Bakewell adalah perusahaan yang didirikan lebih dari empat puluh tahun yang lalu dan memproduksi berbagai macam produk baru dipanggang yang terkenal di seluruh dunia untuk rasa dan rasa yang berbeda. Mereka paling terkenal dengan dua produk yaitu Bakewell tart dan Bakewell pudding. Kedua nama tersebut digunakan secara bergantian tetapi memiliki perbedaan yang sangat besar.
Bakewell Tart vs Puding
Perbedaan antara Bakewell tart dan puding adalah keduanya memiliki visual yang berbeda. Tart memiliki dasar kerak padat yang selainya diolesi dengan sedikit almond sedangkan puding dibuat di atas kue pastry dan di atasnya diberi banyak almond dan dapat disajikan dengan buah-buahan atau selai.
Bakewell Tart adalah kerak yang atasnya dengan selai dan almond hancur. Tart yang disukai dan otentik biasanya tidak memiliki telur di dalamnya. Mereka kurang manis dari puding dan tidak atasnya dengan krim kocok kebanyakan dan biasanya disajikan dingin dan memiliki sifat yang lebih mirip dengan kue.
Puding Bakewell adalah kue kering yang diberi topping berbagai jenis selai yang meliputi stroberi, blueberry, dan campuran buah-buahan. Itu atasnya dengan berbagai jenis kacang dan lebih manis dari asam. Adonan untuk dasar pastry awalnya mengandung telur yang membuat pastry bertekstur lembut dan umumnya disajikan hangat.
Tabel Perbandingan Antara Bakewell Tart dan Puding
| Parameter Perbandingan | kue tart panggang | Puding Bakewell |
| Bahan | Kue almond, selai, kerak panggang tanpa telur | Pastry, selai, almond, dan adonan dibuat dengan telur. |
| Tekstur | Ini memiliki kerak padat di mana selai tersebar dan atasnya dengan kue almond. | Ini memiliki kue puffy atasnya dengan berbagai jenis selai dan kacang hancur dari berbagai jenis. |
| Porsi | Tart disajikan pada suhu kamar normal kebanyakan tanpa krim kocok. | Puding disajikan hangat bersama krim, es krim, atau buah-buahan. |
| Asal bahan makanan | Itu berasal ketika seorang karyawan melapisi liner kue dan membuat keraknya keras. | Itu berasal dari kesalahan ketika seorang karyawan menyebarkan kemacetan pertama dan menjadi hit di seluruh dunia. |
| Rasa manis | Ini kurang manis karena tidak adanya krim kocok di tart tradisional. | Ini lebih manis karena adanya selai bersama dengan krim kocok dan buah-buahan. |
Apa itu Bakewell Tart?
Tart adalah hidangan manis penting yang dibuat dan populer di Amerika Serikat dan terbuat dari kulit padat yang ditaburi selai. Selai memiliki berbagai rasa seperti stroberi, blueberry, dll. Bakewell memproduksi lebih dari 1000 kue tar di berbagai gerai setiap minggu dan masuk dalam 3 hidangan terlaris teratas di Bakewell.
Penyajian kue tart umumnya berbeda dan tergantung pada orang yang memakannya. Kebanyakan orang lebih suka hangat. Yang kami maksud dengan istilah hangat adalah setelah 10-15 menit memasaknya dan yang lain lebih suka dingin yaitu sekitar satu jam setelahnya. Tart dapat dikonsumsi dalam waktu 1-2 hari dan juga dapat disimpan sebentar dalam wadah kedap udara untuk menghindari serangga dan serangga menyerangnya.
Kue ceri Bakewell dan Bakewell berbeda satu sama lain. Yang pertama menggunakan ceri dan setengah matang dan biasanya porsi individu sedangkan tart biasanya disajikan dalam porsi kecil untuk sekelompok 8-10 orang.
Kue tart Bakewell biasanya tidak mengandung telur dan krim kocok. Selama periode itu telah berkembang dan memperoleh lebih banyak kandungan gula dan dapat dimasak dengan telur. Itu ditemukan dengan mengeraskan sebagian kue berlapis dan ternyata menjadi eksperimen yang lezat.
Apa itu Puding Bakewell?
Salah satu makanan penutup klasik yang disajikan oleh Bakewell telah mendapatkan banyak popularitas karena teksturnya yang lembut dan lembut. Rasa puding relatif lebih manis dan disajikan dengan selai dan topping. Selai terbuat dari buah-buahan dan topping bervariasi dari almond hingga buah-buahan.
Asal usul puding konon merupakan kesalahan lezat yang dilakukan oleh seorang karyawan pada tahun 1880-an. Si juru masak harus membuat kue di mana telur dan almond harus dituangkan. Sebagai gantinya, juru masak menyebarkan adonan di atas selai dan memanggangnya. Produk akhirnya seperti custard telur dan cukup enak untuk dijual.
Puding umumnya terdiri dari telur karena membuat pastry mengembang tetapi dapat dikonsumsi oleh vegetarian jika mereka meminta yang tanpa telur. Puding umumnya disajikan bersama krim, es krim, dan buah-buahan. Tekstur hangat dan dingin bersama-sama telah terbukti meningkatkan rasa dan hadir dalam berbagai rasa.
Puding dapat diawetkan selama satu atau dua hari bahkan tanpa pendinginan. Satu-satunya syarat adalah bahwa mereka harus disimpan di tempat gelap yang sejuk. Setelah itu, bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan dibekukan. Setiap porsi umumnya merupakan irisan individu tetapi itu tergantung pada berat puding yang Anda pesan.
Perbedaan Utama Antara Bakewell Tart dan Puding
Kesimpulan
Kedua makanan penutup ini terkenal di seluruh dunia karena rasanya yang bervariasi dan luar biasa. Perbedaan antara kue tar Bakewell dan puding sangat sedikit pada bahannya tetapi teksturnya sangat berbeda. Tart terbuat dari kulit padat tanpa telur sedangkan puding terbuat dari kue kering dengan telur. Preferensi makannya tergantung selera yang kamu suka dan untuk settingnya kamu bisa cek sendiri. Puding lebih manis dan dapat disimpan untuk waktu yang lebih singkat sedangkan tart dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama. Bakewell memiliki berbagai macam rasa untuk keduanya dan semuanya memiliki keunikannya masing-masing.
