045653511008344
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-4449-0_74
